Les biens et services touristiques sont ceux pour lesquels une part
significative de leur demande totale au Canada provient des visiteurs.
Demande attribuable au tourisme
La demande du tourisme comprend les dépenses effectuées
par les visiteurs canadiens et étrangers au titre des biens et
services produits au Canada. Elle correspond à la somme de la
demande du tourisme intérieure et des exportations attribuables
au tourisme.
Demande attribuables au tourisme intérieure
La demande touristique intérieure représente les dépenses
des résidents canadiens au Canada, en biens et services produits
au pays.
Emploi attribuable au tourisme
L'emploi attribuable au tourisme est une mesure de l’emploi
dans les industries du touristisme ou autres. Il se définit en
fonction d’une estimation du nombre d’emplois plutôt
que du nombre d’heures de travail. Ainsi, une personne travaillant
10 heures par semaine durant toute l'année a la même importance
qu'une autre travaillant 50 heures par semaine durant la même
période.
Exportations attribuables au tourisme
Les exportations attribuables au tourisme comprennent les dépenses
des visiteurs étrangers, en biens et services produits au Canada.
Cela comprend des dépenses qui peuvent être effectuées
à l'extérieur du Canada, comme l'achat d'un billet d'avion
d'un transporteur international canadien, pour un voyage au Canada.
Industries du tourisme
Les branches touristiques sont celles qui, en l’absence de tourisme,
cesseraient d’exister ou continueraient d’exister mais à
un niveau d’activité sensiblement réduit.
Offre intérieure de biens et services du tourisme
L’offre intérieure de biens et services du tourisme est
égale à la production totale au Canada des biens et services
attribuables au tourisme produits principalement par les industries
du tourisme. Toutefois, les biens et services du tourisme ne sont pas
achetés uniquement par les visiteurs; par conséquent,
l’offre est supérieure à la demande du tourisme
dans les Indicateurs nationaux du tourisme (INT). Par exemple, une petite
partie seulement des services de restauration est consommée par
les visiteurs, la majeure partie étant pour consommation locale.
De plus, les importations ne sont pas incluses. Par exemple, la vente
d’un billet d’avion auprès d’un transporteur
aérien étranger est exclue du calcul de l’offre.
Tourisme
La définition utilisée dans les Indicateurs nationaux
du tourisme (INT) est celle adoptée par l’Organisation
mondiale du tourisme et la Commission statistique des Nations Unies,
et se lit comme suit: “les activités déployées
par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours
dans les lieux situés en dehors de leur environnement habituel
pour une période consécutive qui ne dépasse pas
une année, à des fins de loisirs, pour affaires et autres
motifs.”
Visiteurs
Les personnes entreprenant les activités du tourisme tel que
définies plus haut, sont considérées comme des
touristes, (ceux qui passent une nuit ou plus dans le lieu visité),
ou des visiteurs d’un jour.
Voyage-personne
Un voyage-personne pour un non-résident commence chaque fois
que le voyageur non-résident entre au Canada. Le voyage-personne
se termine lorsque le voyageur quitte le Canada. Pour un résident,
un voyage-personne débute chaque fois qu’il quitte le Canada.
Il se termine lorsque le voyageur revient au Canada.