Statistique Canada
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Tableau 1.14
Émissions de gaz à effet de serre et
énergie utilisée au Canada provenant des dépenses pour
certains produits alimentaires, 2003
| Émissions de gaz à effet de serre | Énergie utilisée | Apport au total des aliments | ||
|---|---|---|---|---|
| Émissions de gaz à effet de serre | Énergie utilisée | |||
| kilotonnes d'équivalent de CO2 | térajoules | pourcentage | ||
| Total | 45 686,8 | 415 177,2 | 100,0 | 100,0 |
| Boeuf | 7 063,1 | 28 180,8 | 15,5 | 6,8 |
| Porc | 975,9 | 7 569,4 | 2,1 | 1,8 |
| Volaille | 2 430,4 | 22 326,3 | 5,3 | 5,4 |
| Poisson | 1 119,9 | 15 985,1 | 2,5 | 3,9 |
| Fromage | 3 507,0 | 28 847,4 | 7,7 | 6,9 |
| Oeufs | 581,5 | 4 784,4 | 1,3 | 1,2 |
| Lait de consommation | 2 568,6 | 19 989,9 | 5,6 | 4,8 |
| Autre | 27 440,4 | 287 494,0 | 60,1 | 69,2 |
Source(s) :
Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l'environment, 2008,
totalisation spéciale.
