Tableau 1-1
Estimations de septembre de la production de 2011 des principales grandes cultures — Métrique

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Estimations de septembre de la production de 2011 des principales grandes cultures —Métrique


Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de métrique superficie, rendement sur la superficie récoltée, production et ensemencée, calculées selon ensemencée, récoltée, milliers d'hectares, kilogrammes à l'hectare et milliers de tonnes unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
  Superficie Rendement sur la superficie récoltée Production
ensemencée récoltée
  milliers d'hectares kilogrammes à l'hectare milliers de tonnes
Canada  
Blé d'hiverNote 1 679,6 679,2 4 400 2 977,9
Blé de printemps 6 463,9 6 312,9 2 700 17 243,0
Blé dur 1 618,8 1 586,3 2 500 3 939,5
Tout le blé 8 762,3 8 578,4 2 800
 24 160,4
Avoine 1 223,8
 996,1 2 900 2 886,8
Orge 2 710,9
 2 348,0 3 400 7 897,9
Seigle d'automneNote 1 88,9 86,9 2 300 202,3
LinNote 2 281,3 271,2 1 400 378,5
Canola 7 545,1
 7 288,2 1 800 12 928,2
Maïs-grain 1 208,7 1 191,6 8 400 10 066,6
Soya 1 523,6
 1 518,6 2 600 3 920,6
Jachère 5 055,0 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Île-du-Prince-Édouard
  
Blé d'hiverNote 1 2,0 2,0 3 300 6,5
Blé de printemps 7,7 7,7 3 000 22,8
Tout le blé 9,7 9,7 3 000 29,3
Avoine 4,2 4,2 2 500 10,4
Orge 20,6 20,6 3 200 65,5
Céréales mélangées
 2,8 2,8 2 800 7,9
Soya 22,3 22,3 2 100 47,9
Nouvelle-Écosse  
Blé d'hiverNote 1 2,0 2,0 4 100 8,2
Blé de printemps 0,4 0,4 3 300 1,3
Tout le blé 2,4 2,4 4 000 9,5
Avoine 1,8 1,8 2 300 4,2
Orge 2,4 2,4 3 200 7,7
Maïs-grain 5,9 5,9 6 900 40,5
Soya 3,0 3,0 2 900 8,6
Nouveau-Brunswick  
Blé d'hiverNote 1 0,2 0,2 4 000 0,8
Blé de printemps 1,8 1,8 3 600 6,5
Tout le blé 2,0 2,0 3 700 7,3
Avoine 8,9 8,9 2 200 20,0
Orge 9,9 9,9 2 600 25,6
Maïs-grain 4,2 4,2 6 000 25,1
Soya 4,5 4,5 2 100 9,6
Québec  
Blé d'hiverNote 1 3,7 3,3 2 900 9,5
Blé de printemps 40,0 39,5 2 800 111,0
Tout le blé 43,7 42,8 2 800 120,5
Avoine 96,0 91,0 2 500 232,0
Orge 82,0 80,0 3 000 243,0
Céréales mélangées
 14,0 13,3 2 600 34,0
Canola 16,0 16,0 2 100 33,0
Maïs-grain 367,0 364,0 8 200 2 970,0
Soya 300,0 299,0 2 700 820,0
Maïs fourrager 50,0 49,5 39 200 1 940,0
Ontario  
Blé d'hiverNote 1 443,1 443,1 5 000 2 207,2
Blé de printemps 32,4 32,4 3 500 114,3
Tout le blé 475,5 475,5 4 900 2 321,5
Avoine 22,3 20,2 2 600 52,4
Orge 44,5 41,7 3 200 131,7
Seigle d'automneNote 1 10,1 10,1 2 600 25,8
Céréales mélangées
 36,4 34,4 3 000 102,5
Canola 32,4 32,4 2 200 72,6
Maïs-grain 768,9 756,8 8 800 6 680,5
Soya 987,4 985,4 2 700 2 680,7
Haricots blancs secs 14,2 14,2 2 100 30,4
Haricots secs de couleur 20,2 20,2 2 200 43,8
Maïs fourrager 80,9 80,9 42 600 3 447,3
  milliers d'hectares kilogrammes à l'hectare milliers de tonnes
Manitoba  
Blé d'hiverNote 1 74,9 74,9 3 700 280,3
Blé de printemps 841,7 809,3 2 500 2 005,8
Tout le blé 916,6 884,2 2 600 2 286,1
Avoine 194,2 161,9 2 700 431,8
Orge 129,5 97,1 2 700 261,3
Seigle d'automneNote 1 20,2 18,2 2 500 45,7
LinNote 2 34,4 32,4 900 30,5
Canola 1 125,0
 1 078,5 1 600 1 701,0
Maïs-grain 62,7 60,7 5 800 350,5
Soya 206,4 204,4 1 700 353,8
Graines de tournesol 10,1 10,1 1 500 15,1
Maïs fourrager 14,2 13,4 28 800 385,6
Jachère 1 093,0 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Saskatchewan  
Blé d'hiverNote 1 89,0 89,0 2 700 242,2
Blé de printemps 2 994,6 2 940,0 2 500 7 255,7
Blé dur 1 406,3 1 375,9 2 400 3 320,3
Tout le blé 4 489,9 4 404,9 2 500
 10 818,2
Avoine 546,3 485,6 3 000 1 465,1
Orge 910,5 825,6 3 100 2 525,6
Seigle d'automneNote 1 46,5 46,5 2 200 101,6
LinNote 2 222,6 214,5 1 400 299,7
Canola 3 844,5
 3 723,1 1 700 6 282,3
Pois secs 629,3 607,0 2 100 1 292,7
Lentilles 1 032,0 993,5 1 500 1 522,2
Graines de moutarde 82,9 78,9 1 100 83,5
Graines de l'alpiste des Canaries
 76,9 72,8 1 100 77,1
Jachère 3 440,0 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Alberta  
Blé d'hiverNote 1 64,7 64,7 3 400 223,2
Blé de printemps 2 515,0 2 452,3 3 100 7 633,8
Blé dur 212,5 210,4 2 900 619,2
Tout le blé 2 792,2 2 727,4 3 100
 8 476,2
Avoine 317,7 202,3 3 000 609,2
Orge 1 489,2
 1 254,5 3 700 4 589,6
Seigle d'automneNote 1 12,1 12,1 2 400 29,2
LinNote 2 24,3 24,3 2 000 48,3
Canola 2 488,8
 2 401,8 2 000 4 771,8
Pois secs 287,3 273,2 2 600 715,8
Jachère 506,0 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Colombie-Britannique  
Blé de printemps 30,3 29,5 3 100 91,8
Avoine 32,4 20,2 3 100 61,7
Orge 22,3 16,2 3 000 47,9
Canola 38,4 36,4 1 900 67,5
Maïs fourrager 8,1 7,3 43 500 317,5
Jachère 16,0 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
L'Ouest du CanadaNote 3  
Blé d'hiverNote 1 228,6 228,6 3 300 745,7
Blé de printemps 6 381,6 6 231,1 2 700 16 987,1
Blé dur 1 618,8 1 586,3 2 500 3 939,5
Tout le blé 8 229,0 8 046,0 2 700
 21 672,3
Avoine 1 090,6
 870,0 3 000 2 567,8
Orge 2 551,5
 2 193,4 3 400 7 424,4
Seigle d'automneNote 1 78,8 76,8 2 300 176,5
LinNote 2 281,3 271,2 1 400 378,5
Canola 7 496,7
 7 239,8 1 800 12 822,6
Jachère 5 055,0 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
... n'ayant pas lieu de figurer
Note 1.

La superficie restante en juin, après les dommages de l'hiver.

Note 2.

Exclut le solin.

Note 3.

L'Ouest du Canada inclut le Manitoba, la Saskatchewan, l'Alberta et la Colombie-Britannique

Source :
1.
La superficie restante en juin, après les dommages de l'hiver.
2.
Exclut le solin.
3.
L'Ouest du Canada inclut le Manitoba, la Saskatchewan, l'Alberta et la Colombie-Britannique