Stocks de porcs, 1er avril 2012

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Les producteurs de porcs canadiens avaient 12,0 millions de porcs dans leurs fermes au 1er avril, en hausse de 1,8 % par rapport à la même date en 2011. Cette hausse fait suite à une progression de 1,5 % enregistrée du 1er avril 2010 au 1er avril 2011.

Les stocks de truies sont demeurés pratiquement inchangés par rapport au 1er avril 2011, s'étant établis à 1,3 million de têtes. Les agriculteurs prévoyaient une augmentation de 2,3 % du nombre de truies devant mettre bas pendant le deuxième trimestre de 2012.

Environ 5,4 millions de porcs ont été abattus pendant le premier trimestre de 2012, en baisse de 0,1 % par rapport au même trimestre en 2011. En outre, 1,4 million de porcs ont été exportés pendant le premier trimestre, en baisse de 0,9 % par rapport au premier trimestre de 2011.

Tableau 1 
Stocks de porcs au 1er avril et au 1er janvier, 2011 à 2012

Données offertes gratuitement dans CANSIM : tableaux Tableau CANSIM003-0004, Tableau CANSIM003-0087 à 003-0089, Tableau CANSIM003-0092 et Tableau CANSIM003-0093.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête numéro d'enquête3460.

Le numéro du premier trimestre de 2012 du bulletin Statistiques de porcs, vol. 11, no 2 (Numéro au catalogue23-010-X, gratuit), est maintenant accessible à partir du module Publications de notre site Web, sous l'onglet Ressource clé.

Pour obtenir plus de renseignements , communiquez avec le Centre de contact national de Statistique Canada au 613-951-8116 ou composez sans frais le 1-800-263-1136 (infostats@statcan.gc.ca).

Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Jesus Dominguez au 613-951-1747 (jesus.dominguez@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.