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Devez-vous remplir un questionnaire?
Confidentialité et biosécurité
Coûts et fardeau de réponse
Contenu et données
Traitement des données

Devez-vous remplir un questionnaire?

1. Qui doit remplir un questionnaire du Recensement de l'agriculture?
2. Comment définit-on exploitant agricole?
3. Comment définit-on exploitation agricole?
4. Les fermes d'agrément sont-elles aussi visées par le Recensement de l'agriculture?
5. Pourquoi les exploitants de très petites exploitations doivent-ils remplir le questionnaire du Recensement de l'agriculture?
6. En quoi le Recensement de l'agriculture est-il avantageux pour les exploitants?
7. Quelle est l'autorisation légale du Recensement de l'agriculture?
8. Y a-t-il des sanctions si on ne répond pas au questionnaire ou si on ne le retourne pas?

Confidentialité et biosécurité

9. Une personne peut-elle être identifiée par l'information qu'elle fournit?
10. Pourquoi Statistique Canada réalise-t-il le Recensement de l'agriculture?
11. Comment le caractère confidentiel de mes données est-il préservé?
12. Les données du Recensement de l'agriculture et du Recensement de la population sont-elles combinées de quelque façon?
13. Quelles sont les mesures mises en place pour protéger la biosécurité dans les exploitations agricoles?

Coûts et fardeau de réponse

14. Pourquoi le Recensement de l'agriculture ne fait-il pas usage d'échantillons?
15. Pourquoi n'y a-t-il pas des questionnaires différents pour les différents genres d'exploitation agricole?
16. Combien le Recensement de l'agriculture coûte-t-il?
17. Pourquoi le Recensement de l'agriculture a-t-il lieu en mai, en une période d'activité intense pour les exploitants agricoles?
18. Cette année, Statistique Canada réalise-t-il une Enquête financière sur les fermes en plus du Recensement de l'agriculture?
19. Qu'en est-il de ma déclaration de revenus? Il me semble que vous me demandez les mêmes renseignements que j'ai déjà fournis au gouvernement.
20. Pourquoi d'autres enquêtes agricoles sont-elles menées en même temps que le recensement?
21. Quelles sont les autres enquêtes agricoles que l'on effectue durant le cycle du Recensement de 2006 (de la mi-avril à la fin juin)?

Contenu et données

22. Quelles sont les différences entre le Recensement de l'agriculture de 2006 et celui de 2001?
23. Comment a-t-on déterminé le contenu du Recensement de l'agriculture de 2006?
24. Combien d'exploitations agricoles a-t-on dénombrées au dernier Recensement de l'agriculture?
25. À quoi servent les données du Recensement de l'agriculture?
26. Le Recensement de l'agriculture comporte-t-il des questions qui pourraient servir à évaluer les répercussions des activités agricoles sur l'environnement?

Traitement des données

27. À quel endroit les données du Recensement de l'agriculture seront-elles traitées?
28. Quelles mesures a-t-on prises pour faire en sorte que toutes les exploitations agricoles soient recensées?
29. Quand les données du Recensement de l'agriculture de 2006 seront-elles mises à la disposition du public, et comment puis-je m'informer de la date de leur diffusion?
30. Pourquoi faut-il une année avant que les résultats du Recensement de l'agriculture ne soient diffusés?
31. Pour quelles régions géographiques les données du Recensement de l'agriculture sont-elles offertes?
32. Comment évalue-t-on la qualité des données?

Devez-vous remplir un questionnaire?

1. Qui doit remplir un questionnaire du Recensement de l'agriculture?

Toute personne responsable de l'exploitation d'une ferme ou d'une exploitation agricole doit remplir un questionnaire du Recensement de l'agriculture.

2. Comment définit-on exploitant agricole?

Le Recensement de l'agriculture utilise le mot exploitant pour désigner une personne responsable de la gestion ou de la prise de décisions financières liées à la production de produits agricoles. Une même exploitation agricole peut compter plus d'un exploitant, par exemple, un couple, un père et son fils, des soeurs, ou des voisins.

Les expressions exploitant agricole et exploitation sont utilisées dans le recensement parce qu'elles ont une portée plus large que les mots fermier et ferme, et reflètent mieux la diversité des activités agricoles sur lesquelles le Recensement de l'agriculture recueille des données. Par exemple, le mot ferme n'est pas normalement associé à des activités comme celle des érablières, des champignonnières, des ranchs et des parcs d'engraissement.

3. Comment définit-on exploitation agricole?

On définit une exploitation agricole comme une ferme, un ranch ou une autre exploitation qui produit des produits agricoles dans l'intention de vendre. Voici quelques exemples de ces produits :

Culture Animaux Volaille Produits d'origine animale Autres produits agricoles
  • foin
  • grandes cultures
  • fruits ou noix
  • petits fruits ou raisin
  • légumes
  • graines de semence
  • bovins
  • porcs
  • moutons
  • chevaux
  • gibier à poil
  • autres animaux
  • poules
  • poulets
  • dindons et dindes
  • poussins
  • gibier à plumes
  • autres volailles
  • lait ou crème
  • œufs
  • laine
  • fourrure
  • viande
  • arbres de Noël
  • gazon, produits de serre ou de pépinière
  • champignons
  • miel ou abeilles
  • produits de la sève d'érable

4. Les fermes d'agrément sont-elles aussi visées par le Recensement de l'agriculture?

Oui. Les fermes ayant de très faibles revenus — communément appelées fermes d'agrément — sont comprises dans tous les cas où les produits agricoles qui résultent de leurs activités sont produits dans l'intention de vendre.

5. Pourquoi les exploitants de très petites exploitations doivent-ils remplir le questionnaire du Recensement de l'agriculture?

Le Recensement de l'agriculture recense les petites exploitations parce qu'il est important que le total des superficies agricoles et des stocks de l'ensemble des cultures et du bétail et de tout autre produit agricole au Canada soient dénombrés. Il existe un très grand nombre de petites exploitations agricoles qui, ensemble, contribuent de façon importante à la production agricole.

6. En quoi le Recensement de l'agriculture est-il avantageux pour les exploitants?

  • Les exploitants peuvent utiliser les données du recensement pour prendre des décisions liées à la production, à la mise en marché et à l'investissement.
  • Les groupes de producteurs et les organismes de mise en marché non gouvernementaux utilisent les données du recensement pour informer les Canadiens et le gouvernement de leur situation économique.
  • Les entreprises qui fournissent des produits et des services agricoles utilisent les données pour déterminer à quel endroit installer leurs centres de service.
  • Les conseillers du gouvernement en matière de politiques utilisent les données pour aider à élaborer des programmes liés à la protection du revenu et aux ressources humaines pour le secteur agricole.
  • Les exploitants peuvent s'informer des tendances de l'agriculture canadienne grâce à l'analyse des données du Recensement de l'agriculture publiées dans les médias agricoles.
  • Les sites Web agricoles peuvent cibler leur information d'après les tendances et les besoins actuels du secteur qui se sont dégagés des données du recensement.
  • Les gouvernements et les organisations agricoles utilisent les données du recensement pour évaluer les répercussions des catastrophes naturelles sur l'agriculture (par exemple, les inondations qui ont eu lieu dans la région du Saguenay au Québec et dans la région de la rivière Rouge au Manitoba, ou encore, la tempête de verglas qui s'est abattue sur l'Est du Canada en 1998) et réagir rapidement.

7. Quelle est l'autorisation légale du Recensement de l'agriculture?

Le mandat de réaliser le Recensement de l'agriculture tous les 10 ans vient de la Loi constitutionnelle de 1867 (autrefois appelée Acte de l'Amérique du Nord britannique [AANB]).

Au fil du temps, le mandat relatif à la réalisation d'un recensement énoncé dans la Loi constitutionnelle de 1867 a été augmenté par la Loi sur la statistique de 1970, laquelle stipule que :

  • "Un recensement agricole du Canada est fait par Statistique Canada :
  • (a) à tous les dix ans, à compter de l'année 1971;
  • (b) à tous les dix ans à compter de l'année 1976, sauf, éventuellement, dans le cas où le gouverneur en conseil en décide autrement, 1970-71-72, ch. 15, art. 19. »

8. Y a-t-il des sanctions si on ne répond pas au questionnaire ou si on ne le retourne pas?

Oui. En vertu de la Loi sur la statistique, les exploitants agricoles doivent remplir un questionnaire du Recensement de l'agriculture. L'exploitant qui refuse de répondre aux questions du questionnaire est passible d'une amende de 500 $ ou d'une peine de prison de trois mois, ou les deux.

Confidentialité et biosécurité

9. Une personne peut-elle être identifiée par l'information qu'elle fournit?

Non. Toutes les données publiées sont sujettes à des restrictions de confidentialité, et toute donnée permettant l'identification d'une personne ou d'une exploitation agricole est supprimée.

10. Pourquoi Statistique Canada réalise-t-il le Recensement de l'agriculture?

Le Recensement de l'agriculture recueille un large éventail de données sur le secteur agricole, par exemple, le nombre d'exploitations et d'exploitants agricoles, les superficies cultivées, les formes juridiques, les pratiques de gestion des terres, les stocks de bétail et de cultures, les dépenses et les revenus d'exploitation, le capital agricole et les machines, le matériel et l'équipement agricoles.

Ces données fournissent une description complète de l'industrie agricole au Canada tous les cinq ans aux niveaux national, provincial et infraprovincial.

11. Comment le caractère confidentiel de mes données est-il préservé?

Le Recensement de 2006 se distingue par la façon dont l'information du recensement est recueillie et traitée. Bien que la plupart des questionnaires seront remis en mains propres par un recenseur dans les régions rurales, le processus de retour est désormais complètement différent. Plutôt que de retourner les questionnaires à des recenseurs locaux, tous les exploitants retourneront leurs questionnaires par la poste au même centre de traitement de la région de la capitale nationale. Le recenseur local se rendra de nouveau aux exploitations seulement dans les cas où nous n'aurions pas reçu le questionnaire de l'exploitation. Nous offrons également pour la première fois la possibilité de répondre au questionnaire de façon sécuritaire sur Internet. Tous les suivis téléphoniques des questionnaires incomplets seront effectués à partir d'un endroit centralisé, à l'extérieur de votre région.

Bien sûr, comme cela s'est toujours fait, toute l'information figurant dans les questionnaires de recensement, y compris l'information financière, est protégée en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique relatives à la confidentialité. Tous les représentants du recensement ont prêté serment de discrétion et ils seraient passibles de poursuites s'ils divulguaient les renseignements personnels des répondants.

12. Les données du Recensement de l'agriculture et du Recensement de la population sont-elles combinées de quelque façon?

Oui. On constitue une base de données spéciale sur l'agriculture et la population après chaque recensement de manière à obtenir un profil socioéconomique unique des personnes engagées dans le secteur de l'agriculture. L'information porte sur de nombreux thèmes, par exemple, l'âge et les niveaux de scolarité des producteurs laitiers ou les principales professions et les revenus des éleveurs de bovins. Les dispositions relatives à la confidentialité font en sorte que l'identité des personnes est protégée et que ces personnes ne peuvent pas être reliées à l'information qu'elles fournissent.

13. Quelles sont les mesures mises en place pour protéger la biosécurité dans les exploitations agricoles?

Comme des maladies peuvent être introduites accidentellement par un visiteur, les exploitants agricoles peuvent limiter l'accès à leurs terres ou à leurs bâtiments. On demande aux recenseurs de se comporter de façon responsable, de se montrer sensibles aux défis que les exploitants doivent relever et de faire en sorte de ne pas contribuer par leurs actions et leurs gestes aux risques de propagation d'une infection.

Voici les pratiques auxquelles adhèrent les recenseurs qui remettent des questionnaires de recensement :

  • Les questionnaires sont livrés à la résidence ou à la maison de ferme seulement.
  • Les recenseurs ne traversent pas les champs afin de localiser l'exploitant s'il n'y a personne à la maison.
  • Ils n'entrent pas non plus dans les bâtiments de ferme, les ateliers, etc. afin de localiser l'exploitant.
  • Le recenseur n'est pas accompagné d'un animal domestique.
Dans le cas où à l’entrée ou à la barrière principale de l’exploitation agricole un écriteau de biosécurité (« Accès limité », par exemple) est installé, le recenseur n’entre pas sur la propriété, mais consigne dans son rapport la mention « Accès limité » et on utilise une autre méthode (comme un appel téléphonique) pour faire en sorte que l’exploitant reçoive son questionnaire du recensement.

Coûts et fardeau de réponse

14. Pourquoi le Recensement de l'agriculture ne fait-il pas usage d'échantillons?

La Loi sur la statistique stipule qu'un recensement de toutes les exploitations agricoles au Canada doit être effectué tous les cinq ans. Comme un recensement est, par définition, un relevé de toutes les exploitations agricoles, le fait d'échantillonner seulement une partie des exploitations ne respecterait pas la Loi ni ne fournirait une description complète comme celle que permet un recensement.

Le Recensement de l'agriculture est la principale source de données sur les petites régions et pour l'établissement d'échantillons pour les enquêtes. Il est important que chaque exploitation agricole remplisse un questionnaire du Recensement de l'agriculture, peu importe sa taille ou son emplacement géographique. Les échantillons sont utilisés aux fins des estimations agricoles entre les années de recensement.

15. Pourquoi n'y a-t-il pas des questionnaires différents pour les différents genres d'exploitation agricole?

Le Recensement de l'agriculture envoie un formulaire général à toutes les exploitations au Canada, étant donné que certaines questions sont les mêmes pour tous les répondants. L'utilisation d'un seul formulaire pour l'ensemble du Canada a pour effet d'assurer la cohérence à l'échelle nationale, alors que les cases à cocher et les différentes étapes destinées aux genres d'exploitation particuliers permettent aux exploitants de répondre seulement aux questions pertinentes à leur exploitation. Un même formulaire permet aussi de réaliser des économies de conception de formulaires. Nous ne ménageons aucun effort pour que le questionnaire soit aussi concis que possible afin de minimiser le fardeau de réponse.

16. Combien le Recensement de l'agriculture coûte-t-il?

Le coût total prévu pour le Recensement de l'agriculture de 2006, qui porte sur un cycle de sept ans, est de 41,6 millions de dollars (en dollars de 2005). Si le Recensement de l'agriculture était effectué indépendamment du Recensement de la population, il en coûterait au total au moins 80 % plus cher.

17. Pourquoi le Recensement de l'agriculture a-t-il lieu en mai, en une période d'activité intense pour les exploitants agricoles?

En cette période particulièrement occupée et difficile, l'arrivée du questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2006 en mai peut paraître inopportune. Mais grâce à la collaboration entre le Recensement de la population et le Recensement de l'agriculture, il est possible d'épargner des millions de dollars aux contribuables, car elle met en commun les mêmes recenseurs, le même centre de traitement ainsi que d'autres aspects des activités de collecte. Le moment choisi pour le Recensement de la population, lequel a une portée plus générale, découle de la nécessité de recenser le plus grand nombre possible de Canadiens qui sont à la maison durant le recensement. En hiver, les retraités migrent vers le sud, et c'est le moment où un grand nombre de familles canadiennes ayant des enfants à l'école partent en vacances. Ces facteurs ont amené les responsables du Recensement de la population à fixer au 16 mai le jour du recensement. Bien que le recensement ait pour effet d'éloigner les exploitants agricoles de leur travail, le fait de remplir le questionnaire porte ses propres fruits.

Les groupes de producteurs et les organismes de mise en marché utilisent les données du recensement pour informer les Canadiens et les gouvernements de leur santé économique, laquelle est susceptible d'avoir une influence sur les politiques agricoles. Les exploitants peuvent se tenir informés des tendances grâce à l'analyse des données du Recensement de l'agriculture publiées dans les médias agricoles. Et les sites Web sur l'agriculture utilisés par les exploitants agricoles peuvent cibler leur information sur les tendances et les besoins actuels qui se sont dégagés des données du recensement.

18. Cette année, Statistique Canada réalise-t-il une Enquête financière sur les fermes en plus du Recensement de l'agriculture?

L'Enquête financière sur les fermes est réalisée chaque année. En 2006, la période de collecte sera reportée jusqu'en juillet et en août de sorte à ne pas coïncider avec la période de collecte du recensement. Afin d'alléger le fardeau des répondants, le chevauchement avec d'autres enquêtes agricoles sera minimisé.

19. Qu'en est-il de ma déclaration de revenus? Il me semble que vous me demandez les mêmes renseignements que j'ai déjà fournis au gouvernement.

Votre formulaire de déclaration de revenus concerne un particulier, tandis que le Recensement de l'agriculture concerne une entreprise. Notre capacité d'apparier un particulier et son entreprise est limitée. Les renseignements que nous obtenons de vous directement au moyen du questionnaire du recensement sont plus précis, et il en coûte moins cher, même si ces renseignements semblent répétitifs, de les obtenir de cette façon que d'essayer d'apparier les déclarations de revenus d'un particulier et une entreprise. Le nombre d'appariements incomplets serait si élevé que les données seraient faussées et non fiables.

20. Pourquoi d'autres enquêtes agricoles sont-elles menées en même temps que le recensement?

Étant donné que les gouvernements et d'autres utilisateurs ont besoin de renseignements opportuns sur le secteur agricole, il faut effectuer des enquêtes-échantillons dans un délai plus court que celui d'un recensement. Le Recensement de l'agriculture est une activité nationale qui exige la collecte de renseignements auprès de toutes les exploitations agricoles au Canada. Les activités de collecte, de suivi, de contrôle de la qualité, de totalisation et de diffusion des données obtenues dans le cadre d'une activité d'une aussi grande envergure prennent environ une année. Le recensement ne pourrait pas remplacer les enquêtes à plus petite échelle, qui se font dans un délai beaucoup plus court. Il est également plus économique de recueillir certains genres de renseignements à l'aide d'un échantillon, particulièrement si les données requises ne concernent que certaines provinces ou certains groupes de la population. Une fois obtenues, les données du Recensement de l'agriculture sont utilisées comme points de référence des enquêtes sur les exploitations agricoles.

21. Quelles sont les autres enquêtes agricoles que l'on effectue durant le cycle du Recensement de 2006 (de la mi-avril à la fin juin)?

Région de l'Atlantique
(Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick, Île-du-Prince-Édouard et Terre-Neuve-et-Labrador)
Nom de l'enquête Description Période de collecte de 2006 Taille estimée de l'échantillon dans la région de l'Atlantique
Enquête agricole pour les provinces de l'Atlantique Enquête périodique par ITAO1; Terre-Neuve-et-Labrador, Nouvelle-Écosse, Nouveau-Brunswick et Île-du-Prince-Édouard Du 23 mai au 31 mai 1 000
Enquête sur les fruits et légumes, printemps Enquête périodique par ITAO1; Canada Du 11 avril au 29 avril 1 800
Enquête sur les produits de l'érable Envoi postal; Nouveau-Brunswick et Ontario D'avril à août 2 000, Ontario et Nouveau-Brunswick
Enquête sur la superficie et le rendement des pommes de terre Enquête par téléphone; Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick Du 21 juin au 28 juin 260 Île-du-Prince-Édouard; 140 Nouveau-Brunswick
Enquête sur les prix des pommes de terre Enquête mensuelle par téléphone; Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Enquête mensuelle, sauf en mai 150
Rapport des fermes à fourrure Envoi postal; Canada Du 3 janvier au 30 avril 189
Québec
Nom de l'enquête Description Période de collecte de 2006 Taille estimée de l'échantillon au Québec
Enquête sur les fruits et légumes, printemps Enquête périodique par ITAO1; Canada Du 11 avril au 29 avril 2 400
Enquête sur les fermes, juin Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 15 mai au 2 juin 2 420
Enquête de juillet sur le bétail Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 12 juin au 23 juin 1 700
Enquête sur les prix des pommes de terre Enquête mensuelle par téléphone; Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Ontario, Québec, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Enquête mensuelle, sauf en mai 77
Rapport des fermes à fourrure Envoi postal; Canada Du 3 janvier au 30 avril 36
Ontario
Nom de l'enquête Description Période de collecte de 2006 Taille estimée de l'échantillon en Ontario
Enquête sur les fruits et légumes, printemps Enquête périodique par ITAO1; partout au Canada Du 11 avril au 29 avril 4 000
Enquête sur les fermes, juin Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 15 mai au 2 juin 5 133
Enquête de juillet sur le bétail Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 12 juin au 23 juin 2 100
Enquête sur les produits de l'érable Envoi postal; Nouveau-Brunswick et Ontario D'avril à août 2 000, Ontario et Nouveau-Brunswick
Enquête sur les prix des pommes de terre Enquête mensuelle par téléphone; Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Ontario, Québec, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Enquête mensuelle, sauf en mai 60
Rapport des fermes à fourrure Envoi postal; Canada Du 3 janvier au 30 avril 64
Région des Prairies
(Alberta, Saskatchewan, Manitoba)
Nom de l'enquête Description Période de collecte de 2006 Taille estimée de l'échantillon dans la région des Prairies
Enquête sur les fruits et légumes, printemps Enquête périodique par ITAO1; Canada Du 11 avril au 29 avril 1 000
Enquête sur les fermes, juin Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 15 mai au 2 juin 23 697
Enquête de juillet sur le bétail Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 12 juin au 23 juin 5 900
Enquête sur les prix des pommes de terre Enquête mensuelle par téléphone; Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Ontario, Québec, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Enquête mensuelle, sauf en mai 186
Rapport des fermes à fourrure Envoi postal; Canada Du 3 janvier au 30 avril 31
Région du Pacifique
(Colombie-Britannique)
Nom de l'enquête Description Période de collecte de 2006 Taille estimée de l'échantillon dans la région du Pacifique
Enquête sur les fruits et légumes, printemps Enquête périodique par ITAO1; Canada Du 11 avril au 29 avril 3 200
Enquête sur les fermes, juin Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 15 mai au 2 juin 460
Enquête de juillet sur le bétail Enquête périodique par ITAO1; Québec, Ontario, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Du 12 juin au 23 juin 800
Enquête sur les prix des pommes de terre Enquête mensuelle par téléphone; Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Ontario, Québec, Manitoba, Saskatchewan, Alberta et Colombie-Britannique Enquête mensuelle, sauf en mai 76
Rapport des fermes à fourrure Envoi postal; Canada Du 3 janvier au 30 avril 15

Contenu et données

22. Quelles sont les différences entre le Recensement de l'agriculture de 2006 et celui de 2001?

Le questionnaire du Recensement de l'agriculture de 2006 renferme des questions qui étaient posées en 2001 ainsi que des nouvelles questions. Certaines questions demeurent inchangées afin de maintenir la cohérence et la comparabilité des données dans le temps. D'autres ont été ajoutées ou supprimées pour témoigner des changements dans le secteur agricole. Par exemple :

  • On a considérablement élargi la section sur le fumier pour demander : si du fumier était utilisé ou produit par une exploitation agricole; sous quelle forme le fumier était appliqué et selon quelle méthode; et si la terre était consacrée aux grandes cultures, au foin ou au pâturage, ou à une autre utilisation.
  • On a revu et augmenté la section sur les produits biologiques afin de demander des renseignements sur la production de produits biologiques certifiés ou non certifiés et sur l'état de certification selon cinq catégories de produits. On demande aussi dans cette section le nom de l'organisme de certification pour les produits certifiés ou en transition.
  • Les changements ou les ajouts apportés par rapport au questionnaire de 2001 sont décrits par thème et dans l'ordre qu'ils apparaissent dans le questionnaire de 2006. (Ces changements résultent du processus de consultation des utilisateurs et des essais qui ont permis d'établir la version définitive du questionnaire de 2006. Certaines questions ou catégories ont été combinées à la suggestion que de tels remaniements rendraient les questions plus faciles à comprendre et à répondre.)

23. Comment a-t-on déterminé le contenu du Recensement de l'agriculture de 2006?

Le personnel du Recensement de l'agriculture a consulté les utilisateurs de données dans le cadre d'une série d'ateliers pancanadiens en 2002. Les groupes de producteurs agricoles, les analystes d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, d'autres analystes et universitaires des secteurs public et privé ont proposé de nouveaux sujets pour le Recensement de l'agriculture de 2006 au cours de ces consultations. Les participants aux ateliers ont également été sondés par la poste et on leur a demandé d'évaluer l'importance des nouvelles questions proposées pour le recensement.

Les nouvelles questions ont été créées ou modifiées à l'administration centrale, et elles ont toutes été mises à l'essai un certain nombre de fois auprès de groupes d'exploitants agricoles représentatifs de la diversité régionale — tenant compte des types d'agriculture, des techniques de production, des langues et de la terminologie, ainsi que des politiques ou des enjeux susceptibles d'avoir une incidence sur le caractère délicat des questions. Ces essais ont démontré que certaines questions se prêtaient mal au recensement, et qu'il fallait reformuler d'autres questions.

D'après les résultats de ces essais, Statistique Canada a finalisé le contenu et la conception du questionnaire de 2006 à l'automne de 2004. Les questions ont été approuvées par le Cabinet et prescrites par décret du gouverneur en conseil, tel qu'il est stipulé par la Loi sur la statistique au printemps de 2005.

24. Combien d'exploitations agricoles a-t-on dénombrées au dernier Recensement de l'agriculture?

Le Recensement de l'agriculture de 2006 a dénombré 229 373 fermes de recensement.

Nombre d'exploitations agricoles en 2006 et 2001, Canada et provinces
Province 2006 2001
Terre-Neuve-et-Labrador 558 643
Île-du-Prince-Édouard 1 700 1 845
Nouvelle-Écosse 3 795 3 923
Nouveau-Brunswick 2 776 3 034
Québec 30 675 32 139
Ontario 57 211 59 728
Manitoba 19 054 21 071
Saskatchewan 44 329 50 598
Alberta 49 431 53 652
Colombie-Britannique 19 844 20 290
Canada 229 373 246 923

25. À quoi servent les données du Recensement de l'agriculture?

Les données du Recensement de l'agriculture sont utilisées par :

  • l'exploitant agricole pour la prise de décisions quant à la production, la mise en marché et l'investissement;
  • les groupes de producteurs agricoles afin d'informer leurs membres des tendances et des changements au sein de l'industrie, de faire connaître le point de vue des exploitants aux législateurs et au public canadien et de défendre leurs intérêts dans les négociations commerciales internationales;
  • les gouvernements afin de prendre des décisions stratégiques concernant le crédit agricole, l'assurance-récolte, le soutien aux exploitations agricoles, le transport, les services de mise en marché et le commerce international;
  • Statistique Canada afin de produire des estimations annuelles intercensitaires du secteur de l'agriculture;
  • les entreprises, au moment de faire la mise en marché de produits et services, pour la prise de décisions liées à la production et aux investissements;
  • les universitaires qui effectuent des recherches sur le secteur agricole.

26. Le Recensement de l'agriculture comporte-t-il des questions qui pourraient servir à évaluer les répercussions des activités agricoles sur l'environnement?

Le Recensement de l'agriculture traite et mesure des pratiques agricoles qui pourraient être liées aux préoccupations environnementales changeantes. Le questionnaire de 2006 comprend une section considérablement élargie sur le fumier dans laquelle on demande si du fumier a été utilisé ou produit sur place, la forme dans laquelle il a été appliqué (solide, composté, liquide) et comment il a été appliqué (incorporé, non incorporé, injecté ou par irrigation), de même que si la terre est consacrée aux grandes cultures, au foin ou au pâturage, ou à d'autres utilisations.

Les données du Recensement de l'agriculture servent aussi à évaluer les effets ou les menaces des sécheresses, des inondations, des infestations d'insectes, des dommages dus à l'érosion, de la dégradation des sols (perte d'éléments fertilisants), de même que la tendance d'utilisation des herbicides, des insecticides et des engrais, et d'adoption de pratiques de gestion durable des terres, par exemple, le travail de conservation du sol, la culture en bandes alternées, etc.

Traitement des données

27. À quel endroit les données du Recensement de l'agriculture seront-elles traitées?

Sur réception, les questionnaires remplis sont envoyés à un centre de traitement central dans la région de la capitale nationale où ils sont numérisés par balayage et imagerie électronique aux fins de traitement des données. Le traitement des questionnaires du Recensement de l'agriculture comprend de nombreuses vérifications et contrôles destinés à assurer une grande qualité des données.

Le Recensement de 2006 marque la première fois où le Recensement de la population et le Recensement de l'agriculture utilisent la technologie de reconnaissance intelligente des caractères (RIC). Le Recensement de l'agriculture avait utilisé cette technologie pour la première fois en 2001, expérience qui s'est avérée d'une valeur inestimable pour 2006. La RIC est faite entièrement par des ordinateurs, et non pas par des agents de saisie comme dans le passé. Les images passent par un système de saisie automatisée des données qui transforme les réponses manuscrites en données utilisables par ordinateur.

Le traitement des données est un processus long et complexe. Il comporte de nombreuses étapes — notamment, les diverses vérifications (vérifications administratives, contrôle spécialisé, contrôle géographique), l'appariement ou l'élimination des doubles comptes de fermes individuelles, l'ajustement pour tenir compte des données manquantes, la validation des données par comparaison avec différents points de référence et l'estimation — ces étapes ont évolué en un système complexe assurant des données de grande qualité. Les données produites sont sauvegardées dans une base de données et servent à produire des publications et à répondre aux demandes personnalisées des utilisateurs.

28. Quelles mesures a-t-on prises pour faire en sorte que toutes les exploitations agricoles soient recensées?

En 2006, les exploitants agricoles canadiens et leurs exploitations seront recensés à l'aide de deux méthodes principales. Dans les régions rurales, les recenseurs livreront un questionnaire du Recensement de la population à chaque domicile de leur unité de collecte. Ce processus est appelé listage/livraison. Dans le cas où il est manifeste qu'il y a à cet endroit une ferme ou une exploitation agricole ou dans le cas où les recenseurs sont capables de déterminer si une personne à cet endroit est un exploitant agricole, ils laissent un questionnaire du recensement de l'agriculture. Le questionnaire du Recensement de la population comprend une question semblable permettant de déterminer les répondants qui sont des exploitants agricoles, mais qui n'auraient pas été rejoints au moment où les questionnaires du Recensement de la population ont été livrés. La majorité des répondants au Recensement de l'agriculture se trouvent dans des régions de listage/livraison.

Dans les régions urbaines, pour la première fois, les questionnaires du Recensement de l'agriculture seront envoyés par la poste aux ménages des exploitations agricoles. Le questionnaire du Recensement de l'agriculture sera envoyé par la poste à quelques domiciles où, selon les données du recensement précédant, un exploitant agricole pourrait résider.

Que le questionnaire ait été envoyé par la poste ou livré à domicile, les répondants seront en mesure d'y répondre sur papier ou sur Internet. Un suivi sera effectué auprès des répondants qui auront reçu un questionnaire et qui ne l'auront pas retourné.

Par ailleurs, la séquence de traitement des données prévoit des mesures permettant de retracer les exploitations « manquantes » qui ont été recensées en 2001 et qui n'ont pas retourné le questionnaire en 2006 ou, à l'inverse, les exploitations agricoles qui n'existaient pas en 2001, mais qu'on a repérées dans le cadre d'enquêtes agricoles subséquentes.

29. Quand les données du Recensement de l'agriculture de 2006 seront-elles mises à la disposition du public, et comment puis-je m'informer de la date de leur diffusion?

Base de données sur les exploitations agricoles et les exploitants agricoles du Recensement de l'agriculture 16 mai 2007
Base de données du couplage agriculture–population (couplées aux données du formulaire long du Recensement de la population rempli par 20 % des ménages) Automne 2008
Articles analytiques (Un coup d'oeil sur l'agriculture canadienne) Automne 2007 au printemps 2009

La première diffusion de la base de données du Recensement de l'agriculture aura lieu le 16 mai 2007. Les utilisateurs de données intéressés peuvent connaître les dates de diffusion en consultant le Répertoire des produits, des services et des personnes–ressources, le guide en direct du Recensement de l'agriculture de 2006 et des produits et services connexes, y compris les prix et les façons de se les procurer.

Le bulletin de diffusion officiel de Statistique Canada, Le Quotidien, énumère toutes les données du recensement et met l'accent sur les principales tendances et conclusions. Les utilisateurs peuvent également communiquer avec le personnel des Services aux utilisateurs du Recensement de l'agriculture en composant le numéro sans frais 1-800-236-1136.

30. Pourquoi faut-il une année avant que les résultats du Recensement de l'agriculture ne soient diffusés?

Le Recensement de l'agriculture est une activité nationale qui exige la collecte de renseignements de toutes les exploitations agricoles au Canada. La collecte, le suivi, les contrôles de qualité, le traitement, la totalisation et la diffusion des données de cette activité d'envergure prennent environ une année.

Nous devons franchir toutes ces étapes pour nous assurer que les données sont exactes, même à des niveaux de contrôle des petites géographies. Ces étapes sont essentielles étant donné que les données du recensement servent de référence aux estimations et à l'établissement d'échantillons d'enquêtes entre les recensements.

31. Pour quelles régions géographiques les données du Recensement de l'agriculture sont-elles offertes?

Les données du Recensement de l'agriculture sont offertes aux échelons national, provincial et territorial et pour les régions correspondant à des comtés, des districts agricoles et des municipalités rurales. On peut également obtenir des données sur des régions définies par les utilisateurs en communiquant avec le personnel des Services aux utilisateurs du Recensement de l'agriculture au numéro sans frais 1-800-236-1136. Toutes les données totalisées sont sujettes à des restrictions de confidentialité et toutes les données susceptibles d'entraîner la divulgation de renseignements concernant une personne en particulier ou une exploitation agricole donnée sont supprimées.

32. Comment évalue-t-on la qualité des données?

Pour assurer l'exactitude des données du Recensement de 2006, on dispose de procédures de contrôle tout au long de la collecte et du traitement des données. Ce traitement est un processus long et complexe. Les nombreuses étapes — notamment, les diverses vérifications (vérifications administratives, contrôle spécialisé, contrôle géographique), l'appariement ou l'élimination des doubles comptes, l'ajustement des données manquantes, la validation des données en les comparant à diverses autres sources de données, les estimations — ont évolué en un système complexe qui assure la production de données de grande qualité. Les données produites à la fin de toutes ces étapes sont sauvegardées dans une base de données et servent à produire les publications et à répondre aux demandes personnalisées des utilisateurs.


1 ITAO (interview téléphonique assistée par ordinateur)