Section 2 – Une vision agricole de sept recensements, Canada et provinces : années de recensement 1976 à 2006
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Canada
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Canada
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
3 686 828
4 536 170
5 715 999
5 326 733
6 360 353
7 101 252
7 110 886
92,9
56,8
24,4
33,5
11,8
0,1
Fermes déclarantes
98 797
115 199
141 841
123 469
120 172
103 280
89 608
-9,3
-22,2
-36,8
-27,4
-25,4
-13,2
Pourcentage du nombre total de fermes
29,2
36,2
48,4
44,1
43,5
41,8
39,1
33,9
8,0
-19,2
-11,3
-10,1
-6,5
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
37
39
40
43
53
69
79
113,5
102,6
97,5
83,7
49,1
14,5
Terre-Neuve-et-Labrador
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Terre-Neuve-et-Labrador
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
16 541
15 943
22 836
25 404
28 400
27 206
35 905
117,1
125,2
57,2
41,3
26,4
32,0
Fermes déclarantes
217
259
331
405
382
340
319
47,0
23,2
-3,6
-21,2
-16,5
-6,2
Pourcentage du nombre total de fermes
24,7
38,1
50,8
55,9
51,5
52,9
57,2
131,6
50,1
12,6
2,3
11,1
8,1
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
76
62
69
63
74
80
113
48,7
82,3
63,8
79,4
52,7
41,3
Île-du-Prince-Édouard
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Île-du-Prince-Édouard
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
72 220
80 656
86 755
84 040
88 058
104 358
101 614
40,7
26,0
17,1
20,9
15,4
-2,6
Fermes déclarantes
1 493
1 628
1 682
1 412
1 237
1 051
942
-36,9
-42,1
-44,0
-33,3
-23,8
-10,4
Pourcentage du nombre total de fermes
40,6
51,6
59,4
59,8
55,8
57,0
55,4
36,5
7,4
-6,7
-7,4
-0,7
-2,8
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
48
50
52
60
71
99
108
125,0
116,0
107,7
80,0
52,1
9,1
Nouvelle-Écosse
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouvelle-Écosse
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
102 219
151 741
164 393
151 743
160 760
172 652
174 346
70,6
14,9
6,1
14,9
8,5
1,0
Fermes déclarantes
1 763
2 182
2 397
2 224
2 245
1 944
1 884
6,9
-13,7
-21,4
-15,3
-16,1
-3,1
Pourcentage du nombre total de fermes
32,4
43,3
56,0
55,9
50,4
50,0
50,0
54,3
15,5
-10,7
-10,6
-0,8
0,0
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
58
70
69
68
72
89
93
60,3
32,9
34,8
36,8
29,2
4,5
Nouveau-Brunswick
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouveau-Brunswick
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
77 047
100 525
112 918
112 855
120 359
155 251
160 138
107,8
59,3
41,8
41,9
33,1
3,1
Fermes déclarantes
1 583
1 892
2 057
1 873
1 790
1 561
1 440
-9,0
-23,9
-30,0
-23,1
-19,6
-7,8
Pourcentage du nombre total de fermes
34,8
46,6
57,9
57,6
52,6
51,5
51,2
47,1
9,9
-11,6
-11,1
-2,7
-0,6
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
49
53
55
60
67
99
111
126,5
109,4
101,8
85,0
65,7
12,1
Québec
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Québec
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
532 301
761 828
907 862
867 964
1 056 390
1 261 840
1 398 861
162,8
83,6
54,1
61,2
32,4
10,9
Fermes déclarantes
15 577
19 406
23 415
20 023
17 391
16 212
14 657
-5,9
-24,5
-37,4
-26,8
-15,7
-9,6
Pourcentage du nombre total de fermes
30,2
40,3
56,5
52,6
48,3
50,4
47,8
58,3
18,6
-15,4
-9,1
-1,0
-5,2
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
34
39
39
43
61
78
95
179,4
143,6
143,6
120,9
55,7
21,8
Ontario
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Ontario
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
1 283 292
1 721 178
1 920 119
1 709 431
1 928 133
2 287 196
2 271 177
77,0
32,0
18,3
32,9
17,8
-0,7
Fermes déclarantes
28 702
34 023
36 941
28 927
27 946
24 013
20 837
-27,4
-38,8
-43,6
-28,0
-25,4
-13,2
Pourcentage du nombre total de fermes
32,3
41,3
50,8
42,1
41,4
40,2
36,4
12,7
-11,9
-28,3
-13,5
-12,1
-9,5
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
45
51
52
59
69
95
109
142,2
113,7
109,6
84,7
58,0
14,7
Manitoba
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Manitoba
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
285 107
247 727
342 706
354 071
436 857
493 462
507 589
78,0
104,9
48,1
43,4
16,2
2,9
Fermes déclarantes
8 509
9 433
12 140
11 118
10 247
8 669
7 843
-7,8
-16,9
-35,4
-29,5
-23,5
-9,5
Pourcentage du nombre total de fermes
26,5
32,0
44,4
43,3
42,0
41,1
41,2
55,5
28,8
-7,2
-4,8
-1,9
0,2
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
34
26
28
32
43
57
65
91,2
150,0
132,1
103,1
51,2
14,0
Saskatchewan
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Saskatchewan
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
423 292
413 297
708 299
660 706
823 956
737 543
595 208
40,6
44,0
-16,0
-9,9
-27,8
-19,3
Fermes déclarantes
18 093
20 522
28 738
26 295
26 469
20 418
16 832
-7,0
-18,0
-41,4
-36,0
-36,4
-17,6
Pourcentage du nombre total de fermes
25,5
30,5
45,3
43,2
46,4
40,4
38,0
49,0
24,6
-16,1
-12,0
-18,1
-5,9
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
23
20
25
25
31
36
35
52,2
75,0
40,0
40,0
12,9
-2,8
Alberta
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Alberta
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
556 216
559 110
867 535
784 665
1 008 064
1 084 852
959 231
72,5
71,6
10,6
22,2
-4,8
-11,6
Fermes déclarantes
16 376
17 950
24 978
22 483
23 890
21 218
17 195
5,0
-4,2
-31,2
-23,5
-28,0
-19,0
Pourcentage du nombre total de fermes
26,8
30,9
43,2
39,3
40,5
39,5
34,8
29,9
12,6
-19,4
-11,5
-14,1
-11,9
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
34
31
35
35
42
51
56
64,7
80,6
60,0
60,0
33,3
9,8
Colombie-Britannique
Tableau 2.22 Travail agricole rémunéré, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Colombie-Britannique
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976 à 2006
1981 à 2006
1986 à 2006
1991 à 2006
1996 à 2006
2001 à 2006
Cellule vide
variation en pourcentage
Travail agricole rémunéré
Cellule vide
Cellule vide
Nombre de semaines
338 593
484 165
582 576
575 854
709 376
776 892
906 817
167,8
87,3
55,7
57,5
27,8
16,7
Fermes déclarantes
6 484
7 904
9 162
8 709
8 575
7 854
7 659
18,1
-3,1
-16,4
-12,1
-10,7
-2,5
Pourcentage du nombre total de fermes
33,4
39,5
48,1
45,3
39,3
38,7
38,6
15,6
-2,3
-19,8
-14,8
-1,8
-0,3
Nombre moyen de semaines par ferme déclarante
52
61
64
66
83
99
118
126,9
93,4
84,4
78,8
42,2
19,2
Date de modification :
2013-02-07