Prix des produits agricoles, novembre 2017
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Diffusion : 2018-01-08
Il est maintenant possible de consulter les prix que les agriculteurs ont reçus en novembre pour les céréales, les oléagineux, les cultures spéciales, les pommes de terre, les bovins, les porcs, la volaille, les œufs et les produits laitiers. Ces données sont maintenant offertes dans CANSIM à l'échelle des provinces.
En novembre, par exemple, le prix du soya en Ontario s'est établi à 448,98 $ la tonne métrique, en baisse de 0,6 % par rapport à octobre, et en baisse de 4,7 % par rapport à novembre 2016, alors que le prix se situait à 471,09 $ la tonne métrique.
Par ailleurs, le prix des bovins d'abattage en Saskatchewan s'est établi à 116,63 $ pour 100 livres, en hausse de 8,4 % par rapport à octobre et en hausse de 6,7 % par rapport à novembre 2016, alors que le prix se situait à 109,35 $ pour 100 livres.
Note aux lecteurs
Les prix de plus de 35 produits agricoles sont disponibles par province, et certaines séries remontent à 40 ans. Les données sur les prix sont tirées de fichiers administratifs et sont dérivées d'enquêtes de Statistique Canada.
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