Section 2 – Une vision agricole de sept recensements, Canada et provinces : années de recensement 1976 à 2006

Avertissement Consulter la version la plus récente.

Information archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Canada

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Canada 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 311 609 275 779 240 942 177 695 168 007 142 915 130 864 92,0 86,6 82,2 63,5 60,8 57,9 57,1
Société de personnes avec contrat écrit 11 832 11 486 12 147 20 029 19 465 16 081 12 745 3,5 3,6 4,1 7,2 7,0 6,5 5,6
Société de personnes sans contrat écrit .. 18 048 22 302 57 995 55 433 54 091 48 430 ... 5,7 7,6 20,7 20,0 21,9 21,1
Corporation familiale 11 947 10 742 15 091 19 230 27 082 28 854 32 278 3,5 3,4 5,1 6,9 9,8 11,7 14,1
Corporation non familiale 1 991 1 247 1 286 4 035 5 605 4 151 4 339 0,6 0,4 0,4 1,4 2,0 1,7 1,9
Autres formes juridiques 1 173 1 059 1 321 1 059 956 831 717 0,3 0,3 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3
Total 338 552 318 361 293 089 280 043 276 548 246 923 229 373 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Terre-Neuve-et-Labrador

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Terre-Neuve-et-Labrador 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 791 555 497 449 446 397 318 90,1 81,7 76,3 61,9 60,1 61,7 57,0
Société de personnes avec contrat écrit 23 10 12 11 12 18 10 2,6 1,5 1,8 1,5 1,6 2,8 1,8
Société de personnes sans contrat écrit .. 44 33 84 69 63 50 ... 6,5 5,1 11,6 9,3 9,8 9,0
Corporation familiale 32 37 64 122 148 106 123 3,6 5,4 9,8 16,8 19,9 16,5 22,0
Corporation non familiale 2 6 11 19 28 26 27 0,2 0,9 1,7 2,6 3,8 4,0 4,8
Autres formes juridiques 30 27 34 40 39 33 30 3,4 4,0 5,2 5,5 5,3 5,1 5,4
Total 878 679 651 725 742 643 558 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Île-du-Prince-Édouard

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Île-du-Prince-Édouard 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 3 413 2 639 2 278 1 620 1 424 1 128 1 018 92,8 83,7 80,4 68,6 64,2 61,1 59,9
Société de personnes avec contrat écrit 100 168 174 169 168 141 106 2,7 5,3 6,1 7,2 7,6 7,6 6,2
Société de personnes sans contrat écrit .. 211 197 357 302 304 272 ... 6,7 7,0 15,1 13,6 16,5 16,0
Corporation familiale 142 119 154 180 255 245 273 3,9 3,8 5,4 7,6 11,5 13,3 16,1
Corporation non familiale 14 6 19 27 56 20 21 0,4 0,2 0,7 1,1 2,5 1,1 1,2
Autres formes juridiques 8 11 11 8 12 7 10 0,2 0,3 0,4 0,3 0,5 0,4 0,6
Total 3 677 3 154 2 833 2 361 2 217 1 845 1 700 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Nouvelle-Écosse

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouvelle-Écosse 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 5 068 4 435 3 569 2 737 3 004 2 600 2 452 93,3 87,9 83,3 68,8 67,5 66,3 64,6
Société de personnes avec contrat écrit 144 175 214 269 271 228 196 2,6 3,5 5,0 6,8 6,1 5,8 5,2
Société de personnes sans contrat écrit .. 221 209 566 556 609 572 ... 4,4 4,9 14,2 12,5 15,5 15,1
Corporation familiale 174 173 222 330 483 410 487 3,2 3,4 5,2 8,3 10,8 10,5 12,8
Corporation non familiale 30 23 49 69 120 70 80 0,6 0,5 1,1 1,7 2,7 1,8 2,1
Autres formes juridiques 18 18 20 9 19 6 8 0,3 0,4 0,5 0,2 0,4 0,2 0,2
Total 5 434 5 045 4 283 3 980 4 453 3 923 3 795 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Nouveau-Brunswick

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouveau-Brunswick 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 4 232 3 538 2 898 2 220 2 360 2 066 1 770 93,0 87,1 81,5 68,3 69,3 68,1 63,8
Société de personnes avec contrat écrit 71 94 138 134 104 84 54 1,6 2,3 3,9 4,1 3,1 2,8 1,9
Société de personnes sans contrat écrit .. 212 223 478 390 404 376 ... 5,2 6,3 14,7 11,5 13,3 13,5
Corporation familiale 197 179 239 334 427 378 488 4,3 4,4 6,7 10,3 12,5 12,5 17,6
Corporation non familiale 29 27 42 77 95 97 75 0,6 0,7 1,2 2,4 2,8 3,2 2,7
Autres formes juridiques 22 13 14 9 29 5 13 0,5 0,3 0,4 0,3 0,9 0,2 0,5
Total 4 551 4 063 3 554 3 252 3 405 3 034 2 776 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Québec

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Québec 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 49 049 43 946 34 971 24 426 20 033 16 511 15 241 95,1 91,3 84,4 64,2 55,7 51,4 49,7
Société de personnes avec contrat écrit 934 1 696 2 132 6 378 6 771 6 316 5 407 1,8 3,5 5,1 16,8 18,8 19,7 17,6
Société de personnes sans contrat écrit .. 893 1 068 2 262 1 938 2 218 2 272 ... 1,9 2,6 5,9 5,4 6,9 7,4
Corporation familiale 1 288 1 348 2 960 3 633 5 286 5 578 6 254 2,5 2,8 7,1 9,5 14,7 17,4 20,4
Corporation non familiale 212 194 246 1 319 1 863 1 477 1 472 0,4 0,4 0,6 3,5 5,2 4,6 4,8
Autres formes juridiques 104 67 71 58 100 39 29 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 0,1
Total 51 587 48 144 41 448 38 076 35 991 32 139 30 675 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Ontario

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Ontario 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 80 620 68 410 56 708 38 916 38 465 33 675 31 755 90,8 83,0 78,0 56,7 57,0 56,4 55,5
Société de personnes avec contrat écrit 4 630 5 191 5 002 6 765 5 834 4 078 3 178 5,2 6,3 6,9 9,9 8,6 6,8 5,6
Société de personnes sans contrat écrit .. 5 629 6 682 16 960 15 242 14 646 13 953 ... 6,8 9,2 24,7 22,6 24,5 24,4
Corporation familiale 2 829 2 690 3 805 5 070 6 972 6 670 7 538 3,2 3,3 5,2 7,4 10,3 11,2 13,2
Corporation non familiale 602 428 387 857 937 605 733 0,7 0,5 0,5 1,2 1,4 1,0 1,3
Autres formes juridiques 120 100 129 65 70 54 54 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1
Total 88 801 82 448 72 713 68 633 67 520 59 728 57 211 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Manitoba

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Manitoba 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 29 748 25 701 22 869 17 017 15 340 12 322 10 866 92,7 87,3 83,7 66,2 62,9 58,5 57,0
Société de personnes avec contrat écrit 973 688 761 1 125 1 092 900 720 3,0 2,3 2,8 4,4 4,5 4,3 3,8
Société de personnes sans contrat écrit .. 1 965 2 468 5 950 5 755 5 494 4 747 ... 6,7 9,0 23,1 23,6 26,1 24,9
Corporation familiale 1 089 882 1 035 1 279 1 719 1 936 2 301 3,4 3,0 3,8 5,0 7,0 9,2 12,1
Corporation non familiale 165 85 81 207 372 356 361 0,5 0,3 0,3 0,8 1,5 1,7 1,9
Autres formes juridiques 129 121 122 128 105 63 59 0,4 0,4 0,4 0,5 0,4 0,3 0,3
Total 32 104 29 442 27 336 25 706 24 383 21 071 19 054 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Saskatchewan

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Saskatchewan 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 65 281 59 671 54 478 44 899 40 418 33 463 28 860 92,0 88,6 85,9 73,8 70,9 66,1 65,1
Société de personnes avec contrat écrit 2 266 1 378 1 381 1 678 1 561 1 373 980 3,2 2,0 2,2 2,8 2,7 2,7 2,2
Société de personnes sans contrat écrit .. 4 003 4 960 10 870 10 520 10 418 8 401 ... 5,9 7,8 17,9 18,5 20,6 19,0
Corporation familiale 2 631 1 768 2 092 2 594 3 589 4 602 5 380 3,7 2,6 3,3 4,3 6,3 9,1 12,1
Corporation non familiale 406 124 107 453 600 444 525 0,6 0,2 0,2 0,7 1,1 0,9 1,2
Autres formes juridiques 374 374 413 346 307 298 183 0,5 0,6 0,7 0,6 0,5 0,6 0,4
Total 70 958 67 318 63 431 60 840 56 995 50 598 44 329 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Alberta

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Alberta 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 55 737 50 169 47 862 35 875 35 938 30 409 27 815 91,2 86,4 82,8 62,7 60,9 56,7 56,3
Société de personnes avec contrat écrit 2 120 1 446 1 654 2 455 2 664 2 135 1 458 3,5 2,5 2,9 4,3 4,5 4,0 2,9
Société de personnes sans contrat écrit .. 3 723 4 794 14 287 14 008 14 012 12 462 ... 6,4 8,3 25,0 23,7 26,1 25,2
Corporation familiale 2 595 2 269 2 864 3 663 5 248 6 124 6 714 4,2 3,9 5,0 6,4 8,9 11,4 13,6
Corporation non familiale 374 190 199 644 961 733 697 0,6 0,3 0,3 1,1 1,6 1,4 1,4
Autres formes juridiques 304 259 404 321 188 239 285 0,5 0,4 0,7 0,6 0,3 0,4 0,6
Total 61 130 58 056 57 777 57 245 59 007 53 652 49 431 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Colombie-Britannique

Tableau 2.3
Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Colombie-Britannique 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
Forme juridique 1 fermes déclarantes répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2 17 670 16 715 14 812 9 536 10 579 10 344 10 769 90,9 83,5 77,7 49,6 48,4 51,0 54,3
Société de personnes avec contrat écrit 571 640 679 1 045 988 808 636 2,9 3,2 3,6 5,4 4,5 4,0 3,2
Société de personnes sans contrat écrit .. 1 147 1 668 6 181 6 653 5 923 5 325 ... 5,7 8,7 32,2 30,5 29,2 26,8
Corporation familiale 970 1 277 1 656 2 025 2 955 2 805 2 720 5,0 6,4 8,7 10,5 13,5 13,8 13,7
Corporation non familiale 157 164 145 363 573 323 348 0,8 0,8 0,8 1,9 2,6 1,6 1,8
Autres formes juridiques 64 69 103 75 87 87 46 0,3 0,3 0,5 0,4 0,4 0,4 0,2
Total 19 432 20 012 19 063 19 225 21 835 20 290 19 844 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0