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Production canadienne de pommes de terre, octobre 2017

Diffusion : 2017-11-28

Production de pommes de terre

105,9 millions de quintaux

2017

0,4 % hausse

(variation d'une année à l'autre)

La production de pommes de terre a atteint 105,9 millions de quintaux (4,8 millions de tonnes) en 2017, ce qui représente une hausse de 0,4 % par rapport à 2016.

L'Île-du-Prince-Édouard a été à l'origine de 22,3 % de la production totale de pommes de terre en 2017, suivie du Manitoba (21,0 %) et de l'Alberta (19,4 %).

La superficie récoltée était inchangée, s'établissant à 342 217 acres en 2017.

Le rendement moyen a augmenté de 0,4 % pour atteindre 309,4 quintaux à l'acre récolté, et l'Alberta a obtenu le rendement moyen le plus élevé, soit 390,7 quintaux à l'acre.

Graphique 1  Graphique 1: Production de pommes de terre au Canada
Production de pommes de terre au Canada

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