Tableau 3
Apports de calcium et de vitamine D, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 50 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004

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Les signes conventionnels utilisés dans les tableaux

  50 à 70 ans 71 ans et plus
Hommes Femmes Hommes Femmes
Estimation Intervalle de confiance à 95 % Estimation Intervalle de confiance à 95 % Estimation Intervalle de confiance à 95 % Estimation Intervalle de confiance à 95 %
de à de à de à de à
Calcium
Apport des aliments seulement
Moyen (mg)
824 793 856 751 725 776 774 711 837 689 659 719
Pourcentage inférieur au BME
53,2 48,5 57,8 81,5 78,5 84,6 79,2 73,2 83,7 86,4 83,2 89,6
Pourcentage utilisant des suppléments contenant du calcium
28,3 25,7 31,0 49,0 46,3 51,7 27,2 23,4 31,0 45,9 42,6 49,2
Apport combiné des aliments et des suppléments
Population totale
Moyen (mg)
913 879 947 1 058 1 020 1 096 891 812 970 947 908 986
Pourcentage inférieur au BME
44,5 40,0 49,0 56,8 53,5 60,1 69,4 63,5 75,3 63,1 59,2 67,0
Utilisateurs de suppléments seulement
Moyen (mg)
1 135 1 059 1 211 1 417 1 360 1 475 1 268 1 098 1 438 1 274 1 217 1 331
Pourcentage inférieur au BME
24,9 17,1 32,7 26,9 23,2 30,6 40,0 27,3 52,7 33,3 27,8 38,8
Pourcentage supérieur à l'AMT
5,7E 2,8 8,6 16,2 13,1 19,3 F ... ... 9,9 7,2 12,6
Vitamine D
Apport des aliments seulement
Moyen (μg)
6,8 6,0 7,6 4,9 4,5 5,4 6,6 5,7 7,4 5,9 4,6 7,1
Pourcentage inférieur au BME
80,0 73,9 86,4 91,5 87,3 95,9 86,0 79,6 91,4 87,8 78,9 95,3
Pourcentage utilisant des suppléments contenant de la vitamine D
27,2 24,5 29,8 45,0 42,2 47,7 28,5 24,6 32,5 43,0 39,8 46,1
Apport combiné des aliments et des suppléments
Population totale
Moyen (μg)
9,5 8,6 10,4 10,2 9,5 10,9 10,1 9,0 11,2 11,0 9,7 12,4
Pourcentage inférieur au BME
64,9 60,2 69,6 57,6 53,1 62,2 66,3 60,4 72,1 54,3 46,6 61,9
Utilisateurs de suppléments seulement
Moyen (μg)
18,2 15,8 20,6 16,7 15,8 17,6 19,4 17,2 21,6 17,3 16,3 18,4
Pourcentage inférieur au BME
15,0E 7,7 22,3 16,7 13,2 20,2 11,8E 5,5 18,1 14,4 10,5 18,3
E à utiliser avec prudence
F trop peu fiable pour être publié
... n'ayant pas lieu de figurer
Nota : BME : besoin moyen estimatif; AMT : apport maximal tolérable; calcium : BME = 800 mg pour les hommes de 50 à 70 ans, 1 000 mg pour les hommes de 71 ans et plus et les femmes de 50 ans et plus; AMT : 2 000 mg; vitamine D : BME = 10 μg.
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Vieillissement en santé, 2009.