Section 2 – Une vision agricole de sept recensements, Canada et provinces : années de recensement 1976 à 2006

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Canada

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Canada 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 2 278 552 320 2 278 552 320 2 278 552 320 2 278 552 320 2 278 552 320 2 278 552 320 2 278 552 320 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 922 097 313 922 097 313 922 097 313 922 097 313 922 097 313 922 097 313 922 097 313 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 169 082 181 162 815 073 167 601 113 167 423 057 168 167 475 166 802 197 167 010 491 -1,2 2,6 -0,4 -0,2 -0,7 0,1
Hectares 68 425 124 65 888 916 67 825 757 67 753 700 68 054 956 67 502 447 67 586 741 -1,2 2,6 -0,4 -0,2 -0,7 0,1
Fermes déclarantes 338 552 318 361 293 089 280 043 276 548 246 923 229 373 -32,2 -28,0 -21,7 -18,1 -17,1 -7,1
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 499 511 572 598 608 676 728 45,8 42,4 27,3 21,8 19,7 7,8
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 70 038 204 76 518 197 81 992 625 82 799 535 86 286 078 89 934 387 88 741 106 26,7 16,0 8,2 7,2 2,8 -1,3
Hectares 28 343 453 30 965 812 33 181 235 33 507 780 34 918 733 36 395 151 35 912 247 26,7 16,0 8,2 7,2 2,8 -1,3
Fermes déclarantes 312 302 291 879 264 141 248 147 237 760 215 581 194 717 -37,7 -33,3 -26,3 -21,5 -18,1 -9,7
Pourcentage du nombre total de fermes 92,2 91,7 90,1 88,6 86,0 87,3 84,9 -7,9 -7,4 -5,8 -4,2 -1,3 -2,7
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 224 262 310 334 363 417 456 103,6 74,0 47,1 36,5 25,6 9,4
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 26 983 608 23 973 934 21 001 527 19 573 092 15 470 590 11 565 518 8 662 461 -67,9 -63,9 -58,8 -55,7 -44,0 -25,1
Hectares 10 919 878 9 701 906 8 499 016 7 920 948 6 260 725 4 680 399 3 505 573 -67,9 -63,9 -58,8 -55,7 -44,0 -25,1
Fermes déclarantes 134 225 115 330 100 409 80 834 64 819 50 671 32 345 -75,9 -72,0 -67,8 -60,0 -50,1 -36,2
Pourcentage du nombre total de fermes 39,6 36,2 34,3 28,9 23,4 20,5 14,1 -64,4 -61,0 -58,9 -51,2 -39,7 -31,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 201 208 209 242 239 228 268 33,3 28,9 28,1 10,7 12,3 17,4
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 10 041 031 10 884 318 8 795 013 10 233 180 10 746 949 11 872 170 14 071 138 40,1 29,3 60,0 37,5 30,9 18,5
Hectares 4 063 461 4 404 727 3 559 215 4 141 221 4 349 136 4 804 496 5 694 387 40,1 29,3 60,0 37,5 30,9 18,5
Fermes déclarantes 133 383 130 471 95 386 89 980 89 570 82 830 75 894 -43,1 -41,8 -20,4 -15,7 -15,3 -8,4
Pourcentage du nombre total de fermes 39,4 41,0 32,5 32,1 32,4 33,5 33,1 -16,0 -19,3 1,8 3,1 2,2 -1,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 75 83 92 114 120 143 185 146,3 122,2 101,1 63,0 54,5 29,4
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 62 019 338 51 439 593 55 811 948 54 817 250 55 663 858 53 430 122 55 535 786 -10,5 8,0 -0,5 1,3 -0,2 3,9
Hectares 25 098 333 20 816 863 22 586 292 22 183 752 22 526 362 21 622 401 22 474 533 -10,5 8,0 -0,5 1,3 -0,2 3,9
Fermes déclarantes 300 228 277 391 253 924 248 855 250 403 215 824 200 380 -33,3 -27,8 -21,1 -19,5 -20,0 -7,2
Pourcentage du nombre total de fermes 88,7 87,1 86,6 88,9 90,5 87,4 87,4 -1,5 0,3 0,9 -1,7 -3,5 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 207 185 220 220 222 248 277 33,9 49,8 26,0 25,8 24,7 12,0

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Terre-Neuve-et-Labrador

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Terre-Neuve-et-Labrador 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 91 833 600 91 833 600 91 833 600 91 833 600 91 833 600 91 833 600 91 833 600 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 37 163 736 37 163 736 37 163 736 37 163 736 37 163 736 37 163 736 37 163 736 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 80 058 82 667 90 345 117 011 108 320 100 271 89 441 11,7 8,2 -1,0 -23,6 -17,4 -10,8
Hectares 32 398 33 454 36 561 47 353 43 836 40 578 36 195 11,7 8,2 -1,0 -23,6 -17,4 -10,8
Fermes déclarantes 878 679 651 725 742 643 558 -36,4 -17,8 -14,3 -23,0 -24,8 -13,2
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 91 122 139 161 146 156 160 75,8 31,7 15,5 -0,7 9,8 2,8
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 10 627 11 722 12 049 15 503 17 742 20 843 22 671 113,3 93,4 88,2 46,2 27,8 8,8
Hectares 4 301 4 744 4 876 6 274 7 180 8 435 9 175 113,3 93,4 88,2 46,2 27,8 8,8
Fermes déclarantes 682 534 431 468 502 477 404 -40,8 -24,3 -6,3 -13,7 -19,5 -15,3
Pourcentage du nombre total de fermes 77,7 78,6 66,2 64,6 67,7 74,2 72,4 -6,8 -7,9 9,4 12,1 6,9 -2,4
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 16 22 28 33 35 44 56 260,1 155,6 100,7 69,4 58,8 28,4
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 432 884 951 359 236 281 167 -61,3 -81,1 -82,4 -53,5 -29,2 -40,6
Hectares 175 358 385 145 96 114 68 -61,3 -81,1 -82,4 -53,5 -29,2 -40,6
Fermes déclarantes 36 67 85 27 29 28 18 -50,0 -73,1 -78,8 -33,3 -37,9 -35,7
Pourcentage du nombre total de fermes 4,1 9,9 13,1 3,7 3,9 4,4 3,2 -22,0 -67,7 -75,6 -13,5 -17,9 -27,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 12 13 11 13 8 10 9 -22,7 -29,7 -17,1 -30,2 14,0 -7,6
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 14 385 10 249 9 444 11 382 5 834 6 251 5 801 -59,7 -43,4 -38,6 -49,0 -0,6 -7,2
Hectares 5 821 4 148 3 822 4 606 2 361 2 530 2 348 -59,7 -43,4 -38,6 -49,0 -0,6 -7,2
Fermes déclarantes 269 242 223 251 142 137 96 -64,3 -60,3 -57,0 -61,8 -32,4 -29,9
Pourcentage du nombre total de fermes 30,6 35,6 34,3 34,6 19,1 21,3 17,2 -43,8 -51,7 -49,9 -50,3 -9,9 -19,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 53 42 42 45 41 46 60 13,0 42,7 42,7 33,3 47,1 32,4
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 54 614 59 817 67 901 89 767 84 508 72 896 60 802 11,3 1,6 -10,5 -32,3 -28,1 -16,6
Hectares 22 101 24 207 27 479 36 327 34 199 29 500 24 606 11,3 1,6 -10,5 -32,3 -28,1 -16,6
Fermes déclarantes 629 513 547 663 652 559 496 -21,1 -3,3 -9,3 -25,2 -23,9 -11,3
Pourcentage du nombre total de fermes 71,6 75,6 84,0 91,4 87,9 86,9 88,9 24,1 17,6 5,8 -2,7 1,1 2,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 87 117 124 135 130 130 123 40,9 4,8 -1,1 -9,2 -5,4 -5,7

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Île-du-Prince-Édouard

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Île-du-Prince-Édouard 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 1 399 040 1 399 040 1 399 040 1 399 040 1 399 040 1 399 040 1 399 040 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 566 171 566 171 566 171 566 171 566 171 566 171 566 171 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 731 035 699 367 673 196 639 693 655 365 646 137 619 885 -15,2 -11,4 -7,9 -3,1 -5,4 -4,1
Hectares 295 839 283 024 272 433 258 875 265 217 261 482 250 859 -15,2 -11,4 -7,9 -3,1 -5,4 -4,1
Fermes déclarantes 3 677 3 154 2 833 2 361 2 217 1 845 1 700 -53,8 -46,1 -40,0 -28,0 -23,3 -7,9
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 199 222 238 271 296 350 365 83,4 64,4 53,5 34,6 23,4 4,1
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 391 534 391 118 386 715 380 796 420 971 433 641 423 281 8,1 8,2 9,5 11,2 0,5 -2,4
Hectares 158 448 158 280 156 498 154 103 170 361 175 488 171 296 8,1 8,2 9,5 11,2 0,5 -2,4
Fermes déclarantes 3 525 2 955 2 511 2 090 1 938 1 684 1 524 -56,8 -48,4 -39,3 -27,1 -21,4 -9,5
Pourcentage du nombre total de fermes 95,9 93,7 88,6 88,5 87,4 91,3 89,6 -6,6 -4,4 1,1 1,2 2,5 -1,9
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 111 132 154 182 217 258 278 150,1 109,8 80,3 52,4 27,9 7,9
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 5 791 7 481 6 541 2 464 903 520 571 -90,1 -92,4 -91,3 -76,8 -36,8 9,8
Hectares 2 344 3 027 2 647 997 365 210 231 -90,1 -92,4 -91,3 -76,8 -36,8 9,8
Fermes déclarantes 169 210 182 87 37 31 31 -81,7 -85,2 -83,0 -64,4 -16,2 0,0
Pourcentage du nombre total de fermes 4,6 6,7 6,4 3,7 1,7 1,7 1,8 -60,9 -73,1 -71,9 -51,4 5,9 5,9
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 34 36 36 28 24 17 18 -46,2 -48,3 -48,7 -35,0 -24,5 9,8
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 95 787 89 521 55 899 47 636 29 221 29 192 26 803 -72,0 -70,1 -52,1 -43,7 -8,3 -8,2
Hectares 38 764 36 228 22 622 19 278 11 825 11 814 10 847 -72,0 -70,1 -52,1 -43,7 -8,3 -8,2
Fermes déclarantes 2 423 2 137 1 362 1 014 681 750 554 -77,1 -74,1 -59,3 -45,4 -18,6 -26,1
Pourcentage du nombre total de fermes 65,9 67,8 48,1 42,9 30,7 40,7 32,6 -50,5 -51,9 -32,2 -24,0 6,2 -19,9
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 40 42 41 47 43 39 48 22,4 15,5 17,9 3,0 12,8 24,3
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 237 923 211 247 224 041 208 797 204 270 182 784 169 230 -28,9 -19,9 -24,5 -18,9 -17,2 -7,4
Hectares 96 284 85 489 90 666 84 497 82 665 73 970 68 485 -28,9 -19,9 -24,5 -18,9 -17,2 -7,4
Fermes déclarantes 3 331 2 815 2 569 2 164 2 037 1 677 1 555 -53,3 -44,8 -39,5 -28,1 -23,7 -7,3
Pourcentage du nombre total de fermes 90,6 89,3 90,7 91,7 91,9 90,9 91,5 1,0 2,4 0,8 -0,3 -0,5 0,6
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 71 75 87 96 100 109 109 53,3 45,1 25,1 12,8 8,5 -0,2

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Nouvelle-Écosse

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouvelle-Écosse 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 13 057 280 13 057 280 13 057 280 13 057 280 13 057 280 13 057 280 13 057 280 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 5 284 093 5 284 093 5 284 093 5 284 093 5 284 093 5 284 093 5 284 093 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 1 218 953 1 151 567 1 029 211 981 086 1 055 941 1 005 833 995 943 -18,3 -13,5 -3,2 1,5 -5,7 -1,0
Hectares 493 293 466 023 416 507 397 031 427 324 407 046 403 044 -18,3 -13,5 -3,2 1,5 -5,7 -1,0
Fermes déclarantes 5 434 5 045 4 283 3 980 4 453 3 923 3 795 -30,2 -24,8 -11,4 -4,6 -14,8 -3,3
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 224 228 240 247 237 256 262 17,0 15,0 9,2 6,5 10,7 2,4
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 275 934 278 690 270 609 262 503 277 658 294 596 288 146 4,4 3,4 6,5 9,8 3,8 -2,2
Hectares 111 667 112 782 109 512 106 231 112 364 119 219 116 609 4,4 3,4 6,5 9,8 3,8 -2,2
Fermes déclarantes 4 666 4 363 3 459 3 209 3 277 3 122 3 025 -35,2 -30,7 -12,5 -5,7 -7,7 -3,1
Pourcentage du nombre total de fermes 85,9 86,5 80,8 80,6 73,6 79,6 79,7 -7,2 -7,9 -1,4 -1,1 8,3 0,1
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 59 64 78 82 85 94 95 61,1 49,1 21,8 16,4 12,4 0,9
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 7 189 12 735 9 663 2 930 1 431 1 505 2 675 -62,8 -79,0 -72,3 -8,7 86,9 77,7
Hectares 2 909 5 154 3 910 1 186 579 609 1 083 -62,8 -79,0 -72,3 -8,7 86,9 77,7
Fermes déclarantes 270 533 385 153 104 83 93 -65,6 -82,6 -75,8 -39,2 -10,6 12,0
Pourcentage du nombre total de fermes 5,0 10,6 9,0 3,8 2,3 2,1 2,5 -50,0 -76,4 -72,2 -34,2 8,7 19,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 27 24 25 19 14 18 29 8,0 20,4 14,6 50,2 109,0 58,6
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 104 890 113 930 89 542 75 918 61 788 56 520 57 775 -44,9 -49,3 -35,5 -23,9 -6,5 2,2
Hectares 42 447 46 106 36 236 30 723 25 005 22 873 23 381 -44,9 -49,3 -35,5 -23,9 -6,5 2,2
Fermes déclarantes 2 788 2 850 1 920 1 735 1 331 1 193 1 158 -58,5 -59,4 -39,7 -33,3 -13,0 -2,9
Pourcentage du nombre total de fermes 51,3 56,5 44,8 43,6 29,9 30,4 30,5 -40,5 -46,0 -31,9 -30,0 2,0 0,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 38 40 47 44 46 47 50 32,6 24,8 7,0 14,0 7,5 5,3
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 830 940 746 250 659 397 639 735 715 064 653 212 647 347 -22,1 -13,3 -1,8 1,2 -9,5 -0,9
Hectares 336 269 301 997 266 848 258 892 289 376 264 345 261 971 -22,1 -13,3 -1,8 1,2 -9,5 -0,9
Fermes déclarantes 5 073 4 602 3 942 3 706 4 159 3 574 3 481 -31,4 -24,4 -11,7 -6,1 -16,3 -2,6
Pourcentage du nombre total de fermes 93,4 91,2 92,0 93,1 93,4 91,1 91,7 -1,8 0,6 -0,3 -1,5 -1,8 0,7
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 164 162 167 173 172 183 186 13,4 14,8 11,4 7,5 8,2 1,7

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Nouveau-Brunswick

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Nouveau-Brunswick 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 17 685 120 17 685 120 17 685 120 17 685 120 17 685 120 17 685 120 17 685 120 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 7 156 913 7 156 913 7 156 913 7 156 913 7 156 913 7 156 913 7 156 913 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 1 153 438 1 082 045 1 010 396 928 205 953 873 958 899 976 629 -15,3 -9,7 -3,3 5,2 2,4 1,8
Hectares 466 780 437 888 408 893 375 631 386 019 388 053 395 228 -15,3 -9,7 -3,3 5,2 2,4 1,8
Fermes déclarantes 4 551 4 063 3 554 3 252 3 405 3 034 2 776 -39,0 -31,7 -21,9 -14,6 -18,5 -8,5
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 253 266 284 285 280 316 352 38,8 32,1 23,7 23,3 25,6 11,3
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 338 706 322 538 319 940 302 079 333 611 367 898 375 590 10,9 16,4 17,4 24,3 12,6 2,1
Hectares 137 069 130 526 129 475 122 247 135 008 148 883 151 996 10,9 16,4 17,4 24,3 12,6 2,1
Fermes déclarantes 4 033 3 559 2 913 2 587 2 587 2 521 2 256 -44,1 -36,6 -22,6 -12,8 -12,8 -10,5
Pourcentage du nombre total de fermes 88,6 87,6 82,0 79,6 76,0 83,1 81,3 -8,2 -7,2 -0,9 2,1 7,0 -2,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 84 91 110 117 129 146 166 98,2 83,7 51,6 42,6 29,1 14,1
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 4 615 12 807 10 599 3 833 1 052 1 582 2 122 -54,0 -83,4 -80,0 -44,6 101,7 34,1
Hectares 1 868 5 183 4 289 1 551 426 640 859 -54,0 -83,4 -80,0 -44,6 101,7 34,1
Fermes déclarantes 217 410 329 130 95 68 70 -67,7 -82,9 -78,7 -46,2 -26,3 2,9
Pourcentage du nombre total de fermes 4,8 10,1 9,3 4,0 2,8 2,2 2,5 -47,9 -75,2 -73,1 -37,5 -10,7 13,6
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 21 31 32 29 11 23 30 42,5 -3,0 -5,9 2,8 173,8 30,3
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 99 448 102 497 67 222 61 896 49 107 44 998 42 039 -57,7 -59,0 -37,5 -32,1 -14,4 -6,6
Hectares 40 245 41 479 27 204 25 048 19 873 18 210 17 013 -57,7 -59,0 -37,5 -32,1 -14,4 -6,6
Fermes déclarantes 2 258 2 272 1 449 1 284 919 951 781 -65,4 -65,6 -46,1 -39,2 -15,0 -17,9
Pourcentage du nombre total de fermes 49,6 55,9 40,8 39,5 27,0 31,3 28,1 -43,3 -49,7 -31,1 -28,9 4,1 -10,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 44 45 46 48 53 47 54 22,2 19,3 16,0 11,7 0,7 13,8
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 710 669 644 238 612 635 560 397 570 103 544 421 556 878 -21,6 -13,6 -9,1 -0,6 -2,3 2,3
Hectares 287 598 260 714 247 925 226 785 230 712 220 319 225 360 -21,6 -13,6 -9,1 -0,6 -2,3 2,3
Fermes déclarantes 4 198 3 680 3 318 3 058 3 197 2 765 2 568 -38,8 -30,2 -22,6 -16,0 -19,7 -7,1
Pourcentage du nombre total de fermes 92,2 90,6 93,4 94,0 93,9 91,1 92,5 0,3 2,1 -1,0 -1,6 -1,5 1,5
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 169 175 185 183 178 197 217 28,3 23,9 17,2 18,3 21,6 10,1

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Québec

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Québec 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 335 521 920 335 521 920 335 521 920 335 521 920 335 521 920 335 521 920 335 521 920 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 135 780 890 135 780 890 135 780 890 135 780 890 135 780 890 135 780 890 135 780 890 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 9 906 319 9 338 532 8 991 673 8 474 751 8 540 488 8 443 656 8 557 101 -13,6 -8,4 -4,8 1,0 0,2 1,3
Hectares 4 008 945 3 779 169 3 638 801 3 429 610 3 456 213 3 417 026 3 462 935 -13,6 -8,4 -4,8 1,0 0,2 1,3
Fermes déclarantes 51 587 48 144 41 448 38 076 35 991 32 139 30 675 -40,5 -36,3 -26,0 -19,4 -14,8 -4,6
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 192 194 217 223 237 263 279 45,3 43,8 28,6 25,3 17,6 6,2
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 4 565 290 4 339 264 4 310 496 4 048 706 4 296 697 4 571 296 4 777 225 4,6 10,1 10,8 18,0 11,2 4,5
Hectares 1 847 507 1 756 038 1 744 396 1 638 453 1 738 811 1 849 938 1 933 274 4,6 10,1 10,8 18,0 11,2 4,5
Fermes déclarantes 48 463 42 646 36 035 31 160 28 676 26 036 23 967 -50,5 -43,8 -33,5 -23,1 -16,4 -7,9
Pourcentage du nombre total de fermes 93,9 88,6 86,9 81,8 79,7 81,0 78,1 -16,8 -11,9 -10,1 -4,5 -2,0 -3,6
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 94 102 120 130 150 176 199 111,6 95,9 66,6 53,4 33,0 13,5
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 50 510 131 155 78 586 36 355 21 685 12 009 10 596 -79,0 -91,9 -86,5 -70,9 -51,1 -11,8
Hectares 20 441 53 077 31 803 14 712 8 776 4 860 4 288 -79,0 -91,9 -86,5 -70,9 -51,1 -11,8
Fermes déclarantes 1 890 4 651 2 665 1 109 757 551 500 -73,5 -89,2 -81,2 -54,9 -33,9 -9,3
Pourcentage du nombre total de fermes 3,7 9,7 6,4 2,9 2,1 1,7 1,6 -56,8 -83,5 -75,0 -44,8 -23,8 -5,9
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 27 28 29 33 29 22 21 -20,7 -24,8 -28,1 -35,4 -26,0 -2,8
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 1 162 172 1 096 059 744 115 669 468 487 627 451 810 364 201 -68,7 -66,8 -51,1 -45,6 -25,3 -19,4
Hectares 470 314 443 559 301 133 270 924 197 336 182 841 147 387 -68,7 -66,8 -51,1 -45,6 -25,3 -19,4
Fermes déclarantes 27 418 24 783 16 810 14 238 10 580 10 727 8 194 -70,1 -66,9 -51,3 -42,4 -22,6 -23,6
Pourcentage du nombre total de fermes 53,1 51,5 40,6 37,4 29,4 33,4 26,7 -49,7 -48,2 -34,2 -28,6 -9,2 -20,1
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 42 44 44 47 46 42 44 4,9 0,5 0,4 -5,5 -3,6 5,5
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 4 128 347 3 772 326 3 858 476 3 720 222 3 734 479 3 408 541 3 405 079 -17,5 -9,7 -11,8 -8,5 -8,8 -0,1
Hectares 1 670 683 1 526 606 1 561 470 1 505 520 1 511 290 1 379 381 1 377 987 -17,5 -9,7 -11,8 -8,5 -8,8 -0,1
Fermes déclarantes 44 107 41 460 36 219 33 929 33 177 28 526 27 411 -37,9 -33,9 -24,3 -19,2 -17,4 -3,9
Pourcentage du nombre total de fermes 85,5 86,1 87,4 89,1 92,2 88,8 89,4 4,5 3,8 2,2 0,3 -3,1 0,6
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 94 91 107 110 113 119 124 32,2 36,5 16,1 13,3 10,4 4,0

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Ontario

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Ontario 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 226 702 720 226 702 720 226 702 720 226 702 720 226 702 720 226 702 720 226 702 720 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 91 743 326 91 743 326 91 743 326 91 743 326 91 743 326 91 743 326 91 743 326 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 15 473 011 14 923 280 13 953 009 13 470 653 13 879 565 13 507 357 13 310 216 -14,0 -10,8 -4,6 -1,2 -4,1 -1,5
Hectares 6 261 705 6 039 237 5 646 582 5 451 379 5 616 860 5 466 233 5 386 453 -14,0 -10,8 -4,6 -1,2 -4,1 -1,5
Fermes déclarantes 88 801 82 448 72 713 68 633 67 520 59 728 57 211 -35,6 -30,6 -21,3 -16,6 -15,3 -4,2
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 174 181 192 196 206 226 233 33,5 28,5 21,2 18,5 13,2 2,9
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 8 665 845 8 976 664 8 544 820 8 430 414 8 759 707 9 035 915 9 046 383 4,4 0,8 5,9 7,3 3,3 0,1
Hectares 3 506 943 3 632 727 3 457 966 3 411 667 3 544 927 3 656 705 3 660 941 4,4 0,8 5,9 7,3 3,3 0,1
Fermes déclarantes 82 211 76 264 65 943 61 353 59 269 53 799 50 169 -39,0 -34,2 -23,9 -18,2 -15,4 -6,7
Pourcentage du nombre total de fermes 92,6 92,5 90,7 89,4 87,8 90,1 87,7 -5,3 -5,2 -3,3 -1,9 -0,1 -2,7
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 105 118 130 137 148 168 180 71,1 53,2 39,2 31,2 22,0 7,4
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 186 652 156 440 198 517 157 301 48 492 35 175 29 394 -84,3 -81,2 -85,2 -81,3 -39,4 -16,4
Hectares 75 535 63 309 80 337 63 657 19 624 14 235 11 895 -84,3 -81,2 -85,2 -81,3 -39,4 -16,4
Fermes déclarantes 8 635 7 386 7 367 5 636 1 711 1 468 1 098 -87,3 -85,1 -85,1 -80,5 -35,8 -25,2
Pourcentage du nombre total de fermes 9,7 9,0 10,1 8,2 2,5 2,5 1,9 -80,4 -78,9 -81,2 -76,8 -24,0 -24,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 22 21 27 28 28 24 27 23,8 26,4 -0,7 -4,1 -5,5 11,7
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 1 836 696 1 623 506 1 065 731 964 235 860 786 773 650 749 719 -59,2 -53,8 -29,7 -22,2 -12,9 -3,1
Hectares 743 284 657 009 431 286 390 212 348 348 313 085 303 400 -59,2 -53,8 -29,7 -22,2 -12,9 -3,1
Fermes déclarantes 38 635 35 586 25 066 21 544 19 935 19 160 16 482 -57,3 -53,7 -34,2 -23,5 -17,3 -14,0
Pourcentage du nombre total de fermes 43,5 43,2 34,5 31,4 29,5 32,1 28,8 -33,8 -33,3 -16,5 -8,3 -2,4 -10,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 48 46 43 45 43 40 45 -4,3 -0,3 7,0 1,6 5,3 12,7
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 4 783 818 4 166 905 4 143 941 3 918 703 4 210 580 3 662 617 3 484 720 -27,2 -16,4 -15,9 -11,1 -17,2 -4,9
Hectares 1 935 942 1 686 286 1 676 993 1 585 843 1 703 961 1 482 208 1 410 217 -27,2 -16,4 -15,9 -11,1 -17,2 -4,9
Fermes déclarantes 77 555 71 734 62 970 61 549 62 035 53 321 50 947 -34,3 -29,0 -19,1 -17,2 -17,9 -4,5
Pourcentage du nombre total de fermes 87,3 87,0 86,6 89,7 91,9 89,3 89,1 2,0 2,4 2,8 -0,7 -3,1 -0,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 62 58 66 64 68 69 68 10,3 17,9 3,6 7,4 0,8 -0,4

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Manitoba

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Manitoba 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 135 340 800 135 340 800 135 340 800 135 340 800 135 340 800 135 340 800 135 340 800 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 54 770 473 54 770 473 54 770 473 54 770 473 54 770 473 54 770 473 54 770 473 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 19 026 255 18 819 365 19 126 517 19 088 868 19 106 531 18 784 407 19 073 005 0,2 1,3 -0,3 -0,1 -0,2 1,5
Hectares 7 699 651 7 615 926 7 740 226 7 724 990 7 732 138 7 601 779 7 718 570 0,2 1,3 -0,3 -0,1 -0,2 1,5
Fermes déclarantes 32 104 29 442 27 336 25 706 24 383 21 071 19 054 -40,6 -35,3 -30,3 -25,9 -21,9 -9,6
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 593 639 700 743 784 891 1 001 68,9 56,6 43,1 34,8 27,7 12,3
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 9 507 495 10 922 971 11 167 521 11 764 813 11 611 844 11 650 599 11 616 450 22,2 6,3 4,0 -1,3 0,0 -0,3
Hectares 3 847 546 4 420 369 4 519 335 4 761 050 4 699 146 4 714 830 4 701 010 22,2 6,3 4,0 -1,3 0,0 -0,3
Fermes déclarantes 29 444 27 242 24 683 23 563 21 527 18 836 16 660 -43,4 -38,8 -32,5 -29,3 -22,6 -11,6
Pourcentage du nombre total de fermes 91,7 92,5 90,3 91,7 88,3 89,4 87,4 -4,7 -5,5 -3,2 -4,7 -1,0 -2,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 323 401 452 499 539 619 697 115,9 73,9 54,1 39,7 29,3 12,7
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 2 308 205 1 478 526 1 258 294 733 899 799 760 631 930 312 795 -86,4 -78,8 -75,1 -57,4 -60,9 -50,5
Hectares 934 097 598 338 509 213 296 998 323 651 255 733 126 584 -86,4 -78,8 -75,1 -57,4 -60,9 -50,5
Fermes déclarantes 20 935 14 426 11 900 7 511 7 535 5 902 2 792 -86,7 -80,6 -76,5 -62,8 -62,9 -52,7
Pourcentage du nombre total de fermes 65,2 49,0 43,5 29,2 30,9 28,0 14,7 -77,5 -70,0 -66,2 -49,7 -52,4 -47,5
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 110 102 106 98 106 107 112 1,6 9,3 6,0 14,7 5,6 4,6
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 769 191 871 065 679 402 843 348 880 295 947 585 1 231 313 60,1 41,4 81,2 46,0 39,9 29,9
Hectares 311 281 352 507 274 944 341 291 356 243 383 474 498 295 60,1 41,4 81,2 46,0 39,9 29,9
Fermes déclarantes 8 513 8 844 6 313 6 151 6 960 5 980 5 819 -31,6 -34,2 -7,8 -5,4 -16,4 -2,7
Pourcentage du nombre total de fermes 26,5 30,0 23,1 23,9 28,5 28,4 30,5 15,1 1,7 32,0 27,6 7,0 7,4
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 90 98 108 137 126 158 212 134,2 114,8 96,6 54,3 67,3 33,5
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 6 441 364 5 546 814 6 021 300 5 746 808 5 814 632 5 554 293 5 912 447 -8,2 6,6 -1,8 2,9 1,7 6,4
Hectares 2 606 727 2 244 716 2 436 733 2 325 650 2 353 098 2 247 742 2 392 681 -8,2 6,6 -1,8 2,9 1,7 6,4
Fermes déclarantes 29 589 26 458 24 034 23 143 22 243 18 640 16 651 -43,7 -37,1 -30,7 -28,1 -25,1 -10,7
Pourcentage du nombre total de fermes 92,2 89,9 87,9 90,0 91,2 88,5 87,4 -5,2 -2,8 -0,6 -2,9 -4,2 -1,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 218 210 251 248 261 298 355 62,9 69,1 41,5 43,2 36,0 19,2

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Saskatchewan

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Saskatchewan 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 140 878 080 140 878 080 140 878 080 140 878 080 140 878 080 140 878 080 140 878 080 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 57 011 330 57 011 330 57 011 330 57 011 330 57 011 330 57 011 330 57 011 330 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 65 511 431 64 116 652 65 728 443 66 386 074 65 653 588 64 903 830 64 253 845 -1,9 0,2 -2,2 -3,2 -2,1 -1,0
Hectares 26 511 533 25 947 086 26 599 354 26 865 488 26 569 062 26 265 645 26 002 605 -1,9 0,2 -2,2 -3,2 -2,1 -1,0
Fermes déclarantes 70 958 67 318 63 431 60 840 56 995 50 598 44 329 -37,5 -34,1 -30,1 -27,1 -22,2 -12,4
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 923 952 1 036 1 091 1 152 1 283 1 449 57,0 52,2 39,9 32,8 25,8 13,0
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 26 195 439 29 012 310 32 928 799 33 257 706 35 579 845 37 994 752 36 967 225 41,1 27,4 12,3 11,2 3,9 -2,7
Hectares 10 600 917 11 740 864 13 325 811 13 458 915 14 398 651 15 375 929 14 960 103 41,1 27,4 12,3 11,2 3,9 -2,7
Fermes déclarantes 68 589 65 113 61 217 58 650 54 226 48 055 41 056 -40,1 -36,9 -32,9 -30,0 -24,3 -14,6
Pourcentage du nombre total de fermes 96,7 96,7 96,5 96,4 95,1 95,0 92,6 -4,2 -4,2 -4,0 -3,9 -2,6 -2,5
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 382 446 538 567 656 791 900 135,8 102,1 67,4 58,8 37,2 13,9
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 17 758 608 16 567 094 13 981 843 14 116 713 10 950 353 7 738 453 6 001 296 -66,2 -63,8 -57,1 -57,5 -45,2 -22,4
Hectares 7 186 653 6 704 464 5 658 251 5 712 830 4 431 450 3 131 640 2 428 638 -66,2 -63,8 -57,1 -57,5 -45,2 -22,4
Fermes déclarantes 64 681 57 885 50 412 45 577 37 597 28 114 18 779 -71,0 -67,6 -62,7 -58,8 -50,1 -33,2
Pourcentage du nombre total de fermes 91,2 86,0 79,5 74,9 66,0 55,6 42,4 -53,5 -50,7 -46,7 -43,4 -35,8 -23,7
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 275 286 277 310 291 275 320 16,4 11,7 15,2 3,2 9,7 16,1
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 2 246 653 2 410 177 2 171 380 2 658 002 3 047 567 3 473 646 4 848 757 115,8 101,2 123,3 82,4 59,1 39,6
Hectares 909 188 975 364 878 726 1 075 655 1 233 306 1 405 735 1 962 222 115,8 101,2 123,3 82,4 59,1 39,6
Fermes déclarantes 16 233 17 071 12 668 13 333 17 101 14 045 14 396 -11,3 -15,7 13,6 8,0 -15,8 2,5
Pourcentage du nombre total de fermes 22,9 25,4 20,0 21,9 30,0 27,8 32,5 41,9 28,0 62,5 48,4 8,3 16,9
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 138 141 171 199 178 247 337 143,4 138,6 96,5 69,0 89,0 36,2
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 19 310 731 16 127 098 16 646 421 16 353 653 16 075 823 15 696 979 16 436 567 -14,9 1,9 -1,3 0,5 2,2 4,7
Hectares 7 814 775 6 526 404 6 736 567 6 618 088 6 505 654 6 352 341 6 651 642 -14,9 1,9 -1,3 0,5 2,2 4,7
Fermes déclarantes 62 807 57 271 53 223 51 926 49 598 41 889 36 243 -42,3 -36,7 -31,9 -30,2 -26,9 -13,5
Pourcentage du nombre total de fermes 88,5 85,1 83,9 85,3 87,0 82,8 81,8 -7,6 -3,9 -2,6 -4,2 -6,0 -1,3
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 307 282 313 315 324 375 454 47,7 60,8 44,9 44,0 40,0 21,0

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Alberta

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Alberta 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 157 710 720 157 710 720 157 710 720 157 710 720 157 710 720 157 710 720 157 710 720 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 63 823 257 63 823 257 63 823 257 63 823 257 63 823 257 63 823 257 63 823 257 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 49 928 771 47 218 170 51 040 463 51 425 111 51 964 360 52 058 898 52 127 857 4,4 10,4 2,1 1,4 0,3 0,1
Hectares 20 205 455 19 108 513 20 655 340 20 811 002 21 029 228 21 067 486 21 095 393 4,4 10,4 2,1 1,4 0,3 0,1
Fermes déclarantes 61 130 58 056 57 777 57 245 59 007 53 652 49 431 -19,1 -14,9 -14,4 -13,7 -16,2 -7,9
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 817 813 883 898 881 970 1 055 29,1 29,7 19,4 17,4 19,7 8,7
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 18 877 471 20 858 765 22 641 092 22 961 142 23 590 033 24 038 861 23 775 509 25,9 14,0 5,0 3,5 0,8 -1,1
Hectares 7 638 441 8 441 242 9 162 524 9 292 044 9 546 547 9 728 181 9 621 606 25,9 14,0 5,0 3,5 0,8 -1,1
Fermes déclarantes 55 847 53 323 52 347 50 732 50 268 46 028 41 172 -26,3 -22,8 -21,3 -18,8 -18,1 -10,6
Pourcentage du nombre total de fermes 91,4 91,8 90,6 88,6 85,2 85,8 83,3 -8,9 -9,3 -8,1 -6,0 -2,2 -2,9
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 338 391 433 453 469 522 577 70,8 47,6 33,5 27,6 23,1 10,6
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 6 494 462 5 449 831 5 255 965 4 377 212 3 550 265 3 053 214 2 239 633 -65,5 -58,9 -57,4 -48,8 -36,9 -26,6
Hectares 2 628 215 2 205 468 2 127 013 1 771 395 1 436 741 1 235 592 906 347 -65,5 -58,9 -57,4 -48,8 -36,9 -26,6
Fermes déclarantes 35 486 27 845 25 278 18 963 15 819 13 268 8 390 -76,4 -69,9 -66,8 -55,8 -47,0 -36,8
Pourcentage du nombre total de fermes 58,1 48,0 43,8 33,1 26,8 24,7 17,0 -70,7 -64,6 -61,2 -48,6 -36,6 -31,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 183 196 208 231 224 230 267 45,9 36,4 28,4 15,6 18,9 16,0
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 3 277 655 3 907 830 3 402 183 4 305 760 4 731 087 5 512 654 6 137 362 87,2 57,1 80,4 42,5 29,7 11,3
Hectares 1 326 420 1 581 443 1 376 814 1 742 479 1 914 603 2 230 892 2 483 702 87,2 57,1 80,4 42,5 29,7 11,3
Fermes déclarantes 25 963 27 071 22 254 23 375 25 672 24 103 22 997 -11,4 -15,0 3,3 -1,6 -10,4 -4,6
Pourcentage du nombre total de fermes 42,5 46,6 38,5 40,8 43,5 44,9 46,5 9,4 -0,2 20,8 14,0 6,9 3,6
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 126 144 153 184 184 229 267 111,4 84,9 74,6 44,9 44,8 16,7
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 21 279 183 17 001 799 19 741 223 19 780 997 20 092 975 19 454 169 19 975 353 -6,1 17,5 1,2 1,0 -0,6 2,7
Hectares 8 611 379 6 880 383 7 988 989 8 005 085 8 131 338 7 872 822 8 083 738 -6,1 17,5 1,2 1,0 -0,6 2,7
Fermes déclarantes 56 824 52 464 51 708 52 086 54 140 47 217 43 479 -23,5 -17,1 -15,9 -16,5 -19,7 -7,9
Pourcentage du nombre total de fermes 93,0 90,4 89,5 91,0 91,8 88,0 88,0 -5,4 -2,7 -1,7 -3,3 -4,2 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 374 324 382 380 371 412 459 22,8 41,8 20,3 21,0 23,8 11,5

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

Colombie-Britannique

Tableau 2.5
Superficie totale des terres et Utilisation des terres agricoles, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
Colombie-Britannique 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006 1976 à 2006 1981 à 2006 1986 à 2006 1991 à 2006 1996 à 2006 2001 à 2006
 Cellule vide variation en pourcentage
Superficie totale des terres  Cellule vide  Cellule vide
Acres 220 682 880 220 682 880 220 682 880 220 682 880 220 682 880 220 682 880 220 682 880 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Hectares 89 307 184 89 307 184 89 307 184 89 307 184 89 307 184 89 307 184 89 307 184 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie totale des fermes 1  Cellule vide  Cellule vide
Acres 6 052 910 5 383 428 5 957 860 5 911 605 6 249 444 6 392 909 7 006 569 15,8 30,2 17,6 18,5 12,1 9,6
Hectares 2 449 526 2 178 596 2 411 060 2 392 341 2 529 060 2 587 118 2 835 458 15,8 30,2 17,6 18,5 12,1 9,6
Fermes déclarantes 19 432 20 012 19 063 19 225 21 835 20 290 19 844 2,1 -0,8 4,1 3,2 -9,1 -2,2
Pourcentage du nombre total de fermes 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 311 269 313 307 286 315 353 13,4 31,3 13,0 14,8 23,4 12,1
Terres en culture 2  Cellule vide  Cellule vide
Acres 1 209 863 1 404 155 1 410 584 1 375 873 1 397 970 1 525 986 1 448 626 19,7 3,2 2,7 5,3 3,6 -5,1
Hectares 489 614 568 241 570 843 556 796 565 738 617 545 586 238 19,7 3,2 2,7 5,3 3,6 -5,1
Fermes déclarantes 14 842 15 880 14 602 14 335 15 490 15 023 14 484 -2,4 -8,8 -0,8 1,0 -6,5 -3,6
Pourcentage du nombre total de fermes 76,4 79,4 76,6 74,6 70,9 74,0 73,0 -4,5 -8,1 -4,7 -2,1 3,0 -1,4
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 82 88 97 96 90 102 100 22,7 13,1 3,5 4,2 10,8 -1,5
Terres en jachère 3  Cellule vide  Cellule vide
Acres 167 144 156 981 200 568 142 026 96 413 90 849 63 212 -62,2 -59,7 -68,5 -55,5 -34,4 -30,4
Hectares 67 641 63 528 81 167 57 476 39 017 36 765 25 581 -62,2 -59,7 -68,5 -55,5 -34,4 -30,4
Fermes déclarantes 1 906 1 917 1 806 1 641 1 135 1 158 574 -69,9 -70,1 -68,2 -65,0 -49,4 -50,4
Pourcentage du nombre total de fermes 9,8 9,6 9,5 8,5 5,2 5,7 2,9 -70,4 -69,8 -69,5 -65,9 -44,2 -49,1
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 88 82 111 87 85 78 110 25,6 34,5 -0,8 27,2 29,6 40,4
Pâturages artificiels ou ensemencés 4  Cellule vide  Cellule vide
Acres 434 154 659 484 510 095 595 535 593 637 575 864 607 368 39,9 -7,9 19,1 2,0 2,3 5,5
Hectares 175 696 266 884 206 428 241 004 240 236 233 044 245 793 39,9 -7,9 19,1 2,0 2,3 5,5
Fermes déclarantes 8 883 9 615 7 321 7 055 6 249 5 784 5 417 -39,0 -43,7 -26,0 -23,2 -13,3 -6,3
Pourcentage du nombre total de fermes 45,7 48,0 38,4 36,7 28,6 28,5 27,3 -40,3 -43,1 -28,9 -25,6 -4,5 -4,2
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 49 69 70 84 95 100 112 129,4 63,5 60,9 32,8 18,0 12,6
Autres terres 1,5,6  Cellule vide  Cellule vide
Acres 4 241 749 3 163 099 3 836 613 3 798 171 4 161 424 4 200 210 4 887 363 15,2 54,5 27,4 28,7 17,4 16,4
Hectares 1 716 575 1 280 061 1 552 622 1 537 065 1 684 068 1 699 765 1 977 846 15,2 54,5 27,4 28,7 17,4 16,4
Fermes déclarantes 16 118 16 394 15 394 16 631 19 165 17 656 17 549 8,9 7,0 14,0 5,5 -8,4 -0,6
Pourcentage du nombre total de fermes 82,9 81,9 80,8 86,5 87,8 87,0 88,4 6,7 8,0 9,4 2,2 0,7 1,6
Superficie moyenne en acres par ferme déclarante 263 193 249 228 217 238 278 5,9 44,3 11,8 22,1 28,3 17,1

Signes conventionnels

  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
  • .. indisponible pour une période de référence précise
  • ...n'ayant pas lieu de figurer

Notes

En 1981 dans certains cas, la somme des chiffres présentés dans les tableaux sur l'utilisation de la terre peut ne pas correspondre aux totaux indiqués à cause de l'arrondissement.

En Colombie-Britannique, la « superficie totale des fermes », la « superficie louée des gouvernements », la « superficie des terres non améliorées » et de toutes les « autres terres » sont plus importantes que celles qui avaient été déclarées aux recensements précédents, parce que les données sur les terres du gouvernement exploitées par licence, permis ou bail sont de meilleure qualité.

  1. En 1981, la « superficie des terres non améliorées » était sous-déclarée dans les quatre provinces de l'Ouest. Dans le cas de chacune de ces provinces et pour l'ensemble du Canada, cette sous-déclaration influait sur la « superficie totale des fermes » et les « autres terres ».
  2. En 1976, les « terres en culture » comprenaient les grandes cultures, les légumes, les fruits et les produits de pépinière. Depuis 1981, la définiton de « terres en culture » comprend aussi le gazon.
  3. Les données concernant les terres en jachère sont habituellement surestimées dans les régions géographiques où cette pratique n'est pas courante. Toutefois, une question sur les méthodes de désherbage des terres en jachère, ajoutée aux questionnaires depuis 1991 a réduit de façon significative le niveau de surdéclaration.
  4. Depuis 1996, l'expression « pâturages cultivés ou ensemencés » a remplacé l'expression « terre améliorée pour le pâturage ou le pacage » qui était utilisée auparavant. Par conséquent, certains répondants peuvent ne pas avoir répondu de la même façon depuis 1996, ce qui influe sur la comparablilité des données avec celles des recensements antérieurs.
  5. Depuis 1976, la superficie des « autres terres » est la somme des superficies déclarées pour toutes les autres catégories d'utilisation des terres que l'on retrouvait à l'occasion de chacun des sept recensements. Depuis 1996, la superficie en arbres de Noël a été ajoutée aux « autres terres ». Depuis 2006, une question distincte sur les terres boisées et les terres humides a été ajoutée et est également comprise dans les « autres terres ».
  6. En 1996 et 2001, certains exploitants ont déclaré des terres non ensemencées destinées aux cultures comme étant des terres inexploitées (une des composantes des « autres terres ») puisque, au moment du Recensement de l'agriculture, ils ne savaient pas si ces terres seraient ensemencées ou non.

Source

Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.