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Qui s'occupe des exploitations agricoles du Canada atlantique?
Répartition des exploitants agricoles du
Canada atlantique par groupe d'âge, de 1991 à 2001
Autres points saillants
De 1996 à 2001, le nombre d'exploitants agricoles du Canada
atlantique a diminué de 12,3 %, passant de 13 930 à 12 215.
L'Île-du-Prince-Édouard a connu la diminution en pourcentage
la plus marquée des exploitants agricoles du Canada atlantique,
en baisse de 16,2 % par rapport à 1996. Ce repli du nombre d'exploitants
agricoles du Canada atlantique est comparable à la baisse de 12,7
% du nombre d'exploitations publiée le 15 mai 2002 dans les
Articles régionaux sur l'agriculture.
Des tendances nettes se dégagent de la répartition des
exploitants agricoles en trois groupes d'âge : les moins de
35 ans, les 35 à 54 ans et les 55 ans et plus. Bien que le nombre
d'exploitants ait diminué depuis le dernier recensement,
le déclin observé dans le groupe le plus jeune (comprenant
les exploitants âgés de 15 à 34 ans) est saisissant
et laisse entrevoir de sombres perspectives pour l'agriculture.
De 1996 à 2001, le nombre d'exploitants âgés
de moins de 35 ans a chuté de 39,7 %. Ce groupe a accusé
un recul de 51 % depuis 1991.
Une autre façon d'analyser la situation dans son ensemble
consiste à examiner la part que représente chaque groupe
d'âge. D'un recensement à l'autre, la part
du groupe le plus jeune diminue alors que celle des deux autres groupes
a tendance à s'accroître. En 2001, près de 55
% des exploitants étaient âgés de 35 à 54 ans
et 35,9 %, de 55 ans et plus. Les moins de 35 ans constituent maintenant
moins du dixième des exploitants agricoles, alors qu'ils
en représentaient près du cinquième il y a dix ans.
Que ce soit en termes absolus ou relatifs, les exploitants agricoles sont
d'une population vieillissante.
Les travailleurs autonomes de moins de 35 ans sont un segment comparable
de la population active générale et représentent
19,1 % de l'ensemble des travailleurs autonomes du Canada atlantique,
ce qui contraste fortement avec les 9,4 % qu'ils représentent chez
les exploitants agricoles.
Répartition des exploitants agricoles du Canada
atlantique par groupe d'âge, de 1991 à 2001
|
1991 |
1996 |
2001 |
Variation en % de 1991 à 2001 |
Variation en % de 1996 à 2001 |
|
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
|
Moins de 35 ans |
2 330 |
17,3 |
1 900 |
13,6 |
1 145 |
9,4 |
-50,9 |
-39,7 |
De 35 à 54 ans |
6 825 |
50,8 |
7 510 |
53,9 |
6 685 |
54,7 |
-2,0 |
-11,0 |
55 ans et plus |
4 275 |
31,8 |
4 520 |
32,4 |
4 385 |
35,9 |
2,6 |
-3,0 |
Total des exploitants |
13 430 |
100.0 |
13 930 |
100,0 |
12 215 |
100,0 |
-9,0 |
-12,3 |
Répartition des exploitants agricoles de Terre-Neuve-et-Labrador
par groupe d'âge, de 1991 à 2001
|
1991 |
1996 |
2001 |
Variation en % de 1991 à 2001 |
Variation en % de 1996 à 2001 |
|
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
|
Moins de 35 ans |
135 |
15,0 |
120 |
13,0 |
50 |
6,4 |
-63,0 |
-58,3 |
De 35 à 54 ans |
530 |
58,9 |
555 |
60,0 |
485 |
62,2 |
-8,5 |
-12,6 |
55 ans et plus |
225 |
25,0 |
255 |
27,6 |
245 |
31,4 |
8,9 |
-3,9 |
Total des exploitants |
900 |
100,0 |
925 |
100,0 |
780 |
100,0 |
-13,3 |
-15,7 |
Répartition des exploitants agricoles de Terre-Neuve-et-Labrador
par groupe d'âge, de 1991 à 2001
|
1991 |
1996 |
2001 |
Variation en % de 1991 à 2001 |
Variation en % de 1996 à 2001 |
|
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
|
Moins de 35 ans |
630 |
20,1 |
490 |
16,7 |
265 |
10,8 |
-57,9 |
-45,9 |
De 35 à 54 ans |
1 460 |
46,6 |
1 520 |
51,9 |
1 390 |
56,6 |
-4,8 |
-8,6 |
55 ans et plus |
1 040 |
33,2 |
925 |
31,6 |
800 |
32,6 |
-23,1 |
-13,5 |
Total des exploitants |
3 130 |
100,0 |
2 930 |
100,0 |
2 455 |
100,0 |
-21,6 |
-16,2 |
Répartition des exploitants agricoles de Terre-Neuve-et-Labrador
par groupe d'âge, de 1991 à 2001
|
1991 |
1996 |
2001 |
Variation en % de 1991 à 2001 |
Variation en % de 1996 à 2001 |
|
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
|
Moins de 35 ans |
870 |
16,8 |
765 |
13,4 |
480 |
9,4 |
-43,8 |
-37,2 |
De 35 à 54 ans |
2 610 |
50,5 |
3 080 |
53,8 |
2 675 |
52,7 |
2,5 |
-13,1 |
55 ans et plus |
1 690 |
32,7 |
1 880 |
32,8 |
1 930 |
38,0 |
14,7 |
2,7 |
Total des exploitants |
5 165 |
100,0 |
5 730 |
100,0 |
5 080 |
100,0 |
-1,6 |
-11,3 |
Répartition des exploitants agricoles de Terre-Neuve-et-Labrador
par groupe d'âge, de 1991 à 2001
|
1991 |
1996 |
2001 |
Variation en % de 1991 à 2001 |
Variation en % de 1996 à 2001 |
|
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
Nombre |
Proportion (%) |
|
Moins de 35 ans |
695 |
16,4 |
525 |
12,1 |
350 |
9,0 |
-49,6 |
-33,3 |
De 35 à 54 ans |
2 225 |
52,5 |
2 355 |
54,3 |
2 135 |
54,8 |
-4,0 |
-9,3 |
55 ans et plus |
1 320 |
31,2 |
1 460 |
33,6 |
1 410 |
36,2 |
6,8 |
-3,4 |
Total des exploitants |
4 235 |
100,0 |
4 340 |
100,0 |
3 895 |
100,0 |
-8,0 |
-10,3 |
L'âge médian de la population agricole du Canada atlantique
est passé de 48 ans en 1996 à 50 ans en 2001, l'accroissement
de l'âge médian étant un autre indicateur du
vieillissement de la population agricole. En outre, les 65 ans et plus
représentaient 14,4 % de l'ensemble des exploitants agricoles
recensés le 15 mai 2001. D'ici le recensement de 2011, 2
600 exploitants, ou 21,5 %, célébreront leur 65e anniversaire
de naissance. Comparativement, 8,1 % de la population active totale auront
65 ans d'ici 2011.
Les Profils des exploitants agricoles canadiens renferment des renseignements
supplémentaires sur les autres provinces, les exploitantes agricoles,
les blessures liées à l'exploitation agricole, et le travail
agricole et non agricole. Le Canada en statistiques présente des
tableaux sur les exploitants agricoles par province et selon l'âge
médian et le sexe, le travail agricole et non agricole, les blessures,
le genre de ferme, les revenus agricoles bruts et le capital agricole.
Autres points saillants
Terre-Neuve-et-Labrador
Île du-Prince-Édouard
Nouvelle-Écosse
Nouveau-Brunswick
Terre-Neuve-et-Labrador
- En 2001, 780 exploitants s'occupaient de 643 exploitations
agricoles à Terre-Neuve-et-Labrador. Les exploitations ayant
un exploitant unique représentaient 79,7 % de l'ensemble
des exploitations agricoles; les exploitations ayant des exploitants
de même génération, 17,2 %; et celles ayant des
exploitants de générations différentes, 3,1 %.
(La génération désigne un écart d'au
moins 20 ans, mais n'implique pas nécessairement un lien
de parenté.)
- De 1996 à 2001, la proportion d'exploitantes agricoles
s'est accrue légèrement à Terre-Neuve-et-Labrador,
passant de 18,4 % à 21,2 %. Celle-ci s'élevait à
26,3 % à l'échelon national.
- En 2001, l'âge médian des exploitants agricoles
de Terre-Neuve-et-Labrador était de 51 ans chez les hommes, soit
quatre ans de plus qu'en 1996. L'âge médian
des exploitantes est passé à 48 ans alors qu'il
était de 45 ans en 1996. À l'échelon national,
l'âge médian des exploitants se situait à
49 ans et celui des exploitantes, à 48 ans.
- Au cours des douze mois qui ont précédé le recensement,
15 exploitants agricoles de Terre-Neuve-et-Labrador – soit 1,9
% – ont subi une blessure liée à l'exploitation
agricole ayant nécessité des soins médicaux ou
un congé. Terre-Neuve-et-Labrador affichait le taux le plus faible
au Canada alors que le taux national se situait à 3,2 %.
- Les blessures étaient réparties également entre
les lésions nerveuses et de la moelle épinière,
les problèmes de santé (maladie du cœur ou asthme
chronique) et les « autres » blessures d'origine non
précisée comme une jambe endolorie.
- En 2000, la proportion des exploitants agricoles de Terre-Neuve-et-Labrador
qui ont consacré plus de 40 heures par semaine au travail agricole
s'établissait à 43,6 %, en hausse par rapport à
40,0 % en 1995. Terre-Neuve-et-Labrador, l'Île du-Prince-Édouard
et le Nouveau-Brunswick étaient les seules provinces où
le taux s'est accru en proportion de 1995 à 2000.
- En 2000, 43,8 % des exploitantes agricoles effectuaient aussi un
travail non agricole, comparativement à 48,4 % chez les hommes.
À l'échelon national, les proportions étaient
de 45,6 % et de 44,2 % respectivement.
Île du-Prince-Édouard
- En 2001, 2 455 exploitants s'occupaient de 1 845 exploitations
agricoles à l'Île-du-Prince-Édouard. Les exploitations
ayant un exploitant unique représentaient 71,0 % de l'ensemble
des exploitations agricoles; les exploitations ayant des exploitants
de même génération, 19,5 %; et celles ayant des
exploitants de générations différentes, 9,5 %.
(La génération désigne un écart d'au
moins 20 ans, mais n'implique pas nécessairement un lien
de parenté.)
- De 1996 à 2001, la proportion d'exploitantes agricoles
s'est accrue légèrement à l'Île
du-Prince-Édouard, passant de 14 % à 15 %. Toutefois,
l'Île-du-Prince-Édouard continue d'afficher
la proportion d'exploitantes agricoles la plus faible du pays.
- En 2001, l'âge médian des exploitants agricoles
de l'Île du-Prince-Édouard était de 49 ans
chez les hommes, soit deux ans de plus qu'en 1996. Il était
le même qu'à l'échelon national.
- L'âge médian des exploitantes agricoles de l'Île-du-Prince-Édouard
est passé à 46 ans en 2001 alors qu'il était
de 45 ans en 1996. Le Québec est la seule province qui a enregistré
un âge médian plus bas (45 ans). À l'échelon
national, l'âge médian des exploitantes se situait
à 48 ans en 2001.
- Au cours des douze mois qui ont précédé le recensement,
75 exploitants agricoles de l'Île du-Prince-Édouard
– soit 3,1 % – ont subi une blessure liée à
l'exploitation agricole ayant nécessité des soins
médicaux ou un congé. Ce taux se situait juste en deçà
du taux national de 3,2 %.
- Les blessures des exploitants agricoles de l'Île-du-Prince-Édouard
consistaient le plus souvent en des fractures (28,6 %), des plaies ouvertes
(28,6 %) et des lésions nerveuses et de la moelle épinière
(21,4 %).
- La proportion des exploitants agricoles de l'Île-du-Prince-Édouard
qui ont consacré plus de 40 heures par semaine au travail agricole
s'établissait à 57,4 % en 2000, en hausse par rapport
à 55,7 % en 1995. L'Île-du-Prince-Édouard
affiche la proportion la plus élevée d'exploitants
agricoles consacrant plus de 40 heures par semaines au travail agricole.
À l'échelon national, ce taux s'élevait
à 47,7 %.
- L'Île-du-Prince-Édouard, Terre-Neuve-et-Labrador
et le Nouveau-Brunswick étaient les seules provinces où
le taux d'exploitants agricoles consacrant plus de 40 heures par
semaines au travail agricole s'est accru de 1995 à 2000.
- En 2000, 54,2 % des exploitantes agricoles effectuaient aussi un
travail non agricole, comparativement à 41,5 % chez les hommes.
À l'échelon national, les proportions étaient
de 45,6 % et de 44,2 % respectivement.
Nouvelle-Écosse
- En 2001, 5 080 exploitants s'occupaient de 3 923 exploitations
agricoles en Nouvelle-Écosse. Les exploitations ayant un exploitant
unique représentaient 73,1 % de l'ensemble des exploitations
agricoles; les exploitations ayant des exploitants de même génération,
20,3 %; et celles ayant des exploitants de générations
différentes, 6,6 %. (La génération désigne
un écart d'au moins 20 ans, mais n'implique pas nécessairement
un lien de parenté.)
- De 1996 à 2001, la proportion d'exploitantes agricoles
s'est accrue légèrement en Nouvelle-Écosse,
passant de 20,4 % à 21,4 %. Cette proportion est la plus forte
du Canada atlantique, bien qu'elle soit inférieure à
la proportion nationale de 26,3 %.
- En 2001, l'âge médian des exploitants agricoles
de la Nouvelle-Écosse était de 51 ans chez les hommes,
soit deux ans de plus qu'en 1996. Seuls les exploitants de la
Colombie-Britannique ont enregistré un âge médian
plus élevé, avec 52 ans. L'âge médian
était de 49 ans à l'échelon national.
- L'âge médian des exploitantes est passé
à 49 ans en 2001 alors qu'il était de 46 ans en
1996. En Nouvelle-Écosse comme en Colombie-Britannique et au
Nouveau-Brunswick, l'âge médian des exploitantes
agricoles était le plus élevé au pays. À
l'échelon national, l'âge médian des
exploitantes se situait à 48 ans.
- Au cours des douze mois qui ont précédé le recensement,
160 exploitants agricoles de la Nouvelle-Écosse – soit
3,1 % – ont subi une blessure liée à l'exploitation
agricole ayant nécessité des soins médicaux ou
un congé. Ce taux se situait juste en deçà du taux
national de 3,2 %.
- Les blessures des exploitants de la Nouvelle-Écosse consistaient
le plus souvent en des entorses ou foulures (22,6 %), des lésions
nerveuses et de la moelle épinière (22,6 %), des fractures
(16,1 %) et des plaies ouvertes (16,1 %).
- La proportion des exploitants agricoles de la Nouvelle-Écosse
qui ont consacré plus de 40 heures par semaine au travail agricole
est demeurée inchangée de 1995 à 2000, s'établissant
à 40 %. Le taux de la Nouvelle-Écosse reste bien au-dessous
du taux national de 47,7 %.
- En 2000, 46,8 % des exploitantes agricoles effectuaient aussi un
travail non agricole, comparativement à 48,6 % chez les hommes.
À l'échelon national, les proportions étaient
de 45,6 % et de 44,2 % respectivement.
Nouveau-Brunswick
- En 2001, 3 895 exploitants s'occupaient de 3 034 exploitations
agricoles au Nouveau-Brunswick. Les exploitations ayant un exploitant
unique représentaient 73,6 % de l'ensemble des exploitations
agricoles; les exploitations ayant des exploitants de même génération,
20,5 %; et celles ayant des exploitants de générations
différentes, 6,3 %. (La génération désigne
un écart d'au moins 20 ans, mais n'implique pas nécessairement
un lien de parenté.)
- De 1996 à 2001, la proportion d'exploitantes agricoles
s'est accrue légèrement au Nouveau-Brunswick, passant
de 15,8 % à 18,1 %. Cette proportion était la plus faible
du pays, après l'Île-du-Prince-Édouard (14,7
%).
- En 2001, l'âge médian des exploitants agricoles
du Nouveau-Brunswick était de 50 ans chez les hommes, soit deux
ans de plus qu'en 1996. L'âge médian était
de 49 ans à l'échelon national.
- L'âge médian des exploitantes est passé
à 49 ans alors qu'il était de 46 ans en 1996. Au
Nouveau-Brunswick, comme en Colombie-Britannique et en Nouvelle-Écosse,
l'âge médian des exploitantes agricoles était
le plus élevé au Canada. À l'échelon
national, l'âge médian des exploitantes se situait
à 48 ans.
- Au cours des douze mois qui ont précédé le recensement,
100 exploitants agricoles du Nouveau-Brunswick – soit 2,6 % –
ont subi une blessure liée à l'exploitation agricole
ayant nécessité des soins médicaux ou un congé.
Ce taux se situait légèrement en deçà du
taux national de 3,2 %.
- Les blessures des exploitants du Nouveau-Brunswick consistaient le
plus souvent en des fractures (28,6 %), des plaies ouvertes (23,8 %),
des entorses ou foulures (14,3 %) et des lésions nerveuses et
de la moelle épinière (14,3 %).
- En 2000, la proportion des exploitants du Nouveau-Brunswick qui ont
consacré plus de 40 heures par semaine au travail agricole s'établissait
à 45,7 %, en hausse par rapport à 43,4 % en 1995. Le Nouveau-Brunswick,
l'Île-du-Prince-Édouard et Terre-Neuve-et-Labrador
étaient les seules provinces où le taux s'est accru
en proportion de 1995 à 2000.
- En 2000, 43,3 % des exploitantes agricoles effectuaient aussi un
travail non agricole, comparativement à 49,2 % chez les hommes.
À l'échelon national, les proportions étaient
de 45,6 % et de 44,2 % respectivement.
La série complète de données sur les exploitants
agricoles, y compris la répartition par groupe d'âge, est
maintenant accessible aux niveaux des comtés, des municipalités
et des districts régionaux (ou leurs équivalents) dans Données
sur les exploitants agricoles : première diffusion (95F0355X1F,
gratuit) sur le site Web de Statistique Canada ().
Sous Nos produits et services, choisissez Publications gratuites, puis
Agriculture.
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les
concepts, les méthodes et la qualité des données,
communiquez avec Michel McCartin au (613) 951 1090, Recensement de l'agriculture,
ou avec les Relations avec les médias au (613) 951 4636.
Pour obtenir plus de renseignements sur les produits et services du recensement
de la population de 2001, communiquez avec le Centre
régional de consultation de Statistique Canada le plus près
de chez vous.
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