Statistique Canada
www.statcan.gc.ca
Liens de la barre de menu commune
Tableau 8
Importations de lait et de produits laitiers, Canada
| Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juill. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | Annuel | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tonnes métriques | |||||||||||||
| Lait et crème, non concentré | |||||||||||||
| 2007 | 1 987 | 1 894 | 879 | 991 | 952 | 937 | 947 | 1 456 | 1 450 | 2 974 | 2 698 | 1 241 | 18 407 |
| 2008 | 2 615 | 3 076 | 3 105 | 1 813 | 2 934 | 2 429 | 2 090 | 1 473 | 3 152 | 1 703 | 1 394 | 1 176 | 26 961 |
| 2009 | 3 062 | 3 975 | 1 999 | 1 891 | 1 787 | 4 415 | 2 844 | 2 085 | .. | .. | .. | .. | ·· |
| Lait et crème concentré 1 | |||||||||||||
| 2007 | 306 | 140 | 210 | 295 | 158 | 175 | 122 | 181 | 174 | 107 | 131 | 96 | 2 095 |
| 2008 | 344 | 165 | 144 | 375 | 330 | 527 | 607 | 251 | 158 | 120 | 294 | 191 | 3 506 |
| 2009 | 158 | 79 | 74 | 71 | 66 | 94 | 68 | 87 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Poudre de lait écrémé | |||||||||||||
| 2007 | 267 | 401 | 614 | 450 | 190 | 181 | 160 | 139 | 191 | 138 | 59 | 77 | 2 868 |
| 2008 | 163 | 406 | 538 | 478 | 275 | 272 | 351 | 309 | 378 | 319 | 445 | 305 | 4 241 |
| 2009 | 335 | 173 | 176 | 239 | 348 | 258 | 214 | 301 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Beurre | |||||||||||||
| 2007 | 869 | 168 | 509 | 350 | 835 | 999 | 412 | 464 | 894 | 576 | 1 094 | 814 | 7 985 |
| 2008 | 58 | 15 | 109 | 226 | 370 | 640 | 280 | 950 | 602 | 148 | 1 022 | 1 474 | 5 894 |
| 2009 | 266 | 298 | 295 | 440 | 202 | 345 | 430 | 762 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Yogourt | |||||||||||||
| 2007 | 44 | 33 | 50 | 36 | 41 | 54 | 44 | 40 | 55 | 31 | 43 | 29 | 499 |
| 2008 | 46 | 34 | 43 | 44 | 54 | 43 | 51 | 46 | 30 | 29 | 39 | 83 | 543 |
| 2009 | 26 | 21 | 42 | 31 | 30 | 71 | 27 | 26 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Crème glacée 2 | |||||||||||||
| 2007 | 59 | 42 | 38 | 31 | 44 | 19 | 29 | 55 | 8 | 14 | 17 | 63 | 418 |
| 2008 | 14 | 3 | 44 | 44 | 51 | 31 | 47 | 18 | 11 | 14 | 13 | 15 | 305 |
| 2009 | 9 | 21 | 28 | 24 | 69 | 51 | 56 | 42 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Fromage cheddar | |||||||||||||
| 2007 | 64 | 16 | 83 | 84 | 68 | 47 | 22 | 105 | 125 | 125 | 127 | 20 | 886 |
| 2008 | 120 | 91 | 127 | 78 | 76 | 73 | 29 | 63 | 80 | 87 | 322 | 206 | 1 353 |
| 2009 | 89 | 69 | 21 | 241 | 95 | 35 | 49 | 59 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Fromages de spécialité | |||||||||||||
| 2007 | 2 364 | 1 453 | 1 785 | 1 601 | 1 710 | 1 826 | 1 434 | 1 583 | 1 274 | 1 972 | 1 996 | 1 316 | 20 316 |
| 2008 | 1 880 | 1 691 | 1 632 | 1 774 | 1 454 | 1 604 | 1 358 | 1 685 | 1 579 | 2 028 | 2 379 | 1 405 | 20 468 |
| 2009 | 1 310 | 1 240 | 1 477 | 1 381 | 831 | 599 | 1 679 | 1 558 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Fromage râpé ou en poudre | |||||||||||||
| 2007 | 149 | 133 | 102 | 92 | 118 | 117 | 71 | 67 | 94 | 78 | 140 | 141 | 1 303 |
| 2008 | 162 | 266 | 78 | 181 | 244 | 157 | 187 | 156 | 145 | 132 | 176 | 140 | 2 024 |
| 2009 | 147 | 133 | 182 | 134 | 174 | 174 | 189 | 134 | .. | .. | .. | .. | .. |
| Fromage fondu | |||||||||||||
| 2007 | 401 | 264 | 393 | 231 | 304 | 273 | 152 | 250 | 215 | 313 | 227 | 64 | 3 087 |
| 2008 | 226 | 170 | 124 | 117 | 130 | 116 | 151 | 135 | 168 | 184 | 169 | 105 | 1 795 |
| 2009 | 103 | 113 | 86 | 75 | 40 | 70 | 86 | 60 | .. | .. | .. | .. | .. |
