Archivée - Superficie en fruits, petits fruits et noix, légumes, gazon, produits de pépinière et serre, par province (Recensements de l'agriculture de 1986 à 2006) (Québec)

Tableaux connexes :   Cultures et horticulture.  

Archivée - Superficie en fruits, petits fruits et noix, légumes, gazon, produits de pépinière et serre, par province (Recensements de l'agriculture de 1986 à 2006)
(Québec)
  1986 1991 1996 2001 2006
Qc          
Nombre total de fermes 41 448 38 076 35 991 32 139 30 675
Total, fruits, petits fruits et noix          
Superficie en hectares1 15 120 21 622 23 827 24 515 28 244
Fermes déclarantes 2 946 2 399 2 212 1 883 2 013
Pourcentage du nombre total de fermes 7,1 6,3 6,1 5,9 6,6
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante 5 9 11 13 14
Total, légumes (sauf les légumes de serre)          
Superficie en hectares1 32 804 36 575 40 313 43 501 42 223
Fermes déclarantes 3 015 2 634 2 505 2 114 2 052
Pourcentage du nombre total de fermes 7,3 6,9 7,0 6,6 6,7
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante 11 14 16 21 21
Gazon          
Superficie en hectares1 6 097 7 116 5 689 4 428 6 320
Fermes déclarantes 123 126 84 60 87
Pourcentage du nombre total de fermes 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante 50 56 68 74 73
Produits de pépinière          
Superficie en hectares1 2 548 3 402 3 500 3 607 4 281
Fermes déclarantes 453 654 627 627 515
Pourcentage du nombre total de fermes 1,1 1,7 1,7 2,0 1,7
Superficie moyenne en hectares par ferme déclarante 6 5 6 6 8
Total, produits de serre          
Superficie en mètres carrés2 1 323 351 1 672 748 2 470 804 2 417 837 2 787 537
Fermes déclarantes 1 283 1 207 1 319 1 159 1 114
Pourcentage du nombre total de fermes 3,1 3,2 3,7 3,6 3,6
Superficie moyenne en mètres carrés par ferme déclarante 1 031 1 386 1 873 2 086 2 502