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Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces

  • Canada
  • Terre-Neuve-et-Labrador
  • Île-du-Prince-Édouard
  • Nouvelle-Écosse
  • Nouveau-Brunswick
  • Québec

  • Ontario
  • Manitoba
  • Saskatchewan
  • Alberta
  • Colombie-Britannique

    • Canada

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Canada Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 3 555 2 230
    Foin et grandes cultures 2 462 1 442
    Fruits, légumes ou produits de serre 916 614
    Animaux ou produits d'origine animale 673 381
    Produits de la sève d'érable 299 129
    Autres produits 190 211

    Terre-Neuve-et-Labrador

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Terre-Neuve-et-Labrador Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 4 3
    Foin et grandes cultures 0 0
    Fruits, légumes ou produits de serre 4 3
    Animaux ou produits d'origine animale 0 0
    Produits de la sève d'érable 0 0
    Autres produits 1 1

    Île-du-Prince-Édouard

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Île-du-Prince-Édouard Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 31 23
    Foin et grandes cultures 19 11
    Fruits, légumes ou produits de serre 24 17
    Animaux ou produits d'origine animale 4 3
    Produits de la sève d'érable 0 0
    Autres produits 2 6

    Nouvelle-Écosse

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Nouvelle-Écosse Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 61 23
    Foin et grandes cultures 16 6
    Fruits, légumes ou produits de serre 50 20
    Animaux ou produits d'origine animale 12 10
    Produits de la sève d'érable 3 0
    Autres produits 14 5

    Nouveau-Brunswick

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Nouveau-Brunswick Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 42 25
    Foin et grandes cultures 14 6
    Fruits, légumes ou produits de serre 27 16
    Animaux ou produits d'origine animale 8 6
    Produits de la sève d'érable 8 4
    Autres produits 7 3

    Québec

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Québec Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 765 372
    Foin et grandes cultures 303 105
    Fruits, légumes ou produits de serre 208 125
    Animaux ou produits d'origine animale 161 53
    Produits de la sève d'érable 279 119
    Autres produits 42 35

    Ontario

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Ontario Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 593 405
    Foin et grandes cultures 467 308
    Fruits, légumes ou produits de serre 174 120
    Animaux ou produits d'origine animale 172 120
    Produits de la sève d'érable 8 6
    Autres produits 34 32

    Manitoba

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Manitoba Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 196 90
    Foin et grandes cultures 170 74
    Fruits, légumes ou produits de serre 21 7
    Animaux ou produits d'origine animale 44 17
    Produits de la sève d'érable 0 0
    Autres produits 3 8

    Saskatchewan

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Saskatchewan Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 1 181 773
    Foin et grandes cultures 1 170 720
    Fruits, légumes ou produits de serre 19 18
    Animaux ou produits d'origine animale 102 59
    Produits de la sève d'érable 1 0
    Autres produits 11 46

    Alberta

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Alberta Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 230 197
    Foin et grandes cultures 193 142
    Fruits, légumes ou produits de serre 31 21
    Animaux ou produits d'origine animale 84 60
    Produits de la sève d'érable 0 0
    Autres produits 13 30

    Colombie-Britannique

    Tableau 1.15
    Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés, années de recensement 2006 et 2001
    Colombie-Britannique Fermes déclarantes de produits biologiques certifiés
    2006 20012
    fermes déclarantes
    Signes conventionnels
    • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • . indisponible pour toute période de référence
    • ..indisponible pour une période de référence précise
    • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    Notes
    1. Le nombre total de fermes déclarantes ne correspond pas à la somme des parties, car une ferme pouvait déclarer plus d'une catégorie.
    2. En 2001, le nombre de fermes qui produisent des produits biologiques certifiés destinés à la vente a été sous-déclaré, en raison du sous-dénombrement et des erreurs de déclaration.
    Source
    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
    Toutes les fermes déclarantes de produits biologiques certifiés1 452 319
    Foin et grandes cultures 110 70
    Fruits, légumes ou produits de serre 358 267
    Animaux ou produits d'origine animale 86 53
    Produits de la sève d'érable 0 0
    Autres produits 63 45
    Date de modification : 2007-05-11

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