Le Quotidien
|
 En manchette  Indicateurs  Communiqués par sujets
 Sujets d'intérêt  Calendrier de diffusion  Information

Superficies des principales grandes cultures, mars 2015

Warning Consulter la version la plus récente.

Information archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Diffusion : 2015-04-23

Les agriculteurs canadiens ont l'intention de semer plus de blé, d'avoine et d'orge en 2015 qu'en 2014. Par ailleurs, les superficies de canola et de soya devraient diminuer légèrement.

Selon les rapports de l'industrie, les conditions d'ensemencement prévues sont favorables dans l'ensemble, après deux années d'ensemencements tardifs en 2013 et en 2014.

Blé

À l'échelle nationale, les agriculteurs ont déclaré s'attendre à semer 24,8 millions d'acres en 2015, en hausse de 3,9 % par rapport à 2014. Plus précisément, les intentions d'ensemencement de blé de printemps s'établissent à 18,0 millions d'acres, en hausse de 3,4 %, tandis que la superficie de blé dur devrait s'élever à 5,5 millions d'acres, ce qui représente une augmentation de 15,8 % par rapport à 2014.

En Saskatchewan, selon les intentions déclarées, la superficie de blé de printemps diminuerait de 4,8 % par rapport à 2014 pour s'établir à 8,1 millions d'acres en 2015. Toutefois, la superficie de blé dur devrait atteindre 4,9 millions d'acres, en hausse de 15,5 %.

Les agriculteurs de l'Alberta ont indiqué que la superficie de blé de printemps pourrait croître de 6,6 % pour se situer à 6,4 millions d'acres en 2015. La superficie de blé dur devrait augmenter de 18,2 % pour s'établir à 650 000 acres. Au Manitoba, les agriculteurs prévoient ensemencer 3,1 millions d'acres en blé de printemps, en hausse de 20,8 % par rapport à 2014.

Canola

Les agriculteurs canadiens ont fait part de leurs intentions d'ensemencer 19,4 millions d'acres en canola en 2015, en baisse de 4,5 % comparativement à 2014.

En Saskatchewan, où on retrouve habituellement environ la moitié de la superficie en canola au Canada, les agriculteurs prévoient ensemencer 10,2 millions d'acres, en baisse de 4,2 % par rapport à 2014. Les agriculteurs de l'Alberta prévoient aussi ensemencer moins de canola en 2015, soit 6,0 millions d'acres (-7,7 %). Toutefois, les agriculteurs du Manitoba prévoient ensemencer 3,1 millions d'acres en 2015, ce qui constitue une légère augmentation de 1,7 % comparativement à 2014.

Soya

La superficie totale devant être ensemencée en soya devrait s'établir à 5,4 millions d'acres en 2015, ce qui représente une diminution de 3,4 % par rapport au niveau record de 5,6 millions d'acres enregistré en 2014.

Les producteurs de l'Ontario ont l'intention d'ensemencer 2,9 millions d'acres, en baisse de 6,5 %. Les agriculteurs du Québec s'attendent aussi à ce que leur superficie ensemencée en soya diminue, en baisse de 9,5 % pour s'établir à 778 400 acres. Par ailleurs, les producteurs du Manitoba prévoient ensemencer 1,3 million d'acres de soya (+2,4 %), et ceux de la Saskatchewan ont l'intention d'ensemencer 335 000 acres de soya (+24,1 %). Les superficies ensemencées en 2014 ont atteint un niveau record dans les quatre provinces.

Orge et avoine

À l'échelle nationale, la superficie ensemencée en orge devrait augmenter de 10,2 % par rapport à 2014 pour s'établir à 6,5 millions d'acres, alors que la superficie ensemencée en avoine devrait croître de 30,3 % pour atteindre 3,6 millions d'acres en 2015. Au total, ces deux cultures représenteraient une superficie supplémentaire de près de 1,5 million d'acres comparativement à 2014.

Maïs-grain

À l'échelle nationale, la superficie ensemencée en maïs-grain devrait croître de 6,2 % en 2015 pour atteindre 3,3 millions d'acres. Les agriculteurs de l'Ontario prévoient semer 2,1 millions d'acres, en hausse de 11,5 % par rapport à 2014. Au Québec, la superficie de maïs-grain devrait augmenter de 8,6 % pour s'établir à 952 600 acres.

  Note aux lecteurs

L'Enquête sur les fermes de mars, qui recueille de l'information sur les intentions d'ensemencement, a été réalisée du 18 mars au 31 mars 2015 auprès d'environ 11 500 agriculteurs. Les agriculteurs devaient déclarer leurs intentions d'ensemencement de céréales, de graines oléagineuses et de cultures spéciales.

Des enquêtes subséquentes menées au cours de l'année fourniront des estimations sur les superficies réelles ensemencées. Les données définitives sur les superficies de 2015 seront diffusées le 4 décembre 2015 et pourront faire l'objet de révisions pendant une période de deux ans.

Les enquêtes sur les fermes permettent de recueillir des données du Québec, de l'Ontario, du Manitoba, de la Saskatchewan et de l'Alberta à tous les cycles de l'enquête. Toutefois, les données sont recueillies deux fois par année (à l'occasion de l'Enquête sur les fermes de juin sur les superficies ensemencées et de l'Enquête sur les fermes de novembre sur la production finale de grandes cultures) pour Terre-Neuve-et-Labrador, l'Île-du-Prince-Édouard, la Nouvelle-Écosse, le Nouveau-Brunswick et la Colombie-Britannique, qui représentent de 2 % à 4 % des totaux nationaux. Par conséquent, les totaux canadiens pour mars comprennent les données reportées de l'enquête antérieure de novembre pour ces provinces, et les totaux nationaux pour juillet et septembre comprennent les données reportées de l'enquête antérieure de juin pour ces mêmes provinces.

Les variations en pourcentage sont calculées au moyen de données non arrondies.

Tableau Tableau CANSIM001-0010 :Estimation de la superficie, du rendement, de la production et du prix moyen à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques.

Tableau Tableau CANSIM001-0017 : Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités impériales.

Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête numéro d'enquête3401.

Coordonnées des personnes-ressources

Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec nous au 514-283-8300 ou composez sans frais le 1-800-263-1136 (infostats@statcan.gc.ca), ou communiquez avec les Relations avec les médias au 613-951-4636 (statcan.mediahotline-ligneinfomedias.statcan@canada.ca).

Signaler un problème sur cette page

Quelque chose ne fonctionne pas? L'information n'est plus à jour? Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez?

S'il vous plaît contactez-nous et nous informer comment nous pouvons vous aider.

Avis de confidentialité

Date de modification :