Du sucre dans la betterave?

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Tableaux


Tableau 1
Les 10 principaux producteurs de betteraves à sucre au monde, par quantité, et la production canadienne, en 2006


Tableau 2
Les 10 principaux producteurs de canne à sucre au monde, par quantité, en 2006


Figure 1
Transformation des betteraves à sucre


Figure 2
Superficie ensemencée en betteraves à sucre au Canada, années de recensement, 1911 à 2006


Carte 1
Les betteraves à sucre au Canada, 1951 et 2006