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Statistiques sur le broyage
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Les triturateurs ont broyé une quantité mensuelle record de 374 283 tonnes métriques de canola en mars. La production d'huile s'est chiffrée à 157 355 tonnes métriques en mars et celle de tourteaux a atteint 228 661 tonnes métriques.
La quantité de canola broyé depuis le début de la campagne agricole a également atteint un niveau record, soit de 2 811 169 tonnes métriques. Le sommet précédent de 2 394 274 tonnes métriques pour la période d'août à mars avait été atteint en 2006-2007.
Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.
Le numéro de mars 2008 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuite) paraîtra en mai.
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec les Services à la clientèle en composant sans frais le 1-800-465-1991 (agriculture@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.
