Produits certifiés biologiques, par province (Recensements de l'agriculture de 2001 et 2006) (Ontario)

Tableaux connexes :   Cultures et horticulture,   Bétail et aquaculture.  

Produits certifiés biologiques, par province (Recensements de l'agriculture de 2001 et 2006)
(Ontario)
  2001 2006 2001 to 2006 2001 2006
        En proportion des fermes
ayant déclaré des produits
certifiés biologiques
  nombre variation en % %
Ont.          
Ensemble des fermes au pays 59 728 57 211 -4,2
Fermes ayant déclaré des produits certifiés biologiques1 405 593 46,4
Genre de produits certifiés biologiques :          
Foin et grandes cultures 308 467 51,6 76,0 78,8
Fruits, légumes ou produits de serre 120 174 45,0 29,6 29,3
Animaux ou produits d'origine animale 120 172 43,3 29,6 29,0
Produits de la sève d'érable 6 8 33,3 1,5 1,3
Autres (herbes, etc.) 32 34 6,3 7,9 5,7

Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données dans ce tableau, consultez le Recensement de l'agriculture de 2006.