Espèces alternatives de bétail sur les fermes au Canada

Années de recensement 1981, 1986, 1991, 1996, 2001 et 2006

Introduction

Le Recensement de l’agriculture quinquennal offre à Statistique Canada l’occasion de recueillir des données pour certaines espèces de bétail qui ne font pas partie du programme régulier d’estimation de la Division de l’agriculture. Cet ouvrage présente les données pour douze de ces espèces pour les recensements où elles sont disponibles. Celui-ci inclut le nombre d’animaux ou de volailles, le nombre d’exploitations où ils sont situés, le nombre moyen par exploitation et la variation en pourcentage entre les périodes de déclaration.

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