Produits certifiés biologiques, par province (Recensements de l'agriculture de 2001 et 2006) (Saskatchewan)

Tableaux connexes :   Cultures et horticulture,   Bétail et aquaculture.  

Produits certifiés biologiques, par province (Recensements de l'agriculture de 2001 et 2006)
(Saskatchewan)
  2001 2006 2001 to 2006 2001 2006
        En proportion des fermes
ayant déclaré des produits
certifiés biologiques
  nombre variation en % %
Sask.          
Ensemble des fermes au pays 50 598 44 329 -12,4
Fermes ayant déclaré des produits certifiés biologiques1 773 1 181 52,8
Genre de produits certifiés biologiques :          
Foin et grandes cultures 720 1 170 62,5 93,1 99,1
Fruits, légumes ou produits de serre 18 19 5,6 2,3 1,6
Animaux ou produits d'origine animale 59 102 72,9 7,6 8,6
Produits de la sève d'érable 0 1 0,1
Autres (herbes, etc.) 46 11 -76,1 6,0 0,9

Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données dans ce tableau, consultez le Recensement de l'agriculture de 2006.