Section 2 – Une vision agricole de sept recensements, Canada et provinces : années de recensement 1976 à 2006
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Canada
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Canada
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
311 609
275 779
240 942
177 695
168 007
142 915
130 864
92,0
86,6
82,2
63,5
60,8
57,9
57,1
Société de personnes avec contrat écrit
11 832
11 486
12 147
20 029
19 465
16 081
12 745
3,5
3,6
4,1
7,2
7,0
6,5
5,6
Société de personnes sans contrat écrit
..
18 048
22 302
57 995
55 433
54 091
48 430
...
5,7
7,6
20,7
20,0
21,9
21,1
Corporation familiale
11 947
10 742
15 091
19 230
27 082
28 854
32 278
3,5
3,4
5,1
6,9
9,8
11,7
14,1
Corporation non familiale
1 991
1 247
1 286
4 035
5 605
4 151
4 339
0,6
0,4
0,4
1,4
2,0
1,7
1,9
Autres formes juridiques
1 173
1 059
1 321
1 059
956
831
717
0,3
0,3
0,5
0,4
0,3
0,3
0,3
Total
338 552
318 361
293 089
280 043
276 548
246 923
229 373
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Terre-Neuve-et-Labrador
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Terre-Neuve-et-Labrador
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
791
555
497
449
446
397
318
90,1
81,7
76,3
61,9
60,1
61,7
57,0
Société de personnes avec contrat écrit
23
10
12
11
12
18
10
2,6
1,5
1,8
1,5
1,6
2,8
1,8
Société de personnes sans contrat écrit
..
44
33
84
69
63
50
...
6,5
5,1
11,6
9,3
9,8
9,0
Corporation familiale
32
37
64
122
148
106
123
3,6
5,4
9,8
16,8
19,9
16,5
22,0
Corporation non familiale
2
6
11
19
28
26
27
0,2
0,9
1,7
2,6
3,8
4,0
4,8
Autres formes juridiques
30
27
34
40
39
33
30
3,4
4,0
5,2
5,5
5,3
5,1
5,4
Total
878
679
651
725
742
643
558
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Île-du-Prince-Édouard
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Île-du-Prince-Édouard
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
3 413
2 639
2 278
1 620
1 424
1 128
1 018
92,8
83,7
80,4
68,6
64,2
61,1
59,9
Société de personnes avec contrat écrit
100
168
174
169
168
141
106
2,7
5,3
6,1
7,2
7,6
7,6
6,2
Société de personnes sans contrat écrit
..
211
197
357
302
304
272
...
6,7
7,0
15,1
13,6
16,5
16,0
Corporation familiale
142
119
154
180
255
245
273
3,9
3,8
5,4
7,6
11,5
13,3
16,1
Corporation non familiale
14
6
19
27
56
20
21
0,4
0,2
0,7
1,1
2,5
1,1
1,2
Autres formes juridiques
8
11
11
8
12
7
10
0,2
0,3
0,4
0,3
0,5
0,4
0,6
Total
3 677
3 154
2 833
2 361
2 217
1 845
1 700
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Nouvelle-Écosse
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouvelle-Écosse
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
5 068
4 435
3 569
2 737
3 004
2 600
2 452
93,3
87,9
83,3
68,8
67,5
66,3
64,6
Société de personnes avec contrat écrit
144
175
214
269
271
228
196
2,6
3,5
5,0
6,8
6,1
5,8
5,2
Société de personnes sans contrat écrit
..
221
209
566
556
609
572
...
4,4
4,9
14,2
12,5
15,5
15,1
Corporation familiale
174
173
222
330
483
410
487
3,2
3,4
5,2
8,3
10,8
10,5
12,8
Corporation non familiale
30
23
49
69
120
70
80
0,6
0,5
1,1
1,7
2,7
1,8
2,1
Autres formes juridiques
18
18
20
9
19
6
8
0,3
0,4
0,5
0,2
0,4
0,2
0,2
Total
5 434
5 045
4 283
3 980
4 453
3 923
3 795
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Nouveau-Brunswick
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouveau-Brunswick
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
4 232
3 538
2 898
2 220
2 360
2 066
1 770
93,0
87,1
81,5
68,3
69,3
68,1
63,8
Société de personnes avec contrat écrit
71
94
138
134
104
84
54
1,6
2,3
3,9
4,1
3,1
2,8
1,9
Société de personnes sans contrat écrit
..
212
223
478
390
404
376
...
5,2
6,3
14,7
11,5
13,3
13,5
Corporation familiale
197
179
239
334
427
378
488
4,3
4,4
6,7
10,3
12,5
12,5
17,6
Corporation non familiale
29
27
42
77
95
97
75
0,6
0,7
1,2
2,4
2,8
3,2
2,7
Autres formes juridiques
22
13
14
9
29
5
13
0,5
0,3
0,4
0,3
0,9
0,2
0,5
Total
4 551
4 063
3 554
3 252
3 405
3 034
2 776
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Québec
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Québec
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
49 049
43 946
34 971
24 426
20 033
16 511
15 241
95,1
91,3
84,4
64,2
55,7
51,4
49,7
Société de personnes avec contrat écrit
934
1 696
2 132
6 378
6 771
6 316
5 407
1,8
3,5
5,1
16,8
18,8
19,7
17,6
Société de personnes sans contrat écrit
..
893
1 068
2 262
1 938
2 218
2 272
...
1,9
2,6
5,9
5,4
6,9
7,4
Corporation familiale
1 288
1 348
2 960
3 633
5 286
5 578
6 254
2,5
2,8
7,1
9,5
14,7
17,4
20,4
Corporation non familiale
212
194
246
1 319
1 863
1 477
1 472
0,4
0,4
0,6
3,5
5,2
4,6
4,8
Autres formes juridiques
104
67
71
58
100
39
29
0,2
0,1
0,2
0,2
0,3
0,1
0,1
Total
51 587
48 144
41 448
38 076
35 991
32 139
30 675
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Ontario
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Ontario
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
80 620
68 410
56 708
38 916
38 465
33 675
31 755
90,8
83,0
78,0
56,7
57,0
56,4
55,5
Société de personnes avec contrat écrit
4 630
5 191
5 002
6 765
5 834
4 078
3 178
5,2
6,3
6,9
9,9
8,6
6,8
5,6
Société de personnes sans contrat écrit
..
5 629
6 682
16 960
15 242
14 646
13 953
...
6,8
9,2
24,7
22,6
24,5
24,4
Corporation familiale
2 829
2 690
3 805
5 070
6 972
6 670
7 538
3,2
3,3
5,2
7,4
10,3
11,2
13,2
Corporation non familiale
602
428
387
857
937
605
733
0,7
0,5
0,5
1,2
1,4
1,0
1,3
Autres formes juridiques
120
100
129
65
70
54
54
0,1
0,1
0,2
0,1
0,1
0,1
0,1
Total
88 801
82 448
72 713
68 633
67 520
59 728
57 211
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Manitoba
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Manitoba
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
29 748
25 701
22 869
17 017
15 340
12 322
10 866
92,7
87,3
83,7
66,2
62,9
58,5
57,0
Société de personnes avec contrat écrit
973
688
761
1 125
1 092
900
720
3,0
2,3
2,8
4,4
4,5
4,3
3,8
Société de personnes sans contrat écrit
..
1 965
2 468
5 950
5 755
5 494
4 747
...
6,7
9,0
23,1
23,6
26,1
24,9
Corporation familiale
1 089
882
1 035
1 279
1 719
1 936
2 301
3,4
3,0
3,8
5,0
7,0
9,2
12,1
Corporation non familiale
165
85
81
207
372
356
361
0,5
0,3
0,3
0,8
1,5
1,7
1,9
Autres formes juridiques
129
121
122
128
105
63
59
0,4
0,4
0,4
0,5
0,4
0,3
0,3
Total
32 104
29 442
27 336
25 706
24 383
21 071
19 054
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Saskatchewan
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Saskatchewan
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
65 281
59 671
54 478
44 899
40 418
33 463
28 860
92,0
88,6
85,9
73,8
70,9
66,1
65,1
Société de personnes avec contrat écrit
2 266
1 378
1 381
1 678
1 561
1 373
980
3,2
2,0
2,2
2,8
2,7
2,7
2,2
Société de personnes sans contrat écrit
..
4 003
4 960
10 870
10 520
10 418
8 401
...
5,9
7,8
17,9
18,5
20,6
19,0
Corporation familiale
2 631
1 768
2 092
2 594
3 589
4 602
5 380
3,7
2,6
3,3
4,3
6,3
9,1
12,1
Corporation non familiale
406
124
107
453
600
444
525
0,6
0,2
0,2
0,7
1,1
0,9
1,2
Autres formes juridiques
374
374
413
346
307
298
183
0,5
0,6
0,7
0,6
0,5
0,6
0,4
Total
70 958
67 318
63 431
60 840
56 995
50 598
44 329
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Alberta
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Alberta
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
55 737
50 169
47 862
35 875
35 938
30 409
27 815
91,2
86,4
82,8
62,7
60,9
56,7
56,3
Société de personnes avec contrat écrit
2 120
1 446
1 654
2 455
2 664
2 135
1 458
3,5
2,5
2,9
4,3
4,5
4,0
2,9
Société de personnes sans contrat écrit
..
3 723
4 794
14 287
14 008
14 012
12 462
...
6,4
8,3
25,0
23,7
26,1
25,2
Corporation familiale
2 595
2 269
2 864
3 663
5 248
6 124
6 714
4,2
3,9
5,0
6,4
8,9
11,4
13,6
Corporation non familiale
374
190
199
644
961
733
697
0,6
0,3
0,3
1,1
1,6
1,4
1,4
Autres formes juridiques
304
259
404
321
188
239
285
0,5
0,4
0,7
0,6
0,3
0,4
0,6
Total
61 130
58 056
57 777
57 245
59 007
53 652
49 431
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Colombie-Britannique
Tableau 2.3 Fermes classées selon la forme juridique, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Colombie-Britannique
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
1976
1981
1986
1991
1996
2001
2006
Forme juridique
1
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Ferme individuelle ou familiale2
17 670
16 715
14 812
9 536
10 579
10 344
10 769
90,9
83,5
77,7
49,6
48,4
51,0
54,3
Société de personnes avec contrat écrit
571
640
679
1 045
988
808
636
2,9
3,2
3,6
5,4
4,5
4,0
3,2
Société de personnes sans contrat écrit
..
1 147
1 668
6 181
6 653
5 923
5 325
...
5,7
8,7
32,2
30,5
29,2
26,8
Corporation familiale
970
1 277
1 656
2 025
2 955
2 805
2 720
5,0
6,4
8,7
10,5
13,5
13,8
13,7
Corporation non familiale
157
164
145
363
573
323
348
0,8
0,8
0,8
1,9
2,6
1,6
1,8
Autres formes juridiques
64
69
103
75
87
87
46
0,3
0,3
0,5
0,4
0,4
0,4
0,2
Total
19 432
20 012
19 063
19 225
21 835
20 290
19 844
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
Date de modification :
2013-02-08