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Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces


Canada

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Canada Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 60 743 24 266 011 9 820 105 72 778 26 836 192 10 860 220
Blé de printemps (excluant le blé dur) 45 234 18 733 322 7 581 105 57 811 20 513 716 8 301 605
Blé dur 8 455 3 819 552 1 545 718 13 226 5 279 369 2 136 485
Blé d'hiver 15 090 1 713 137 693 282 12 023 1 043 107 422 130
Avoine 41 577 5 099 298 2 063 612 45 817 4 670 615 1 890 131
Orge 43 411 9 118 090 3 689 960 60 467 11 606 068 4 696 808
Mélanges de céréales 10 350 831 322 336 424 13 187 896 702 362 882
Total, maïs2 30 125 3 439 954 1 392 100 .. .. ..
Maïs-grain 21 494 2 752 716 1 113 984 27 842 3 211 150 1 299 506
Maïs à ensilage 15 531 687 238 278 115 15 815 583 075 235 962
Total, seigle3 4 881 531 735 215 185 4 678 366 888 148 474
Seigle d'automne 4 458 488 275 197 598 4 189 319 081 129 127
Seigle de printemps 482 43 460 17 588 551 47 807 19 347
Canola (colza) 31 435 12 423 579 5 027 643 33 283 9 347 765 3 782 906
Soja 23 263 2 970 449 1 202 098 24 729 2 675 033 1 082 547
Lin 9 211 1 996 549 807 975 9 467 1 647 384 666 673
Pois secs de grande culture 10 444 3 123 953 1 264 219 14 324 3 312 278 1 340 431
Pois chiches 1 065 320 276 129 611 4 134 1 192 107 482 429
Lentilles 3 324 1 289 773 521 953 5 891 1 739 128 703 800
Haricots blancs secs 1 506 195 005 78 916 1 762 208 116 84 222
Autres haricots secs 1 710 261 749 105 926 1 731 238 162 96 381
Luzerne et mélanges de luzerne 88 042 12 541 983 5 075 560 90 690 11 129 488 4 503 943
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 59 362 7 150 363 2 893 649 65 014 6 944 464 2 810 325
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 3 069 661 923 267 871 3 808 799 415 323 512
Pommes de terre 3 667 401 583 162 515 3 887 418 783 169 475
Graines de moutarde 1 339 337 040 136 395 2 018 400 746 162 176
Tournesol 905 211 034 85 402 935 174 361 70 561
Graines de l'alpiste des Canaries 1 424 338 595 137 025 2 168 411 502 166 529
Tabac 649 31 920 12 918 1 146 62 012 25 095
Ginseng 289 8 229 3 330 380 7 116 2 880
Sarrasin 686 32 567 13 179 954 44 876 18 161
Betteraves à sucre 314 48 156 19 488 302 35 736 14 462
Graines de carvi 145 19 988 8 089 221 23 539 9 526
Triticale4 1 321 152 923 61 886 .. .. ..
Autres grandes cultures5 1 650 225 782 91 371 cellule vide cellule vide cellule vide

Terre-Neuve-et-Labrador

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Terre-Neuve-et-Labrador Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 3 36 15 6 23 9
Blé de printemps (excluant le blé dur) 3 36 15 6 23 9
Blé dur 0 0 0 0 0 0
Blé d'hiver 0 0 0 0 0 0
Avoine 15 132 53 26 158 64
Orge 7 76 31 3 13 5
Mélanges de céréales 3 20 8 9 363 147
Total, maïs2 27 1 698 687 .. .. ..
Maïs-grain 0 0 0 0 0 0
Maïs à ensilage 27 1 698 687 6 342 138
Total, seigle3 5 11 4 9 73 30
Seigle d'automne 5 11 4 6 60 24
Seigle de printemps 0 0 0 3 13 5
Canola (colza) 0 0 0 0 0 0
Soja 0 0 0 0 0 0
Lin 0 0 0 0 0 0
Pois secs de grande culture 0 0 0 3 x x
Pois chiches 0 0 0 0 0 0
Lentilles 0 0 0 0 0 0
Haricots blancs secs 0 0 0 0 0 0
Autres haricots secs 0 0 0 0 0 0
Luzerne et mélanges de luzerne 61 3 230 1 307 68 2 685 1 087
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 206 12 591 5 095 254 13 248 5 361
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 5 80 32 6 245 99
Pommes de terre 132 805 326 152 629 255
Graines de moutarde 0 0 0 0 0 0
Tournesol 1 x x 0 0 0
Graines de l'alpiste des Canaries 0 0 0 0 0 0
Tabac 0 0 0 0 0 0
Ginseng 1 x x 1 x x
Sarrasin 0 0 0 0 0 0
Betteraves à sucre 0 0 0 3 4 2
Graines de carvi 0 0 0 0 0 0
Triticale4 0 0 0 .. .. ..
Autres grandes cultures5 0 0 0 cellule vide cellule vide cellule vide

Île-du-Prince-Édouard

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Île-du-Prince-Édouard Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 187 27 872 11 279 221 28 433 11 506
Blé de printemps (excluant le blé dur) 151 22 900 9 267 202 24 296 9 832
Blé dur 0 0 0 0 0 0
Blé d'hiver 54 4 972 2 012 46 4 137 1 674
Avoine 281 12 551 5 079 325 13 088 5 297
Orge 561 79 248 32 071 725 95 406 38 609
Mélanges de céréales 176 10 122 4 096 285 16 150 6 536
Total, maïs2 131 6 404 2 592 .. .. ..
Maïs-grain 15 2 022 818 36 2 479 1 003
Maïs à ensilage 119 4 382 1 773 132 3 875 1 568
Total, seigle3 58 5 449 2 205 37 3 747 1 516
Seigle d'automne 44 4 303 1 741 25 2 868 1 161
Seigle de printemps 15 1 146 464 12 879 356
Canola (colza) 4 158 64 0 0 0
Soja 89 11 318 4 580 89 6 951 2 813
Lin 5 251 102 1 x x
Pois secs de grande culture 2 x x 1 x x
Pois chiches 0 0 0 0 0 0
Lentilles 0 0 0 0 0 0
Haricots blancs secs 0 0 0 2 x x
Autres haricots secs 5 71 29 3 x x
Luzerne et mélanges de luzerne 350 36 402 14 731 356 30 461 12 327
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 993 121 003 48 968 1 111 113 070 45 758
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 6 501 203 13 1 164 471
Pommes de terre 412 97 637 39 512 468 106 889 43 256
Graines de moutarde 0 0 0 0 0 0
Tournesol 6 19 8 2 x x
Graines de l'alpiste des Canaries 0 0 0 0 0 0
Tabac 1 x x 1 x x
Ginseng 1 x x 2 x x
Sarrasin 11 463 187 10 50 20
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 0 0 0 0 0 0
Triticale4 0 0 0 .. .. ..
Autres grandes cultures5 8 461 187 cellule vide cellule vide cellule vide

Nouvelle-Écosse

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Nouvelle-Écosse Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 111 5 994 2 426 121 7 284 2 948
Blé de printemps (excluant le blé dur) 48 1 386 561 65 2 613 1 057
Blé dur 0 0 0 0 0 0
Blé d'hiver 79 4 608 1 865 81 4 671 1 890
Avoine 325 6 025 2 438 410 6 753 2 733
Orge 236 7 268 2 941 317 11 783 4 768
Mélanges de céréales 57 1 593 645 64 1 528 618
Total, maïs2 234 17 934 7 258 .. .. ..
Maïs-grain 79 7 724 3 126 94 6 865 2 778
Maïs à ensilage 197 10 210 4 132 204 7 425 3 005
Total, seigle3 40 861 348 73 1 499 607
Seigle d'automne 38 801 324 64 1 331 539
Seigle de printemps 4 60 24 11 168 68
Canola (colza) 4 25 10 0 0 0
Soja 44 2 367 958 37 1 907 772
Lin 3 12 5 1 x x
Pois secs de grande culture 3 55 22 1 x x
Pois chiches 0 0 0 0 0 0
Lentilles 0 0 0 0 0 0
Haricots blancs secs 0 0 0 4 13 5
Autres haricots secs 4 190 77 9 122 49
Luzerne et mélanges de luzerne 541 38 040 15 394 573 31 706 12 831
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 1 728 148 289 60 010 1 861 153 413 62 084
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 6 85 34 14 398 161
Pommes de terre 90 2 623 1 061 111 5 114 2 070
Graines de moutarde 0 0 0 0 0 0
Tournesol 4 x x 11 161 65
Graines de l'alpiste des Canaries 0 0 0 0 0 0
Tabac 1 x x 2 x x
Ginseng 2 x x 5 x x
Sarrasin 11 29 12 17 93 38
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 0 0 0 0 0 0
Triticale4 6 68 28 .. .. ..
Autres grandes cultures5 9 80 32 cellule vide cellule vide cellule vide

Nouveau-Brunswick

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Nouveau-Brunswick Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 57 3 398 1 375 111 10 291 4 165
Blé de printemps (excluant le blé dur) 48 2 892 1 170 100 9 014 3 648
Blé dur 0 0 0 0 0 0
Blé d'hiver 12 506 205 19 1 277 517
Avoine 563 24 978 10 108 687 21 309 8 623
Orge 326 33 238 13 451 438 43 995 17 804
Mélanges de céréales 36 906 367 64 2 182 883
Total, maïs2 147 11 120 4 500 .. .. ..
Maïs-grain 41 4 368 1 768 35 1 182 478
Maïs à ensilage 116 6 752 2 732 125 4 957 2 006
Total, seigle3 36 2 888 1 169 36 1 839 744
Seigle d'automne 21 1 194 483 19 546 221
Seigle de printemps 16 1 694 686 18 1 293 523
Canola (colza) 5 886 359 6 481 195
Soja 18 1 884 762 13 810 328
Lin 9 520 210 1 x x
Pois secs de grande culture 2 x x 3 33 13
Pois chiches 0 0 0 0 0 0
Lentilles 0 0 0 1 x x
Haricots blancs secs 5 45 18 4 34 14
Autres haricots secs 2 x x 3 33 13
Luzerne et mélanges de luzerne 360 30 954 12 527 333 25 742 10 417
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 1 457 175 227 70 912 1 659 168 174 68 058
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 15 614 248 11 1 011 409
Pommes de terre 341 59 870 24 229 374 58 366 23 620
Graines de moutarde 3 105 42 0 0 0
Tournesol 8 53 21 4 x x
Graines de l'alpiste des Canaries 0 0 0 0 0 0
Tabac 0 0 0 1 x x
Ginseng 0 0 0 1 x x
Sarrasin 21 745 301 29 618 250
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 0 0 0 0 0 0
Triticale4 0 0 0 .. .. ..
Autres grandes cultures5 11 156 63 cellule vide cellule vide cellule vide

Québec

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Québec Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 2 031 134 118 54 276 1 743 84 753 34 298
Blé de printemps (excluant le blé dur) 1 904 124 738 50 480 1 646 81 040 32 796
Blé dur 15 976 395 0 0 0
Blé d'hiver 174 8 404 3 401 123 3 713 1 503
Avoine 5 901 310 737 125 751 5 894 230 445 93 258
Orge 4 701 261 514 105 831 7 275 393 993 159 443
Mélanges de céréales 1 407 66 434 26 885 1 721 76 306 30 880
Total, maïs2 8 427 1 143 132 462 609 .. .. ..
Maïs-grain 6 339 1 000 848 405 029 7 656 1 076 578 435 676
Maïs à ensilage 4 385 142 284 57 580 4 475 128 673 52 072
Total, seigle3 175 6 341 2 566 205 7 532 3 048
Seigle d'automne 149 5 759 2 331 188 7 067 2 860
Seigle de printemps 29 582 236 22 465 188
Canola (colza) 224 15 218 6 159 175 9 470 3 832
Soja 4 546 440 245 178 161 4 522 365 888 148 070
Lin 105 2 661 1 077 38 1 165 471
Pois secs de grande culture 64 3 955 1 601 53 2 329 943
Pois chiches 13 486 197 9 127 51
Lentilles 2 x x 8 27 11
Haricots blancs secs 9 442 179 90 5 001 2 024
Autres haricots secs 215 16 458 6 660 171 11 383 4 607
Luzerne et mélanges de luzerne 7 986 706 464 285 896 7 965 581 256 235 226
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 13 363 1 405 943 568 965 14 615 1 347 003 545 113
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 91 5 203 2 106 54 2 229 902
Pommes de terre 583 47 466 19 209 640 47 190 19 097
Graines de moutarde 9 251 102 4 x x
Tournesol 27 512 207 35 363 147
Graines de l'alpiste des Canaries 5 x x 3 35 14
Tabac 4 x x 59 3 627 1 468
Ginseng 8 12 5 15 23 9
Sarrasin 151 4 384 1 774 178 3 499 1 416
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 1 x x 0 0 0
Triticale4 22 804 325 .. .. ..
Autres grandes cultures5 107 3 582 1 450 cellule vide cellule vide cellule vide

Ontario

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Ontario Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 14 682 1 235 390 499 945 11 565 670 857 271 486
Blé de printemps (excluant le blé dur) 3 237 202 902 82 112 2 503 125 477 50 779
Blé dur 69 4 012 1 624 0 0 0
Blé d'hiver 12 286 1 028 476 416 209 9 570 545 380 220 707
Avoine 4 362 131 952 53 399 4 550 101 670 41 144
Orge 5 139 221 029 89 447 7 498 308 728 124 938
Mélanges de céréales 5 400 173 454 70 194 7 063 218 265 88 329
Total, maïs2 18 275 1 898 621 768 345 .. .. ..
Maïs-grain 14 304 1 577 862 638 538 19 244 2 003 025 810 595
Maïs à ensilage 8 404 320 759 129 807 9 365 319 364 129 242
Total, seigle3 1 304 65 356 26 449 1 430 68 332 27 653
Seigle d'automne 1 235 63 172 25 565 1 386 66 519 26 919
Seigle de printemps 81 2 184 884 56 1 813 734
Canola (colza) 205 18 575 7 517 432 36 439 14 746
Soja 17 171 2 155 884 872 455 19 706 2 248 466 909 922
Lin 79 4 257 1 723 48 1 983 802
Pois secs de grande culture 116 4 376 1 771 102 3 127 1 265
Pois chiches 12 406 164 10 201 81
Lentilles 5 207 84 2 x x
Haricots blancs secs 1 054 92 289 37 348 987 58 559 23 698
Autres haricots secs 664 71 206 28 816 653 63 061 25 520
Luzerne et mélanges de luzerne 24 427 1 662 370 672 737 26 166 1 610 809 651 871
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 13 010 900 267 364 325 14 171 893 217 361 472
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 312 12 323 4 987 238 9 088 3 678
Pommes de terre 904 38 155 15 441 876 43 396 17 562
Graines de moutarde 13 507 205 2 x x
Tournesol 124 2 501 1 012 76 1 109 449
Graines de l'alpiste des Canaries 1 x x 5 70 28
Tabac 643 31 669 12 816 1 083 58 333 23 607
Ginseng 252 7 156 2 896 290 4 480 1 813
Sarrasin 247 6 133 2 482 287 5 941 2 404
Betteraves à sucre 102 9 353 3 785 85 6 006 2 431
Graines de carvi 1 x x 0 0 0
Triticale4 117 2 987 1 209 .. .. ..
Autres grandes cultures5 394 21 527 8 712 cellule vide cellule vide cellule vide

Manitoba

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Manitoba Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 7 156 3 298 217 1 334 741 9 447 3 922 050 1 587 197
Blé de printemps (excluant le blé dur) 6 870 2 980 285 1 206 078 9 241 3 693 662 1 494 772
Blé dur 83 18 769 7 596 181 42 166 17 064
Blé d'hiver 1 110 299 163 121 067 869 186 222 75 361
Avoine 5 798 945 847 382 771 6 451 904 608 366 082
Orge 4 339 837 758 339 029 6 006 1 165 693 471 739
Mélanges de céréales 314 43 992 17 803 351 31 219 12 634
Total, maïs2 1 349 232 753 94 192 .. .. ..
Maïs-grain 577 150 420 60 873 542 110 470 44 706
Maïs à ensilage 879 82 333 33 319 563 50 226 20 326
Total, seigle3 637 95 834 38 783 473 45 045 18 229
Seigle d'automne 593 90 104 36 464 430 42 460 17 183
Seigle de printemps 46 5 730 2 319 47 2 585 1 046
Canola (colza) 5 861 2 278 642 922 134 6 413 1 872 427 757 744
Soja 1 321 350 567 141 869 346 50 037 20 249
Lin 2 212 383 509 155 201 2 799 436 526 176 656
Pois secs de grande culture 424 91 381 36 981 739 147 741 59 789
Pois chiches 3 465 188 12 924 374
Lentilles 12 2 450 991 43 6 324 2 559
Haricots blancs secs 354 90 214 36 508 563 125 259 50 691
Autres haricots secs 428 108 419 43 876 506 113 987 46 129
Luzerne et mélanges de luzerne 9 238 1 695 873 686 295 10 105 1 625 299 657 735
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 4 115 639 951 258 979 3 852 542 561 219 567
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 606 132 322 53 549 681 115 926 46 914
Pommes de terre 229 80 631 32 630 225 77 586 31 398
Graines de moutarde 29 5 451 2 206 115 16 037 6 490
Tournesol 614 190 230 76 983 638 152 570 61 743
Graines de l'alpiste des Canaries 71 8 989 3 638 275 53 773 21 761
Tabac 0 0 0 0 0 0
Ginseng 0 0 0 0 0 0
Sarrasin 183 17 904 7 245 333 30 223 12 231
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 38 3 674 1 487 40 4 224 1 709
Triticale4 54 6 473 2 620 .. .. ..
Autres grandes cultures5 287 62 098 25 130 cellule vide cellule vide cellule vide

Saskatchewan

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Saskatchewan Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 24 488 13 036 335 5 275 617 33 577 15 183 095 6 144 380
Blé de printemps (excluant le blé dur) 21 455 9 574 964 3 874 850 29 003 10 695 013 4 328 118
Blé dur 6 991 3 224 609 1 304 953 10 785 4 273 790 1 729 541
Blé d'hiver 913 236 762 95 814 862 214 292 86 721
Avoine 13 173 2 316 791 937 572 14 316 1 947 583 788 159
Orge 14 028 3 522 510 1 425 509 20 013 4 598 043 1 860 762
Mélanges de céréales 792 150 833 61 040 1 003 139 543 56 471
Total, maïs2 344 20 834 8 431 .. .. ..
Maïs-grain 59 4 251 1 720 79 2 854 1 155
Maïs à ensilage 287 16 583 6 711 91 4 353 1 762
Total, seigle3 1 481 232 386 94 043 1 069 117 666 47 618
Seigle d'automne 1 360 214 175 86 674 943 104 979 42 483
Seigle de printemps 139 18 211 7 370 140 12 687 5 134
Canola (colza) 14 937 5 977 272 2 418 916 16 922 4 710 251 1 906 171
Soja 57 5 507 2 229 11 886 359
Lin 6 414 1 544 879 625 190 6 297 1 167 418 472 437
Pois secs de grande culture 7 635 2 430 461 983 573 10 477 2 542 758 1 029 018
Pois chiches 906 278 170 112 571 3 718 1 096 098 443 575
Lentilles 3 248 1 275 770 516 286 5 731 1 712 964 693 212
Haricots blancs secs 28 4 399 1 780 32 3 588 1 452
Autres haricots secs 94 10 875 4 401 103 9 808 3 969
Luzerne et mélanges de luzerne 18 417 3 934 428 1 592 206 17 297 2 822 792 1 142 343
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 7 081 1 217 673 492 775 7 238 926 272 374 849
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 775 194 556 78 734 1 015 166 771 67 490
Pommes de terre 210 11 138 4 507 214 12 607 5 102
Graines de moutarde 1 082 268 188 108 532 1 662 327 539 132 550
Tournesol 71 15 880 6 426 115 18 498 7 486
Graines de l'alpiste des Canaries 1 324 326 210 132 012 1 854 353 957 143 241
Tabac 0 0 0 0 0 0
Ginseng 2 x x 3 x x
Sarrasin 37 2 537 1 027 64 4 204 1 701
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 87 14 356 5 810 161 17 731 7 175
Triticale4 493 65 263 26 411 .. .. ..
Autres grandes cultures5 536 105 364 42 640 cellule vide cellule vide cellule vide

Alberta

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Alberta Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 11 791 6 467 628 2 617 356 15 596 6 852 596 2 773 147
Blé de printemps (excluant le blé dur) 11 330 5 768 705 2 334 512 14 725 5 809 275 2 350 930
Blé dur 1 292 570 771 230 983 2 249 962 906 389 674
Blé d'hiver 414 128 152 51 861 384 80 415 32 543
Avoine 10 154 1 269 229 513 639 12 074 1 364 674 552 264
Orge 13 529 4 094 689 1 657 062 17 548 4 902 090 1 983 805
Mélanges de céréales 2 047 373 005 150 950 2 508 404 174 163 563
Total, maïs2 636 74 737 30 245 .. .. ..
Maïs-grain 56 4 326 1 751 70 5 018 2 031
Maïs à ensilage 586 70 411 28 494 291 36 814 14 898
Total, seigle3 961 118 399 47 914 1 139 117 138 47 404
Seigle d'automne 854 105 059 42 516 940 89 480 36 211
Seigle de printemps 123 13 340 5 399 223 27 658 11 193
Canola (colza) 10 058 4 068 511 1 646 468 9 162 2 660 509 1 076 670
Soja 17 2 677 1 083 5 88 36
Lin 379 60 372 24 432 279 40 219 16 276
Pois secs de grande culture 2 141 587 263 237 657 2 874 608 217 246 137
Pois chiches 131 40 749 16 491 385 94 757 38 347
Lentilles 55 10 825 4 381 103 19 649 7 952
Haricots blancs secs 56 7 616 3 082 77 15 589 6 309
Autres haricots secs 289 54 423 22 024 273 39 660 16 050
Luzerne et mélanges de luzerne 22 211 3 935 022 1 592 447 23 459 3 915 607 1 584 590
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 12 204 2 060 967 834 044 14 399 2 279 767 922 589
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 1 046 244 615 98 992 1 506 409 251 165 618
Pommes de terre 402 54 759 22 160 434 58 341 23 610
Graines de moutarde 203 62 538 25 308 235 57 116 23 114
Tournesol 29 1 792 725 36 1 616 654
Graines de l'alpiste des Canaries 23 3 317 1 342 31 3 667 1 484
Tabac 0 0 0 0 0 0
Ginseng 1 x x 3 62 25
Sarrasin 4 169 68 6 178 72
Betteraves à sucre 212 38 803 15 703 214 29 726 12 030
Graines de carvi 18 x x 20 1 584 641
Triticale4 610 76 299 30 877 .. .. ..
Autres grandes cultures5 194 30 916 12 511 cellule vide cellule vide cellule vide

Colombie-Britannique

Tableau 1.17
Aperçu de l'agriculture, Canada et provinces - Foin et grandes cultures, années de recensement 2006 et 2001
Colombie-Britannique Foin et grandes cultures
2006 2001
fermes déclarantes acres hectares fermes déclarantes acres hectares
Signes conventionnels
  • xconfidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • . indisponible pour toute période de référence
  • ..indisponible pour une période de référence précise
  • 0zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
Notes Source
Statistique Canada, Recensement de l'agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-XWF au catalogue.
Total, blé1 237 57 023 23 076 391 76 810 31 084
Blé de printemps (excluant le blé dur) 188 54 514 22 061 320 73 303 29 665
Blé dur 5 415 168 11 507 205
Blé d'hiver 48 2 094 847 69 3 000 1 214
Avoine 1 005 81 056 32 802 1 084 80 327 32 507
Orge 545 60 760 24 589 644 86 324 34 934
Mélanges de céréales 118 10 963 4 437 119 6 972 2 821
Total, maïs2 555 32 721 13 242 .. .. ..
Maïs-grain 24 895 362 86 2 679 1 084
Maïs à ensilage 531 31 826 12 880 563 27 046 10 945
Total, seigle3 184 4 210 1 704 207 4 017 1 626
Seigle d'automne 159 3 697 1 496 188 3 771 1 526
Seigle de printemps 29 513 208 19 246 100
Canola (colza) 137 64 292 26 018 173 58 188 23 548
Soja 0 0 0 0 0 0
Lin 5 88 36 3 57 23
Pois secs de grande culture 57 6 410 2 594 71 8 029 3 249
Pois chiches 0 0 0 0 0 0
Lentilles 2 x x 3 x x
Haricots blancs secs 0 0 0 3 x x
Autres haricots secs 9 x x 10 x x
Luzerne et mélanges de luzerne 4 451 499 200 202 019 4 368 483 131 195 516
Tout autre foin cultivé et autres cultures fourragères 5 205 468 452 189 576 5 854 507 739 205 475
Graines de plantes fourragères pour servir de semences 207 71 624 28 985 270 93 332 37 770
Pommes de terre 364 8 499 3 439 393 8 665 3 507
Graines de moutarde 0 0 0 0 0 0
Tournesol 21 38 15 18 28 11
Graines de l'alpiste des Canaries 0 0 0 0 0 0
Tabac 0 0 0 0 0 0
Ginseng 22 1 010 409 60 2 527 1 023
Sarrasin 21 203 82 30 70 28
Betteraves à sucre 0 0 0 0 0 0
Graines de carvi 0 0 0 0 0 0
Triticale4 19 1 029 416 .. .. ..
Autres grandes cultures5 104 1 598 647 cellule vide cellule vide cellule vide