Section 2 – Une vision agricole de sept recensements, Canada et provinces : années de recensement 1976 à 2006

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Canada

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Canada 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 17 639 231 317 20 311 553 872 26 669 926 814 33 213 077 917 36 436 363 959
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 293 089 280 043 276 548 246 923 229 373
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 60 184 72 530 96 439 134 508 158 852
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. .. 725 335 799 767 910 716 988 511 851 805 175 403 1 065 986 087
Pourcentage du total des dépenses ... ... 4,1 3,8 3,7 2,4 2,9
Fermes déclarantes .. .. 111 011 107 647 106 590 84 166 81 399
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 37,9 38,4 38,5 34,1 35,5
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 6 534 7 134 9 274 9 567 13 096
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 1 359 903 463 1 924 860 076
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 4,1 5,3
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 138 977 134 371
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 56,3 58,6
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 9 785 14 325
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 889 471 107 1 593 867 806 2 039 667 111 2 695 455 424 3 324 607 934 3 860 457 569
Pourcentage du total des dépenses ... ... 9,0 10,0 10,1 10,0 10,6
Fermes déclarantes .. 115 199 141 841 123 516 120 172 103 280 89 608
Pourcentage du nombre total de fermes ... 36,2 48,4 44,1 43,5 41,8 39,1
Montant moyen par ferme déclarante ... 7 721 11 237 16 513 22 430 32 190 43 082
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 893 630 554 1 314 458 306 1 210 668 745 1 319 957 206 1 908 825 580 2 511 676 444
Pourcentage du total des dépenses ... ... 7,5 6,0 4,9 5,7 6,9
Fermes déclarantes .. 287 610 264 551 247 785 258 992 236 513 217 750
Pourcentage du nombre total de fermes ... 90,3 90,3 88,5 93,7 95,8 94,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 107 4 969 4 886 5 097 8 071 11 535
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 966 218 071 1 387 542 588 1 242 018 713 1 929 797 982 2 069 703 004 2 466 297 378
Pourcentage du total des dépenses ... ... 7,9 6,1 7,2 6,2 6,8
Fermes déclarantes .. 196 871 194 514 174 598 172 340 158 499 133 737
Pourcentage du nombre total de fermes ... 61,8 66,4 62,3 62,3 64,2 58,3
Montant moyen par ferme déclarante ... 4 908 7 133 7 114 11 198 13 058 18 441
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 358 684 269 694 394 247 720 887 574 1 097 710 346 1 549 618 896 1 752 893 430
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,9 3,5 4,1 4,7 4,8
Fermes déclarantes .. 176 013 182 500 154 269 148 094 137 962 119 122
Pourcentage du nombre total de fermes ... 55,3 62,3 55,1 53,6 55,9 51,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 038 3 805 4 673 7 412 11 232 14 715
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 2 245 703 538 2 707 962 043 2 911 198 541 3 856 712 979 4 554 412 530 5 033 864 872
Pourcentage du total des dépenses ... ... 15,4 14,3 14,5 13,7 13,8
Fermes déclarantes .. 188 168 167 054 167 568 165 365 147 546 129 720
Pourcentage du nombre total de fermes ... 59,1 57,0 59,8 59,8 59,8 56,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 11 935 16 210 17 373 23 322 30 868 38 806
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 1 917 591 310 2 373 734 437 1 816 395 996 2 216 663 787 2 125 154 760
Pourcentage du total des dépenses ... ... 10,9 11,7 6,8 6,7 5,8
Fermes déclarantes .. .. 177 730 172 945 161 152 157 938 137 892
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 60,6 61,8 58,3 64,0 60,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 10 789 13 725 11 271 14 035 15 412

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Terre-Neuve-et-Labrador

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Terre-Neuve-et-Labrador 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 42 663 353 60 808 903 66 612 382 78 820 591 91 921 164
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 651 725 742 643 558
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 65 535 83 874 89 774 122 583 164 733
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. .. 175 820 240 944 405 334 390 918 262 519
Pourcentage du total des dépenses ... ... 0,4 0,4 0,6 0,5 0,3
Fermes déclarantes .. .. 218 274 265 246 179
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 33,5 37,8 35,7 38,3 32,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 807 879 1 530 1 589 1 467
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 2 661 354 4 776 703
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 3,4 5,2
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 150 163
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 23,3 29,2
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 17 742 29 305
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 3 214 581 6 651 120 10 330 261 12 734 030 13 227 499 16 025 837
Pourcentage du total des dépenses ... ... 15,6 17,0 19,1 16,8 17,4
Fermes déclarantes .. 259 331 405 382 340 319
Pourcentage du nombre total de fermes ... 38,1 50,8 55,9 51,5 52,9 57,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 12 412 20 094 25 507 33 335 38 904 50 238
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 1 198 268 1 380 819 1 549 641 1 612 214 3 587 279 4 457 984
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,2 2,5 2,4 4,6 4,8
Fermes déclarantes .. 473 491 505 614 591 504
Pourcentage du nombre total de fermes ... 69,7 75,4 69,7 82,7 91,9 90,3
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 533 2 812 3 069 2 626 6 070 8 845
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 867 712 961 275 1 233 390 1 436 982 1 510 919 2 119 716
Pourcentage du total des dépenses ... ... 2,3 2,0 2,2 1,9 2,3
Fermes déclarantes .. 404 385 431 485 467 377
Pourcentage du nombre total de fermes ... 59,5 59,1 59,4 65,4 72,6 67,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 148 2 497 2 862 2 963 3 235 5 623
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 127 496 123 956 262 687 307 147 365 835 484 394
Pourcentage du total des dépenses ... ... 0,3 0,4 0,5 0,5 0,5
Fermes déclarantes .. 277 216 210 264 248 186
Pourcentage du nombre total de fermes ... 40,8 33,2 29,0 35,6 38,6 33,3
Montant moyen par ferme déclarante ... 460 574 1 251 1 163 1 475 2 604
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 11 834 331 18 678 607 23 284 757 22 801 217 27 028 999 27 078 928
Pourcentage du total des dépenses ... ... 43,8 38,3 34,2 34,3 29,5
Fermes déclarantes .. 404 393 439 384 309 245
Pourcentage du nombre total de fermes ... 59,5 60,4 60,6 51,8 48,1 43,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 29 293 47 528 53 040 59 378 87 472 110 526
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 1 598 138 3 190 246 2 233 491 2 588 991 3 087 498
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,7 5,2 3,4 3,3 3,4
Fermes déclarantes .. .. 234 296 244 249 212
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 35,9 40,8 32,9 38,7 38,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 6 830 10 778 9 154 10 398 14 564

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Île-du-Prince-Édouard

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Île-du-Prince-Édouard 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 170 557 783 209 699 421 288 600 073 337 679 101 348 943 628
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 2 833 2 361 2 217 1 845 1 700
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 60 204 88 818 130 176 183 024 205 261
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. .. 4 697 338 6 713 964 10 087 911 11 610 738 12 763 030
Pourcentage du total des dépenses ... ... 2,8 3,2 3,5 3,4 3,7
Fermes déclarantes .. .. 1 135 988 987 738 692
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 40,1 41,8 44,5 40,0 40,7
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 4 139 6 796 10 221 15 733 18 444
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 8 314 126 11 840 874
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 2,5 3,4
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 1 040 936
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 56,4 55,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 7 994 12 651
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 14 294 508 22 681 675 33 243 561 42 284 056 49 086 652 54 393 313
Pourcentage du total des dépenses ... ... 13,3 15,9 14,7 14,5 15,6
Fermes déclarantes .. 1 628 1 682 1 419 1 237 1 051 942
Pourcentage du nombre total de fermes ... 51,6 59,4 60,1 55,8 57,0 55,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 8 780 13 485 23 427 34 183 46 705 57 742
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 7 824 732 11 545 646 10 604 591 12 269 150 16 527 574 21 735 179
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,8 5,1 4,3 4,9 6,2
Fermes déclarantes .. 2 841 2 544 2 082 2 023 1 767 1 610
Pourcentage du nombre total de fermes ... 90,1 89,8 88,2 91,2 95,8 94,7
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 754 4 538 5 093 6 065 9 353 13 500
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 14 715 689 18 732 341 20 016 557 32 967 687 35 360 513 35 508 559
Pourcentage du total des dépenses ... ... 11,0 9,5 11,4 10,5 10,2
Fermes déclarantes .. 2 582 2 261 1 852 1 681 1 429 1 240
Pourcentage du nombre total de fermes ... 81,9 79,8 78,4 75,8 77,5 72,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 5 699 8 285 10 808 19 612 24 745 28 636
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 5 484 367 7 957 542 8 962 315 17 687 451 25 688 667 25 226 427
Pourcentage du total des dépenses ... ... 4,7 4,3 6,1 7,6 7,2
Fermes déclarantes .. 2 042 1 800 1 375 1 270 1 141 922
Pourcentage du nombre total de fermes ... 64,7 63,5 58,2 57,3 61,8 54,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 686 4 421 6 518 13 927 22 514 27 361
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 19 888 232 24 179 010 28 381 331 32 199 675 32 213 242 34 457 799
Pourcentage du total des dépenses ... ... 14,2 13,5 11,2 9,5 9,9
Fermes déclarantes .. 2 382 2 096 1 847 1 578 1 265 1 127
Pourcentage du nombre total de fermes ... 75,5 74,0 78,2 71,2 68,6 66,3
Montant moyen par ferme déclarante ... 8 349 11 536 15 366 20 405 25 465 30 575
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 13 200 307 17 064 007 19 138 620 27 047 088 24 783 167
Pourcentage du total des dépenses ... ... 7,7 8,1 6,6 8,0 7,1
Fermes déclarantes .. .. 1 626 1 419 1 282 1 214 1 033
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 57,4 60,1 57,8 65,8 60,8
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 8 118 12 025 14 929 22 279 23 991

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Nouvelle-Écosse

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouvelle-Écosse 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 242 925 824 300 957 456 327 512 644 388 693 565 442 459 821
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 4 283 3 980 4 453 3 923 3 795
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 56 719 75 617 73 549 99 081 116 590
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. .. 2 129 832 2 824 366 3 214 474 3 565 815 3 688 904
Pourcentage du total des dépenses ... ... 0,9 0,9 1,0 0,9 0,8
Fermes déclarantes .. .. 1 142 1 023 993 827 680
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 26,7 25,7 22,3 21,1 17,9
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 1 865 2 761 3 237 4 312 5 425
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 12 309 676 20 717 529
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 3,2 4,7
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 1 762 1 750
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 44,9 46,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 6 986 11 839
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 24 424 571 41 371 145 55 462 201 66 256 223 74 014 740 86 442 051
Pourcentage du total des dépenses ... ... 17,0 18,4 20,2 19,0 19,5
Fermes déclarantes .. 2 182 2 397 2 223 2 245 1 944 1 884
Pourcentage du nombre total de fermes ... 43,3 56,0 55,9 50,4 49,6 49,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 11 194 17 260 24 949 29 513 38 073 45 882
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 9 556 418 11 850 573 11 234 318 12 519 617 20 495 569 26 041 469
Pourcentage du total des dépenses ... ... 4,9 3,7 3,8 5,3 5,9
Fermes déclarantes .. 4 167 3 587 3 264 4 050 3 710 3 561
Pourcentage du nombre total de fermes ... 82,6 83,7 82,0 90,9 94,6 93,8
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 293 3 304 3 442 3 091 5 524 7 313
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 8 052 987 9 778 861 10 537 182 11 208 933 12 909 414 12 994 032
Pourcentage du total des dépenses ... ... 4,0 3,5 3,4 3,3 2,9
Fermes déclarantes .. 3 401 2 818 2 680 3 125 2 820 2 482
Pourcentage du nombre total de fermes ... 67,4 65,8 67,3 70,2 71,9 65,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 368 3 470 3 932 3 587 4 578 5 235
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 2 552 551 3 737 263 4 448 240 5 875 373 8 014 536 9 063 801
Pourcentage du total des dépenses ... ... 1,5 1,5 1,8 2,1 2,0
Fermes déclarantes .. 1 815 1 537 1 435 1 738 1 654 1 489
Pourcentage du nombre total de fermes ... 36,0 35,9 36,1 39,0 42,2 39,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 1 406 2 432 3 100 3 381 4 846 6 087
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 65 169 451 73 316 786 75 565 390 76 399 208 84 288 007 90 638 763
Pourcentage du total des dépenses ... ... 30,2 25,1 23,3 21,7 20,5
Fermes déclarantes .. 3 701 2 939 2 753 2 523 2 226 2 070
Pourcentage du nombre total de fermes ... 73,4 68,6 69,2 56,7 56,7 54,5
Montant moyen par ferme déclarante ... 17 609 24 946 27 448 30 281 37 865 43 787
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 14 401 435 23 532 414 20 002 753 24 200 162 26 895 602
Pourcentage du total des dépenses ... ... 5,9 7,8 6,1 6,2 6,1
Fermes déclarantes .. .. 1 881 1 940 1 930 1 929 1 677
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 43,9 48,7 43,3 49,2 44,2
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 7 656 12 130 10 364 12 545 16 038

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Nouveau-Brunswick

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouveau-Brunswick 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 204 447 263 250 599 830 284 157 417 383 725 467 423 016 894
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 3 554 3 252 3 405 3 034 2 776
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 57 526 77 060 83 453 126 475 152 384
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. .. 1 745 922 2 544 329 3 588 269 4 166 053 5 168 926
Pourcentage du total des dépenses ... ... 0,9 1,0 1,3 1,1 1,2
Fermes déclarantes .. .. 989 920 937 758 739
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 27,8 28,3 27,5 25,0 26,6
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 1 765 2 766 3 830 5 496 6 994
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 8 511 342 18 158 316
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 2,2 4,3
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 1 060 1 005
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 38,1 36,2
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 8 030 18 068
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 19 244 734 31 532 636 44 981 262 55 820 557 71 912 488 83 183 515
Pourcentage du total des dépenses ... ... 15,4 17,9 19,6 18,7 19,7
Fermes déclarantes .. 1 892 2 057 1 871 1 790 1 561 1 440
Pourcentage du nombre total de fermes ... 46,6 57,9 57,5 52,6 51,5 51,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 10 172 15 329 24 041 31 185 46 068 57 766
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 9 226 822 12 450 098 11 672 140 12 114 545 19 515 707 25 859 499
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,1 4,7 4,3 5,1 6,1
Fermes déclarantes .. 3 559 3 118 2 748 3 171 2 904 2 625
Pourcentage du nombre total de fermes ... 87,6 87,7 84,5 93,1 95,7 94,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 593 3 993 4 248 3 820 6 720 9 851
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 10 911 837 12 396 210 14 390 996 17 551 141 19 901 458 21 200 531
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,1 5,7 6,2 5,2 5,0
Fermes déclarantes .. 2 788 2 345 2 130 2 265 2 115 1 789
Pourcentage du nombre total de fermes ... 68,6 66,0 65,5 66,5 69,7 64,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 914 5 286 6 756 7 749 9 410 11 850
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 4 553 974 6 158 829 7 148 879 10 437 809 13 332 465 16 508 694
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,0 2,9 3,7 3,5 3,9
Fermes déclarantes .. 1 714 1 417 1 150 1 222 1 221 1 070
Pourcentage du nombre total de fermes ... 42,2 39,9 35,4 35,9 40,2 38,5
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 657 4 346 6 216 8 542 10 919 15 429
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 40 127 363 54 833 771 52 105 682 54 657 019 69 919 638 67 853 264
Pourcentage du total des dépenses ... ... 26,8 20,8 19,2 18,2 16,0
Fermes déclarantes .. 2 784 2 344 2 269 1 956 1 700 1 507
Pourcentage du nombre total de fermes ... 68,5 66,0 69,8 57,4 56,0 54,3
Montant moyen par ferme déclarante ... 14 414 23 393 22 964 27 943 41 129 45 025
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 12 788 126 18 585 141 15 303 730 22 618 862 23 923 182
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,3 7,4 5,4 5,9 5,7
Fermes déclarantes .. .. 1 704 1 617 1 527 1 549 1 346
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 47,9 49,7 44,8 51,1 48,5
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 7 505 11 494 10 022 14 602 17 774

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Québec

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Québec 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 2 515 755 987 3 101 854 944 3 995 982 037 5 107 180 792 6 042 406 039
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 41 448 38 076 35 991 32 139 30 675
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 60 697 81 465 111 027 158 909 196 981
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. .. 22 907 084 33 178 281 40 011 676 62 785 305 92 721 337
Pourcentage du total des dépenses ... ... 0,9 1,1 1,0 1,2 1,5
Fermes déclarantes .. .. 10 689 9 710 9 956 9 969 9 720
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 25,8 25,5 27,7 31,0 31,7
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 2 143 3 417 4 019 6 298 9 539
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 207 992 234 343 201 558
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 4,1 5,7
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 17 697 17 640
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 55,1 57,5
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 11 753 19 456
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 137 150 700 247 685 892 357 220 597 463 741 910 593 627 640 723 373 404
Pourcentage du total des dépenses ... ... 9,8 11,5 11,6 11,6 12,0
Fermes déclarantes .. 19 406 23 415 20 022 17 391 16 212 14 657
Pourcentage du nombre total de fermes ... 40,3 56,5 52,6 48,3 50,4 47,8
Montant moyen par ferme déclarante ... 7 067 10 578 17 841 26 666 36 617 49 353
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 80 337 981 118 046 788 105 220 782 107 481 112 207 931 146 295 890 417
Pourcentage du total des dépenses ... ... 4,7 3,4 2,7 4,1 4,9
Fermes déclarantes .. 42 192 36 228 32 831 33 400 30 777 29 371
Pourcentage du nombre total de fermes ... 87,6 87,4 86,2 92,8 95,8 95,7
Montant moyen par ferme déclarante ... 1 904 3 258 3 205 3 218 6 756 10 074
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 111 217 444 150 004 321 154 589 792 181 938 510 193 834 036 222 207 361
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,0 5,0 4,6 3,8 3,7
Fermes déclarantes .. 29 489 26 740 23 072 21 784 19 476 17 539
Pourcentage du nombre total de fermes ... 61,3 64,5 60,6 60,5 60,6 57,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 771 5 610 6 700 8 352 9 952 12 669
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 24 093 004 36 024 152 43 069 290 59 521 116 87 962 863 98 332 896
Pourcentage du total des dépenses ... ... 1,4 1,4 1,5 1,7 1,6
Fermes déclarantes .. 21 778 18 890 16 160 15 528 15 696 14 317
Pourcentage du nombre total de fermes ... 45,2 45,6 42,4 43,1 48,8 46,7
Montant moyen par ferme déclarante ... 1 106 1 907 2 665 3 833 5 604 6 868
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 592 970 800 707 318 417 749 956 975 992 332 562 1 077 439 111 1 199 009 365
Pourcentage du total des dépenses ... ... 28,1 24,2 24,8 21,1 19,8
Fermes déclarantes .. 33 181 27 552 26 075 22 611 19 933 17 705
Pourcentage du nombre total de fermes ... 68,9 66,5 68,5 62,8 62,0 57,7
Montant moyen par ferme déclarante ... 17 871 25 672 28 762 43 887 54 053 67 722
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 245 889 703 391 975 856 307 037 694 399 075 974 407 663 431
Pourcentage du total des dépenses ... ... 9,8 12,6 7,7 7,8 6,7
Fermes déclarantes .. .. 25 232 25 536 23 601 23 397 20 986
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 60,9 67,1 65,6 72,8 68,4
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 9 745 15 350 13 010 17 057 19 425

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Ontario

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Ontario 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 4 711 942 124 5 462 588 275 6 545 516 325 7 829 246 574 8 843 882 426
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 72 713 68 633 67 520 59 728 57 211
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 64 802 79 591 96 942 131 082 154 584
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. 127 492 984 144 089 273 164 235 193 214 197 522 211 121 522 270 098 489
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,1 3,0 3,3 2,7 3,1
Fermes déclarantes .. 30 612 24 187 21 971 22 278 18 545 17 610
Pourcentage du nombre total de fermes ... 37,1 33,3 32,0 33,0 31,0 30,8
Montant moyen par ferme déclarante ... 4 165 5 957 7 475 9 615 11 384 15 338
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 361 476 583 511 715 957
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 4,6 5,8
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 35 004 33 930
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 58,6 59,3
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 10 327 15 082
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 336 674 862 531 636 659 665 354 142 870 427 370 1 118 177 692 1 269 812 144
Pourcentage du total des dépenses ... ... 11,3 12,2 13,3 14,3 14,4
Fermes déclarantes .. 34 023 36 941 28 928 27 946 24 013 20 837
Pourcentage du nombre total de fermes ... 41,3 50,8 42,1 41,4 40,2 36,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 9 896 14 392 23 000 31 147 46 566 60 940
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 204 406 264 236 100 731 215 707 916 221 169 249 417 469 144 582 869 778
Pourcentage du total des dépenses ... ... 5,0 3,9 3,4 5,3 6,6
Fermes déclarantes .. 73 742 63 924 58 607 62 478 56 702 53 610
Pourcentage du nombre total de fermes ... 89,4 87,9 85,4 92,5 94,9 93,7
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 772 3 693 3 681 3 540 7 363 10 872
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 252 152 422 293 560 362 274 372 548 360 444 054 363 697 863 422 881 752
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,2 5,0 5,5 4,6 4,8
Fermes déclarantes .. 56 992 51 702 45 020 43 315 40 746 35 819
Pourcentage du nombre total de fermes ... 69,1 71,1 65,6 64,2 68,2 62,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 4 424 5 678 6 094 8 321 8 926 11 806
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 92 608 592 141 905 500 147 547 431 198 706 181 257 206 528 283 021 264
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,0 2,7 3,0 3,3 3,2
Fermes déclarantes .. 47 765 44 810 35 581 35 229 33 855 30 340
Pourcentage du nombre total de fermes ... 57,9 61,6 51,8 52,2 56,7 53,0
Montant moyen par ferme déclarante ... 1 939 3 167 4 147 5 640 7 597 9 328
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 712 566 212 718 155 240 830 309 484 932 643 707 1 024 877 426 1 170 289 777
Pourcentage du total des dépenses ... ... 15,2 15,2 14,2 13,1 13,2
Fermes déclarantes .. 53 931 46 209 45 180 43 305 37 519 34 066
Pourcentage du nombre total de fermes ... 65,4 63,5 65,8 64,1 62,8 59,5
Montant moyen par ferme déclarante ... 13 213 15 541 18 378 21 537 27 316 34 354
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 466 487 221 572 872 987 418 691 587 523 219 977 539 245 751
Pourcentage du total des dépenses ... ... 9,9 10,5 6,4 6,7 6,1
Fermes déclarantes .. .. 40 524 37 353 35 213 34 404 31 158
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 55,7 54,4 52,2 57,6 54,5
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 11 511 15 337 11 890 15 208 17 307

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Manitoba

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Manitoba 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 1 687 849 384 1 816 781 480 2 473 639 241 3 069 555 199 3 489 253 123
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 27 336 25 706 24 383 21 071 19 054
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 61 745 70 675 101 449 145 677 183 124
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. 80 610 119 104 561 553 94 788 358 112 244 544 113 466 138 141 888 030
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,2 5,2 4,5 3,7 4,1
Fermes déclarantes .. 14 106 12 843 12 369 11 786 9 505 8 930
Pourcentage du nombre total de fermes ... 47,9 47,0 48,1 48,3 45,1 46,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 5 715 8 142 7 663 9 524 11 938 15 889
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 116 592 430 153 955 620
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 3,8 4,4
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 12 614 11 884
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 59,9 62,4
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 9 243 12 955
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 48 688 484 98 901 632 130 643 572 168 941 099 215 965 795 270 957 876
Pourcentage du total des dépenses ... ... 5,9 7,2 6,8 7,0 7,8
Fermes déclarantes .. 9 433 12 140 11 119 10 247 8 669 7 843
Pourcentage du nombre total de fermes ... 32,0 44,4 43,3 42,0 41,1 41,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 5 162 8 147 11 750 16 487 24 912 34 548
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 102 745 325 167 343 338 150 416 702 155 929 039 200 624 798 258 710 746
Pourcentage du total des dépenses ... ... 9,9 8,3 6,3 6,5 7,4
Fermes déclarantes .. 27 530 25 747 23 763 23 340 20 513 18 509
Pourcentage du nombre total de fermes ... 93,5 94,2 92,4 95,7 97,4 97,1
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 732 6 500 6 330 6 681 9 780 13 978
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 152 285 815 219 152 549 186 594 286 290 668 723 291 214 275 351 136 399
Pourcentage du total des dépenses ... ... 13,0 10,3 11,8 9,5 10,1
Fermes déclarantes .. 19 298 19 528 17 808 15 969 14 098 11 328
Pourcentage du nombre total de fermes ... 65,5 71,4 69,3 65,5 66,9 59,5
Montant moyen par ferme déclarante ... 7 891 11 222 10 478 18 202 20 656 30 997
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 58 716 840 111 902 381 115 907 647 185 677 870 231 052 066 240 426 360
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,6 6,4 7,5 7,5 6,9
Fermes déclarantes .. 18 134 20 124 16 476 14 704 12 937 10 464
Pourcentage du nombre total de fermes ... 61,6 73,6 64,1 60,3 61,4 54,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 238 5 561 7 035 12 628 17 860 22 977
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 147 474 020 179 954 954 210 896 441 319 966 494 401 898 052 502 766 266
Pourcentage du total des dépenses ... ... 10,7 11,6 12,9 13,1 14,4
Fermes déclarantes .. 15 970 14 658 14 378 14 412 12 694 10 937
Pourcentage du nombre total de fermes ... 54,2 53,6 55,9 59,1 60,2 57,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 9 234 12 277 14 668 22 201 31 660 45 969
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 168 597 577 200 908 573 156 407 130 196 407 117 185 188 832
Pourcentage du total des dépenses ... ... 10,0 11,1 6,3 6,4 5,3
Fermes déclarantes .. .. 17 643 16 844 15 603 15 006 12 928
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 64,5 65,5 64,0 71,2 67,8
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 9 556 11 928 10 024 13 089 14 325

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Saskatchewan

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Saskatchewan 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 3 144 297 333 3 327 846 932 4 356 709 980 5 021 035 934 5 580 116 405
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 63 431 60 840 56 995 50 598 44 329
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 49 570 54 698 76 440 99 234 125 880
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. 217 095 876 239 713 183 244 740 243 324 272 637 169 436 714 231 842 749
Pourcentage du total des dépenses ... ... 7,6 7,4 7,4 3,4 4,2
Fermes déclarantes .. 33 350 29 799 30 127 29 322 19 482 19 504
Pourcentage du nombre total de fermes ... 49,5 47,0 49,5 51,4 38,5 43,0
Montant moyen par ferme déclarante ... 6 510 8 044 8 124 11 059 8 697 11 887
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 218 885 600 268 552 335
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 4,4 4,8
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 31 894 29 775
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 63,0 67,2
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 6 863 9 019
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 80 842 352 189 502 118 209 292 202 268 325 622 293 663 661 321 033 428
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,0 6,3 6,2 5,8 5,8
Fermes déclarantes .. 20 522 28 738 26 320 26 469 20 418 16 832
Pourcentage du nombre total de fermes ... 30,5 45,3 43,3 46,4 40,4 38,0
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 939 6 594 7 952 10 137 14 383 19 073
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 241 408 999 391 333 998 375 732 449 419 415 218 472 149 647 570 325 456
Pourcentage du total des dépenses ... ... 12,4 11,3 9,6 9,4 10,2
Fermes déclarantes .. 63 166 59 742 56 691 54 853 49 102 42 896
Pourcentage du nombre total de fermes ... 93,8 94,2 93,2 96,2 97,0 96,8
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 822 6 550 6 628 7 646 9 616 13 296
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 167 455 247 310 925 369 247 116 169 510 960 746 575 891 622 699 408 711
Pourcentage du total des dépenses ... ... 9,9 7,4 11,7 11,5 12,5
Fermes déclarantes .. 36 202 40 976 36 977 38 999 34 760 27 240
Pourcentage du nombre total de fermes ... 53,8 64,6 60,8 68,4 68,7 61,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 4 626 7 588 6 683 13 102 16 568 25 676
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 90 427 580 221 930 280 218 764 523 366 970 739 567 377 893 659 813 369
Pourcentage du total des dépenses ... ... 7,1 6,6 8,4 11,3 11,8
Fermes déclarantes .. 43 163 52 462 45 594 42 577 37 154 30 345
Pourcentage du nombre total de fermes ... 64,1 82,7 74,9 74,7 73,4 68,5
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 095 4 230 4 798 8 619 15 271 21 744
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 143 532 733 192 858 591 177 282 856 224 020 224 272 736 442 348 344 254
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,1 5,3 5,1 5,4 6,2
Fermes déclarantes .. 28 394 24 833 25 195 25 060 22 520 19 308
Pourcentage du nombre total de fermes ... 42,2 39,1 41,4 44,0 44,5 43,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 5 055 7 766 7 036 8 939 12 111 18 041
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 452 417 541 487 672 776 330 669 927 364 764 834 335 931 810
Pourcentage du total des dépenses ... ... 14,4 14,7 7,6 7,3 6,0
Fermes déclarantes .. .. 43 332 42 868 37 467 36 097 30 583
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 68,3 70,5 65,7 71,3 69,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 10 441 11 376 8 826 10 105 10 984

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Alberta

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Alberta 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 3 943 193 456 4 653 484 267 6 669 475 011 8 908 533 331 8 791 632 114
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 57 777 57 245 59 007 53 652 49 431
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 68 248 81 291 113 029 166 043 177 857
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. 165 063 265 183 014 240 193 582 394 245 512 371 194 217 537 260 832 175
Pourcentage du total des dépenses ... ... 4,6 4,2 3,7 2,2 3,0
Fermes déclarantes .. 24 578 25 039 25 514 24 958 19 768 19 309
Pourcentage du nombre total de fermes ... 42,3 43,3 44,6 42,3 36,8 39,1
Montant moyen par ferme déclarante ... 6 716 7 309 7 587 9 837 9 825 13 508
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 300 371 126 446 134 064
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 3,4 5,1
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 30 206 29 694
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 56,3 60,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 9 944 15 024
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 123 800 679 254 952 138 303 856 844 407 013 958 489 253 019 537 119 073
Pourcentage du total des dépenses ... ... 6,5 6,5 6,1 5,5 6,1
Fermes déclarantes .. 17 950 24 978 22 487 23 890 21 218 17 195
Pourcentage du nombre total de fermes ... 30,9 43,2 39,3 40,5 39,5 34,8
Montant moyen par ferme déclarante ... 6 897 10 207 13 513 17 037 23 058 31 237
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 199 396 270 312 778 314 279 034 996 323 748 368 437 049 021 566 699 937
Pourcentage du total des dépenses ... ... 7,9 6,0 4,9 4,9 6,4
Fermes déclarantes .. 53 524 53 682 52 266 55 845 51 780 47 158
Pourcentage du nombre total de fermes ... 92,2 92,9 91,3 94,6 96,5 95,4
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 725 5 827 5 339 5 797 8 440 12 017
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 219 427 120 335 543 183 293 773 990 467 103 063 513 237 102 613 351 120
Pourcentage du total des dépenses ... ... 8,5 6,3 7,0 5,8 7,0
Fermes déclarantes .. 34 730 37 497 34 933 33 787 31 582 26 012
Pourcentage du nombre total de fermes ... 59,8 64,9 61,0 57,3 58,9 52,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 6 318 8 949 8 410 13 825 16 251 23 580
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 70 205 462 150 047 993 158 442 917 229 290 038 330 559 348 384 018 598
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,8 3,4 3,4 3,7 4,4
Fermes déclarantes .. 32 662 34 945 30 586 29 391 27 234 23 816
Pourcentage du nombre total de fermes ... 56,3 60,5 53,4 49,8 50,8 48,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 149 4 294 5 180 7 801 12 138 16 124
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 334 414 836 524 708 689 545 644 654 911 569 805 1 254 301 691 1 260 756 337
Pourcentage du total des dépenses ... ... 13,3 11,7 13,7 14,1 14,3
Fermes déclarantes .. 34 841 34 481 37 230 39 929 36 422 31 197
Pourcentage du nombre total de fermes ... 60,0 59,7 65,0 67,7 67,9 63,1
Montant moyen par ferme déclarante ... 9 598 15 217 14 656 22 830 34 438 40 413
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 424 896 508 517 104 620 429 440 482 507 035 211 441 157 211
Pourcentage du total des dépenses ... ... 10,8 11,1 6,4 5,7 5,0
Fermes déclarantes .. .. 36 643 36 796 35 942 35 411 30 202
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 63,4 64,3 60,9 66,0 61,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 11 596 14 053 11 948 14 319 14 607

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Colombie-Britannique

Tableau 2.20
Certaines dépenses, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Colombie-Britannique 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Dépenses totales 1  Cellule vide
En dollars .. .. 975 598 810 1 126 932 364 1 661 721 704 2 088 607 363 2 382 732 345
Pourcentage du total des dépenses ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Fermes déclarantes .. .. 19 063 19 225 21 835 20 290 19 844
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 51 178 58 618 76 104 102 938 120 073
Frais de location des terres et bâtiments  Cellule vide
En dollars .. 17 228 200 22 301 554 25 062 644 34 977 113 34 414 663 46 719 928
Pourcentage du total des dépenses ... ... 2,3 2,2 2,1 1,6 2,0
Fermes déclarantes .. 5 245 4 970 4 751 5 108 4 328 4 036
Pourcentage du nombre total de fermes ... 26,2 26,1 24,7 23,4 21,3 20,3
Montant moyen par ferme déclarante ... 3 285 4 487 5 275 6 848 7 952 11 576
Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage 2  Cellule vide
En dollars .. .. .. .. .. 122 788 992 145 807 120
Pourcentage du total des dépenses ... ... ... ... ... 5,9 6,1
Fermes déclarantes .. .. .. .. .. 7 550 7 594
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... ... ... ... 37,2 38,2
Montant moyen par ferme déclarante ... ... ... ... ... 16 263 19 200
Salaires versés  Cellule vide
En dollars .. 101 135 636 168 952 791 229 282 469 339 910 599 405 678 748 498 116 928
Pourcentage du total des dépenses ... ... 17,3 20,3 20,5 19,4 20,9
Fermes déclarantes .. 7 904 9 162 8 722 8 575 7 854 7 659
Pourcentage du nombre total de fermes ... 39,5 48,1 45,4 39,3 38,7 38,6
Montant moyen par ferme déclarante ... 12 796 18 441 26 288 39 640 51 653 65 037
Carburant, huile et lubrifiants pour la machinerie agricole 3,4  Cellule vide
En dollars .. 37 529 475 51 628 001 49 495 210 53 698 694 113 475 695 159 085 979
Pourcentage du total des dépenses ... ... 5,3 4,4 3,2 5,4 6,7
Fermes déclarantes .. 16 416 15 488 15 028 19 218 18 667 17 906
Pourcentage du nombre total de fermes ... 82,0 81,2 78,2 88,0 92,0 90,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 286 3 333 3 294 2 794 6 079 8 885
Engrais et chaux  Cellule vide
En dollars .. 29 131 798 36 488 117 39 393 803 55 518 143 62 145 802 85 489 197
Pourcentage du total des dépenses ... ... 3,7 3,5 3,3 3,0 3,6
Fermes déclarantes .. 10 985 10 262 9 695 10 930 11 006 9 911
Pourcentage du nombre total de fermes ... 54,9 53,8 50,4 50,1 54,2 49,9
Montant moyen par ferme déclarante ... 2 652 3 556 4 063 5 079 5 647 8 626
Herbicides, insecticides et fongicides  Cellule vide
En dollars .. 9 914 403 14 606 351 16 333 645 23 236 622 28 058 695 35 997 627
Pourcentage du total des dépenses ... ... 1,5 1,4 1,4 1,3 1,5
Fermes déclarantes .. 6 663 6 299 5 702 6 171 6 822 6 173
Pourcentage du nombre total de fermes ... 33,3 33,0 29,7 28,3 33,6 31,1
Montant moyen par ferme déclarante ... 1 488 2 319 2 865 3 765 4 113 5 831
Aliments et compléments  Cellule vide
En dollars .. 177 725 560 213 957 978 217 770 971 290 123 068 309 709 922 332 670 119
Pourcentage du total des dépenses ... ... 21,9 19,3 17,5 14,8 14,0
Fermes déclarantes .. 12 580 11 549 12 202 13 607 12 958 11 558
Pourcentage du nombre total de fermes ... 62,9 60,6 63,5 62,3 63,9 58,2
Montant moyen par ferme déclarante ... 14 128 18 526 17 847 21 322 23 901 28 783
Frais d'intérêt de l'exploitation agricole  Cellule vide
En dollars .. .. 117 314 754 140 827 817 117 470 582 149 705 571 137 278 276
Pourcentage du total des dépenses ... ... 12,0 12,5 7,1 7,2 5,8
Fermes déclarantes .. .. 8 911 8 276 8 343 8 682 7 767
Pourcentage du nombre total de fermes ... ... 46,7 43,0 38,2 42,8 39,1
Montant moyen par ferme déclarante ... ... 13 165 17 016 14 080 17 243 17 675

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

Ce n'est pas toutes les dépenses qui sont présentées dans ce tableau, alors la somme des variables présentées ne correspond pas aux « dépenses totales ».

Les données relatives aux dépenses sont celles de l'année précédant l'année du recensement.

Des changements apportés à la question sur les frais de location pour la machinerie en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Les revenus agricoles bruts et certaines dépenses d'exploitation peuvent être sous-estimés au niveau agrégé à cause de l'augmentation dans le temps des services à contrat (p. ex., engraissement à contrat), des travaux à fortait de non-agriculteurs et des activités primaires en agriculture de grandes sociétés non agricoles comme les établissements de transformation alimentaire, d'empaquetage de la viande et autres.

  1. Le total des dépenses pour le fonctionnement de l'exploitation ne comprend pas l'amortissement ni les déductions pour amortissement.
  2. En Colombie-Britannique en 2001, il y a eu surdéclaration du « Travail à forfait, travail à contrat et dépenses de camionnage » à cause d'erreurs de déclaration.
  3. En 1981, les dépenses pour le carburant, l'huile et les lubrifiants pour la machinerie agricole comprenaient les frais de chauffage.
  4. Des changements apportés à la question sur les carburants en 2001 peuvent influer sur la comparabilité des données avec les recensements antérieurs.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.