Section 4 – Regard sur certains produits, Canada et provinces : années de recensement 1976 à 2006

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  • Canada
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  • Nouvelle-Écosse
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  • Saskatchewan
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    • Canada

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Canada 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 71 476 59 329 34 348 24 312 18 515 17 548 15 348
    123 à 972 oiseaux 3 958 3 701 3 289 2 194 1 707 1 366 1 045
    973 à 9 977 oiseaux 1 615 1 291 1 295 1 109 915 674 531
    9 978 à 20 022 oiseaux 448 500 452 426 439 464 438
    20 023 à 45 132 oiseaux 144 161 155 162 176 214 211
    45 133 oiseaux et plus 39 44 46 51 59 79 95
    Total 77 680 65 026 39 585 28 254 21 811 20 345 17 668
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 92,0 91,2 86,8 86,0 84,9 86,3 86,9
    123 à 972 oiseaux 5,1 5,7 8,3 7,8 7,8 6,7 5,9
    973 à 9 977 oiseaux 2,1 2,0 3,3 3,9 4,2 3,3 3,0
    9 978 à 20 022 oiseaux 0,6 0,8 1,1 1,5 2,0 2,3 2,5
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,2 0,2 0,4 0,6 0,8 1,1 1,2
    45 133 oiseaux et plus 0,1 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 1 929 584 1 590 165 975 327 651 225 515 926 487 182 419 991
    123 à 972 oiseaux 1 062 776 1 020 445 1 014 714 671 620 542 453 446 752 331 670
    973 à 9 977 oiseaux 7 222 045 6 304 378 6 401 348 5 779 470 4 928 266 3 642 744 2 957 803
    9 978 à 20 022 oiseaux 6 121 171 6 994 090 6 517 686 6 062 930 6 306 368 6 505 252 6 151 240
    20 023 à 45 132 oiseaux 4 105 519 4 617 923 4 296 287 4 513 930 5 018 080 6 254 491 6 233 671
    45 133 oiseaux et plus 2 779 408 3 683 637 3 718 452 4 232 350 5 539 922 8 915 167 9 825 733
    Total 23 220 503 24 210 638 22 923 814 21 911 525 22 851 015 26 251 588 25 920 108
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 8,3 6,6 4,3 3,0 2,3 1,9 1,6
    123 à 972 oiseaux 4,6 4,2 4,4 3,1 2,4 1,7 1,3
    973 à 9 977 oiseaux 31,1 26,0 27,9 26,4 21,6 13,9 11,4
    9 978 à 20 022 oiseaux 26,4 28,9 28,4 27,7 27,6 24,8 23,7
    20 023 à 45 132 oiseaux 17,7 19,1 18,7 20,6 22,0 23,8 24,0
    45 133 oiseaux et plus 12,0 15,2 16,2 19,3 24,2 34,0 37,9
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Terre-Neuve-et-Labrador

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Terre-Neuve-et-Labrador 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 145 103 52 46 47 41 44
    123 à 972 oiseaux 10 12 7 5 9 8 3
    973 à 9 977 oiseaux 19 20 21 18 11 7 3
    9 978 à 20 022 oiseaux 13 11 12 8 3 9 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0 3 3 5 7 xx 4
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 3
    Total 187 149 95 82 77 65 57
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 77,5 69,1 54,7 56,1 61,0 63,1 77,2
    123 à 972 oiseaux 5,3 8,1 7,4 6,1 11,7 12,3 5,3
    973 à 9 977 oiseaux 10,2 13,4 22,1 22,0 14,3 10,8 5,3
    9 978 à 20 022 oiseaux 7,0 7,4 12,6 9,8 3,9 13,8 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,0 2,0 3,2 6,1 9,1 xx 7,0
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 5,3
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 2 397 2 239 992 1 302 1 585 1 290 1 405
    123 à 972 oiseaux 3 530 3 549 3 079 2 409 3 169 3 227 1 999
    973 à 9 977 oiseaux 97 637 91 639 111 394 106 004 48 081 26 907 21 746
    9 978 à 20 022 oiseaux 274 189 164 100 170 944 118 973 39 746 292 487 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0 120 152 134 674 181 000 243 480 xx 140 544
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 168 462
    Total 377 753 381 679 421 083 409 688 336 061 323 911 334 156
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 0,6 0,6 0,2 0,3 0,5 0,4 0,4
    123 à 972 oiseaux 0,9 0,9 0,7 0,6 0,9 1,0 0,6
    973 à 9 977 oiseaux 25,8 24,0 26,5 25,9 14,3 8,3 6,5
    9 978 à 20 022 oiseaux 72,6 43,0 40,6 29,0 11,8 90,3 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,0 31,5 32,0 44,2 72,5 xx 42,1
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 50,4
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Île-du-Prince-Édouard

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Île-du-Prince-Édouard 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 692 493 244 149 93 86 83
    123 à 972 oiseaux 106 69 36 20 12 10 3
    973 à 9 977 oiseaux 11 16 21 16 11 10 11
    9 978 à 20 022 oiseaux 5 6 5 5 4 3 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0 0 0 0 0 0 xx
    45 133 oiseaux et plus 0 0 0 0 0 0 xx
    Total 814 584 306 190 120 109 97
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 85,0 84,4 79,7 78,4 77,5 78,9 85,6
    123 à 972 oiseaux 13,0 11,8 11,8 10,5 10,0 9,2 3,1
    973 à 9 977 oiseaux 1,4 2,7 6,9 8,4 9,2 9,2 11,3
    9 978 à 20 022 oiseaux 0,6 1,0 1,6 2,6 3,3 2,8 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 xx
    45 133 oiseaux et plus 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 xx
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 17 690 11 590 6 339 2 720 1 803 1 819 1 799
    123 à 972 oiseaux 29 397 21 825 11 591 5 688 4 324 3 930 715
    973 à 9 977 oiseaux 25 430 44 538 66 370 56 456 40 884 48 932 127 898
    9 978 à 20 022 oiseaux 66 950 90 082 74 903 75 621 63 400 52 859 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0 0 0 0 0 0 xx
    45 133 oiseaux et plus 0 0 0 0 0 0 xx
    Total 139 467 168 035 159 203 140 485 110 411 107 540 130 412
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 12,7 6,9 4,0 1,9 1,6 1,7 1,4
    123 à 972 oiseaux 21,1 13,0 7,3 4,0 3,9 3,7 0,5
    973 à 9 977 oiseaux 18,2 26,5 41,7 40,2 37,0 45,5 98,1
    9 978 à 20 022 oiseaux 48,0 53,6 47,0 53,8 57,4 49,2 xx
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 xx
    45 133 oiseaux et plus 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 xx
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Nouvelle-Écosse

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Nouvelle-Écosse 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 1 113 998 508 395 335 398 384
    123 à 972 oiseaux 42 45 28 26 21 16 15
    973 à 9 977 oiseaux 36 24 26 19 11 7 5
    9 978 à 20 022 oiseaux 15 16 16 13 9 11 9
    20 023 à 45 132 oiseaux 12 10 15 5 5 4 11
    45 133 oiseaux et plus 0 3 xx 6 5 4 3
    Total 1 218 1 096 593 464 386 440 427
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 91,4 91,1 85,7 85,1 86,8 90,5 89,9
    123 à 972 oiseaux 3,4 4,1 4,7 5,6 5,4 3,6 3,5
    973 à 9 977 oiseaux 3,0 2,2 4,4 4,1 2,8 1,6 1,2
    9 978 à 20 022 oiseaux 1,2 1,5 2,7 2,8 2,3 2,5 2,1
    20 023 à 45 132 oiseaux 1,0 0,9 2,5 1,1 1,3 0,9 2,6
    45 133 oiseaux et plus 0,0 0,3 xx 1,3 1,3 0,9 0,7
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 23 088 22 598 11 519 8 824 7 920 9 099 8 653
    123 à 972 oiseaux 12 740 13 526 9 780 8 472 5 607 5 329 4 943
    973 à 9 977 oiseaux 157 394 118 486 130 935 103 791 52 667 44 165 16 611
    9 978 à 20 022 oiseaux 199 178 237 096 226 411 187 693 124 001 160 320 115 500
    20 023 à 45 132 oiseaux 375 200 303 211 496 990 150 716 153 376 123 750 334 024
    45 133 oiseaux et plus 0 305 159 xx 450 697 473 547 427 785 369 630
    Total 767 600 1 000 076 875 635 910 193 817 118 770 448 849 361
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 3,0 2,3 1,3 1,0 1,0 1,2 1,0
    123 à 972 oiseaux 1,7 1,4 1,1 0,9 0,7 0,7 0,6
    973 à 9 977 oiseaux 20,5 11,8 15,0 11,4 6,4 5,7 2,0
    9 978 à 20 022 oiseaux 25,9 23,7 25,9 20,6 15,2 20,8 13,6
    20 023 à 45 132 oiseaux 48,9 30,3 56,8 16,6 18,8 16,1 39,3
    45 133 oiseaux et plus 0,0 30,5 xx 49,5 58,0 55,5 43,5
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Nouveau-Brunswick

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Nouveau-Brunswick 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 947 807 401 283 247 222 212
    123 à 972 oiseaux 71 77 59 26 16 17 15
    973 à 9 977 oiseaux 24 16 16 9 7 6 4
    9 978 à 20 022 oiseaux 14 15 6 7 5 16 3
    20 023 à 45 132 oiseaux 6 6 13 12 12 xx 8
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 3
    Total 1 062 921 495 337 287 261 245
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 89,2 87,6 81,0 84,0 86,1 85,1 86,5
    123 à 972 oiseaux 6,7 8,4 11,9 7,7 5,6 6,5 6,1
    973 à 9 977 oiseaux 2,3 1,7 3,2 2,7 2,4 2,3 1,6
    9 978 à 20 022 oiseaux 1,3 1,6 1,2 2,1 1,7 6,1 1,2
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,6 0,7 2,6 3,6 4,2 xx 3,3
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 1,2
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 26 315 22 772 12 643 7 952 6 352 5 424 5 096
    123 à 972 oiseaux 17 465 16 452 14 738 5 414 3 074 3 606 2 929
    973 à 9 977 oiseaux 86 520 60 523 79 091 39 070 27 658 22 188 15 083
    9 978 à 20 022 oiseaux 194 786 225 184 83 500 113 900 74 340 617 060 47 000
    20 023 à 45 132 oiseaux 181 510 189 742 408 078 413 272 446 269 xx 230 044
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 339 880
    Total 506 596 514 673 598 050 579 608 557 693 648 278 640 032
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 5,2 4,4 2,1 1,4 1,1 0,8 0,8
    123 à 972 oiseaux 3,4 3,2 2,5 0,9 0,6 0,6 0,5
    973 à 9 977 oiseaux 17,1 11,8 13,2 6,7 5,0 3,4 2,4
    9 978 à 20 022 oiseaux 38,4 43,8 14,0 19,7 13,3 95,2 7,3
    20 023 à 45 132 oiseaux 35,8 36,9 68,2 71,3 80,0 xx 35,9
    45 133 oiseaux et plus xx xx xx xx xx xx 53,1
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Québec

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Québec 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 8 372 6 645 3 038 1 874 1 371 1 128 1 395
    123 à 972 oiseaux 335 357 220 121 49 15 14
    973 à 9 977 oiseaux 232 149 107 87 77 52 32
    9 978 à 20 022 oiseaux 75 67 60 63 44 44 39
    20 023 à 45 132 oiseaux 36 40 36 38 36 38 35
    45 133 oiseaux et plus 15 10 13 13 18 20 26
    Total 9 065 7 268 3 474 2 196 1 595 1 297 1 541
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 92,4 91,4 87,4 85,3 86,0 87,0 90,5
    123 à 972 oiseaux 3,7 4,9 6,3 5,5 3,1 1,2 0,9
    973 à 9 977 oiseaux 2,6 2,1 3,1 4,0 4,8 4,0 2,1
    9 978 à 20 022 oiseaux 0,8 0,9 1,7 2,9 2,8 3,4 2,5
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,4 0,6 1,0 1,7 2,3 2,9 2,3
    45 133 oiseaux et plus 0,2 0,1 0,4 0,6 1,1 1,5 1,7
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 206 455 169 132 80 672 46 407 32 658 23 125 26 175
    123 à 972 oiseaux 87 434 77 650 49 156 28 950 10 596 3 748 3 163
    973 à 9 977 oiseaux 1 018 552 738 684 525 329 492 507 440 002 310 429 173 074
    9 978 à 20 022 oiseaux 1 033 419 971 824 846 977 858 030 641 090 630 094 537 550
    20 023 à 45 132 oiseaux 976 604 1 184 391 1 034 639 1 105 576 1 074 638 1 146 076 1 007 202
    45 133 oiseaux et plus 1 041 859 976 101 1 250 753 1 258 201 1 739 761 2 224 312 2 627 108
    Total 4 364 323 4 117 782 3 787 526 3 789 671 3 938 745 4 337 784 4 374 272
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 4,7 4,1 2,1 1,2 0,8 0,5 0,6
    123 à 972 oiseaux 2,0 1,9 1,3 0,8 0,3 0,1 0,1
    973 à 9 977 oiseaux 23,3 17,9 13,9 13,0 11,2 7,2 4,0
    9 978 à 20 022 oiseaux 23,7 23,6 22,4 22,6 16,3 14,5 12,3
    20 023 à 45 132 oiseaux 22,4 28,8 27,3 29,2 27,3 26,4 23,0
    45 133 oiseaux et plus 23,9 23,7 33,0 33,2 44,2 51,3 60,1
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Ontario

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Ontario 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 14 891 14 095 8 141 6 196 5 138 5 279 4 676
    123 à 972 oiseaux 1 573 1 646 1 501 921 773 653 482
    973 à 9 977 oiseaux 656 534 541 456 321 221 184
    9 978 à 20 022 oiseaux 141 165 135 118 149 162 152
    20 023 à 45 132 oiseaux 55 57 52 62 66 75 75
    45 133 oiseaux et plus 12 21 20 20 24 37 40
    Total 17 328 16 518 10 390 7 773 6 471 6 427 5 609
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 85,9 85,3 78,4 79,7 79,4 82,1 83,4
    123 à 972 oiseaux 9,1 10,0 14,4 11,8 11,9 10,2 8,6
    973 à 9 977 oiseaux 3,8 3,2 5,2 5,9 5,0 3,4 3,3
    9 978 à 20 022 oiseaux 0,8 1,0 1,3 1,5 2,3 2,5 2,7
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,3 0,3 0,5 0,8 1,0 1,2 1,3
    45 133 oiseaux et plus 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,6 0,7
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 366 485 358 991 223 571 159 979 139 266 144 208 125 854
    123 à 972 oiseaux 437 807 504 152 531 940 330 954 285 284 249 519 181 696
    973 à 9 977 oiseaux 3 153 637 2 745 888 2 786 679 2 437 022 1 760 850 1 198 839 1 069 139
    9 978 à 20 022 oiseaux 1 925 178 2 177 259 1 875 916 1 641 899 2 070 604 2 151 166 2 146 392
    20 023 à 45 132 oiseaux 1 654 796 1 625 423 1 442 489 1 692 617 1 833 926 2 210 632 2 273 091
    45 133 oiseaux et plus 1 055 708 1 791 232 1 742 513 1 820 521 2 579 367 4 348 892 4 344 920
    Total 8 593 611 9 202 945 8 603 108 8 082 992 8 669 297 10 303 256 10 141 092
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 4,3 3,9 2,6 2,0 1,6 1,4 1,2
    123 à 972 oiseaux 5,1 5,5 6,2 4,1 3,3 2,4 1,8
    973 à 9 977 oiseaux 36,7 29,8 32,4 30,1 20,3 11,6 10,5
    9 978 à 20 022 oiseaux 22,4 23,7 21,8 20,3 23,9 20,9 21,2
    20 023 à 45 132 oiseaux 19,3 17,7 16,8 20,9 21,2 21,5 22,4
    45 133 oiseaux et plus 12,3 19,5 20,3 22,5 29,8 42,2 42,8
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Manitoba

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Manitoba 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 5 323 4 005 2 271 1 454 1 033 888 773
    123 à 972 oiseaux 389 322 333 228 152 106 82
    973 à 9 977 oiseaux 189 158 194 181 165 126 108
    9 978 à 20 022 oiseaux 60 58 58 54 62 57 49
    20 023 à 45 132 oiseaux 9 12 11 9 8 16 14
    45 133 oiseaux et plus 6 5 4 5 5 5 8
    Total 5 976 4 560 2 871 1 931 1 425 1 198 1 034
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 89,1 87,8 79,1 75,3 72,5 74,1 74,8
    123 à 972 oiseaux 6,5 7,1 11,6 11,8 10,7 8,8 7,9
    973 à 9 977 oiseaux 3,2 3,5 6,8 9,4 11,6 10,5 10,4
    9 978 à 20 022 oiseaux 1,0 1,3 2,0 2,8 4,4 4,8 4,7
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 1,3 1,4
    45 133 oiseaux et plus 0,1 0,1 0,1 0,3 0,4 0,4 0,8
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 156 630 114 261 70 894 43 772 32 964 27 746 23 246
    123 à 972 oiseaux 115 279 99 306 119 591 84 166 57 503 39 985 31 517
    973 à 9 977 oiseaux 875 286 750 890 982 633 944 976 915 524 727 625 688 969
    9 978 à 20 022 oiseaux 839 475 799 212 853 917 784 502 891 262 815 749 705 288
    20 023 à 45 132 oiseaux 240 128 310 764 295 045 236 100 217 551 417 893 438 942
    45 133 oiseaux et plus 325 700 265 800 204 245 243 732 254 200 951 517 1 130 785
    Total 2 552 498 2 340 233 2 526 325 2 337 248 2 369 004 2 980 515 3 018 747
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 6,1 4,9 2,8 1,9 1,4 0,9 0,8
    123 à 972 oiseaux 4,5 4,2 4,7 3,6 2,4 1,3 1,0
    973 à 9 977 oiseaux 34,3 32,1 38,9 40,4 38,6 24,4 22,8
    9 978 à 20 022 oiseaux 32,9 34,2 33,8 33,6 37,6 27,4 23,4
    20 023 à 45 132 oiseaux 9,4 13,3 11,7 10,1 9,2 14,0 14,5
    45 133 oiseaux et plus 12,8 11,4 8,1 10,4 10,7 31,9 37,5
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Saskatchewan

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Saskatchewan 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 17 494 13 288 7 746 4 936 2 737 2 003 1 501
    123 à 972 oiseaux 433 330 281 250 182 132 112
    973 à 9 977 oiseaux 80 81 77 61 65 51 36
    9 978 à 20 022 oiseaux 14 6 9 15 14 21 25
    20 023 à 45 132 oiseaux xx 9 11 8 11 8 11
    45 133 oiseaux et plus 0 xx 0 xx xx xx xx
    Total 18 021 13 714 8 124 5 270 3 009 2 215 1 685
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 97,1 96,9 95,3 93,7 91,0 90,4 89,1
    123 à 972 oiseaux 2,4 2,4 3,5 4,7 6,0 6,0 6,6
    973 à 9 977 oiseaux 0,4 0,6 0,9 1,2 2,2 2,3 2,1
    9 978 à 20 022 oiseaux 0,1 0,0 0,1 0,3 0,5 0,9 1,5
    20 023 à 45 132 oiseaux xx 0,1 0,1 0,2 0,4 0,4 0,7
    45 133 oiseaux et plus 0,0 xx 0,0 xx xx xx xx
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 495 681 362 392 216 280 135 585 80 508 55 311 42 123
    123 à 972 oiseaux 100 906 75 807 61 624 54 484 43 033 31 657 28 472
    973 à 9 977 oiseaux 265 654 325 241 322 329 281 699 327 084 258 407 175 922
    9 978 à 20 022 oiseaux 265 270 90 260 144 484 209 224 212 970 298 080 338 451
    20 023 à 45 132 oiseaux xx 357 518 278 324 262 338 338 950 409 269 508 134
    45 133 oiseaux et plus 0 xx 0 xx xx xx xx
    Total 1 127 511 1 211 218 1 023 041 943 330 1 002 545 1 052 724 1 093 102
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 44,0 29,9 21,1 14,4 8,0 5,3 3,9
    123 à 972 oiseaux 8,9 6,3 6,0 5,8 4,3 3,0 2,6
    973 à 9 977 oiseaux 23,6 26,9 31,5 29,9 32,6 24,5 16,1
    9 978 à 20 022 oiseaux 23,5 7,5 14,1 22,2 21,2 28,3 31,0
    20 023 à 45 132 oiseaux xx 29,5 27,2 27,8 33,8 38,9 46,5
    45 133 oiseaux et plus 0,0 xx 0,0 xx xx xx xx
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Alberta

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Alberta 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 15 963 12 419 7 540 5 182 3 653 3 363 2 701
    123 à 972 oiseaux 894 672 634 468 340 271 215
    973 à 9 977 oiseaux 236 209 219 203 178 139 112
    9 978 à 20 022 oiseaux 24 42 41 40 45 67 75
    20 023 à 45 132 oiseaux 7 12 9 10 12 14 16
    45 133 oiseaux et plus xx 0 xx xx xx 4 xx
    Total 17 124 13 354 8 443 5 903 4 228 3 858 3 119
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 93,2 93,0 89,3 87,8 86,4 87,2 86,6
    123 à 972 oiseaux 5,2 5,0 7,5 7,9 8,0 7,0 6,9
    973 à 9 977 oiseaux 1,4 1,6 2,6 3,4 4,2 3,6 3,6
    9 978 à 20 022 oiseaux 0,1 0,3 0,5 0,7 1,1 1,7 2,4
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,0 0,1 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
    45 133 oiseaux et plus xx 0,0 xx xx xx 0,1 xx
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 493 239 372 514 231 927 151 221 103 121 93 373 72 721
    123 à 972 oiseaux 231 018 160 437 160 756 118 012 88 556 68 315 49 513
    973 à 9 977 oiseaux 872 795 956 191 950 054 927 763 886 273 705 953 569 896
    9 978 à 20 022 oiseaux 318 883 567 186 554 452 537 868 580 996 871 516 1 016 521
    20 023 à 45 132 oiseaux 225 393 345 933 257 894 294 818 365 337 383 203 518 803
    45 133 oiseaux et plus xx 0 xx xx xx 193 388 xx
    Total 2 141 328 2 402 261 2 155 083 2 029 682 2 024 283 2 315 748 2 227 454
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 23,0 15,5 10,8 7,5 5,1 4,0 3,3
    123 à 972 oiseaux 10,8 6,7 7,5 5,8 4,4 3,0 2,2
    973 à 9 977 oiseaux 40,8 39,8 44,1 45,7 43,8 30,5 25,6
    9 978 à 20 022 oiseaux 14,9 23,6 25,7 26,5 28,7 37,6 45,6
    20 023 à 45 132 oiseaux 10,5 14,4 12,0 14,5 18,0 16,5 23,3
    45 133 oiseaux et plus xx 0,0 xx xx xx 8,4 xx
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

    Colombie-Britannique

    Tableau 4.6
    Poules pondeuses : Fermes déclarantes, Nombre d'oiseaux, et Répartition en pourcentage selon les classes de taille, Canada et provinces, années de recensement 1976 à 2006
    Colombie-Britannique 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006
    Fermes déclarantes  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 6 536 6 476 4 407 3 797 3 861 4 140 3 579
    123 à 972 oiseaux 105 171 190 129 153 138 104
    973 à 9 977 oiseaux 132 84 73 59 69 55 41
    9 978 à 20 022 oiseaux 95 114 110 103 104 93 83
    20 023 à 45 132 oiseaux 17 17 11 20 26 46 40
    45 133 oiseaux et plus xx xx 3 xx xx 3 7
    Total 6 885 6 862 4 794 4 108 4 213 4 475 3 854
    Répartition en pourcentage des fermes selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 94,9 94,4 91,9 92,4 91,6 92,5 92,9
    123 à 972 oiseaux 1,5 2,5 4,0 3,1 3,6 3,1 2,7
    973 à 9 977 oiseaux 1,9 1,2 1,5 1,4 1,6 1,2 1,1
    9 978 à 20 022 oiseaux 1,4 1,7 2,3 2,5 2,5 2,1 2,2
    20 023 à 45 132 oiseaux 0,2 0,2 0,2 0,5 0,6 1,0 1,0
    45 133 oiseaux et plus xx xx 0,1 xx xx 0,1 0,2
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
    Nombre d'oiseaux  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 141 604 153 676 120 490 93 463 109 749 125 787 112 919
    123 à 972 oiseaux 27 200 47 741 52 459 33 071 41 307 37 436 26 723
    973 à 9 977 oiseaux 669 140 472 298 446 534 390 182 429 243 299 299 213 465
    9 978 à 20 022 oiseaux 1 273 570 1 671 887 1 686 182 1 535 220 1 607 959 1 429 718 1 204 738
    20 023 à 45 132 oiseaux 538 302 526 134 312 327 636 692 837 600 1 346 483 1 128 999
    45 133 oiseaux et plus xx xx 156 768 xx xx 172 661 424 636
    Total 2 649 816 2 871 736 2 774 760 2 688 628 3 025 858 3 411 384 3 111 480
    Répartition en pourcentage des oiseaux selon les classes de taille  Cellule vide
    1 à 122 oiseaux 5,3 5,4 4,3 3,5 3,6 3,7 3,6
    123 à 972 oiseaux 1,0 1,7 1,9 1,2 1,4 1,1 0,9
    973 à 9 977 oiseaux 25,3 16,4 16,1 14,5 14,2 8,8 6,9
    9 978 à 20 022 oiseaux 48,1 58,2 60,8 57,1 53,1 41,9 38,7
    20 023 à 45 132 oiseaux 20,3 18,3 11,3 23,7 27,7 39,5 36,3
    45 133 oiseaux et plus xx xx 5,6 xx xx 5,1 13,6
    Total 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Source

    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.