Noël... en chiffres

2018

Voici quelques faits portant sur différents sujets liés à Noël, au temps des Fêtes et à d'autres fêtes religieuses.

(Dernière mise à jour : le 21 décembre 2018)

Les exploitations agricoles cultivant des arbres de Noël au Canada

  • 91,2 millions de dollars — La valeur des recettes monétaires agricoles tirées de la production d'arbres de Noël au Canada en 2017.

Source : Tableau 32-10-0045-01 Recettes monétaires agricoles, annuel (x 1 000).

  • 1 872 — Le nombre d'exploitations agricoles qui cultivaient des arbres de Noël au Canada en 2016. Selon le Recensement de l'agriculture de 2016, cette activité agricole est concentrée au Québec, en Nouvelle-Écosse, en Ontario, en Colombie-Britannique et au Nouveau-Brunswick.

Source : Tableau 32-10-0045-01 Recettes monétaires agricoles, annuel (x 1 000).

Pour obtenir plus de renseignements sur l'agriculture au Canada, veuillez consulter la rubrique Agriculture sur la page Statistiques par sujet ainsi que le Recensement de l'agriculture de 2016.

Les exportations d'arbres de Noël fraîchement coupés

Le Canada est un exportateur net d'arbres de Noël fraîchement coupés.

  • 49,4 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada dans le monde en 2017.
  • 2 270 627 — Le nombre d'arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada dans le monde en 2017.
  • 46,0 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada aux États-Unis en 2017.
  • 2 206 996 — Le nombre d'arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été exportés par le Canada aux États-Unis en 2017.
  • 4,4 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël fraîchement coupés qui ont été importés au Canada en provenance des États-Unis en 2017.

Des arbres de Noël fraîchement coupés ont également été exportés vers les endroits suivants :

  • Antigua-et-Barbuda
  • Aruba
  • Bahamas
  • Barbade
  • Bermudes
  • Bonaire, Saint-Eustache et Saba
  • Curaçao
  • Émirats arabes unis
  • Fédération de Russie
  • France
  • Îles Caïmans
  • Îles Vierges britanniques
  • Jamaïque
  • Panama
  • Philippines
  • Saint-Kitts-et-Nevis
  • Saint-Martin
  • Saint-Pierre et Miquelon
  • Saint-Vincent-et-les-Grenadines
  • Singapour
  • Thaïlande
Exportations d'arbres de Noël, selon la province, 2017
Provinces Arbres
nombre dollars
Source : Statistique Canada, Division du commerce et des comptes internationaux.
Toutes les provinces 2 270 627 49 423 148
Québec 1 666 198 34 156 910
Nouvelle-Écosse 317 978 7 089 147
Nouveau-Brunswick 250 557 7 296 609
Ontario 34 486 862 798
Saskatchewan 695 8 940
Colombie-Britannique 713 8 744
Île-du-Prince-Édouard 0 0
Terre-Neuve-et-Labrador 0 0
Manitoba 0 0
Alberta 0 0

Les importations d'arbres de Noël artificiels

  • 60,8 millions de dollars — La valeur totale des arbres de Noël artificiels importés au Canada en 2017.
  • 59,5 millions de dollars — La valeur des arbres de Noël artificiels importés au Canada en provenance de la Chine en 2017.

Source : Statistique Canada, Division du commerce et des comptes internationaux.

Des cadeaux de toutes sortes

L'échange de cadeaux est un aspect important de Noël, sans parler d'autres fêtes importantes, comme Hanoukka ou Aïd al-Adha. Certaines familles pourraient voir quelques-uns des articles suivants dans leurs bas de Noël ou sous le sapin!

(Les données ne sont pas désaisonnalisées.)

  • 4,9 milliards de dollars — La valeur des aliments achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 444,7 millions de dollars — La valeur des téléviseurs et équipement audiovisuelà usage domestique achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 607,5 millions de dollars — La valeur des jouets et jeux, achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 464,4 millions de dollars — La valeur des ordinateurs, appareils périphériques et équipement de réseau achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 255,5 millions de dollars — La valeur des petits appareils électroménagers achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 252,8 millions de dollars — La valeur de la vaisselle, des articles de cuisine, des batteries de cuisine et des articles de cuisson achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 239,2 millions de dollars — La valeur des produits cosmétiques et des parfums achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 201,9 millions de dollars — La valeur des articles de sport (y compris les bicyclettes) achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 125,2 millions de dollars — La valeur des livres achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 122,8 millions de dollars — La valeur des bijoux et des montres achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.
  • 62,8 millions de dollars — La valeur des appareils (sauf les caméras vidéo) et matériel photographiques achetés chez les grands détaillants au Canada en décembre 2017.

Source : Tableau 11-10-0235-01 Enquête sur les détaillants majeurs, ventes selon les marchandises (x 1 000).

Voir également : « Vendredi fou : un examen détaillé », Le Quotidien, le mardi 24 novembre 2015.

Des poupées, des jouets et des jeux canadiens

  • 81 — Le nombre total d'entreprises avec employés dans l'industrie de la fabrication de poupées, de jouets et de jeux au Canada en juin 2017.

Source : Tableau 33-10-0034-01 Nombre d'entreprises canadiennes, avec employés, juin 2017.

Les poinsettias

  • 5,7 millions — Le nombre de poinsettias (plantes d'intérieur en pot) produits par les serres canadiennes en 2017.

Source : Tableau 32-10-0021-01 Production de plantes en pot, de fleurs coupées, de boutures, par variété et arbres de semis.

Les lumières de Noël

Les diodes électroluminescentes (DEL) sont devenues une solution de rechange écoénergétique aux ampoules incandescentes classiques. L'éclairage décoratif du temps des Fêtes se prête particulièrement bien à la technologie des DEL.

  • 41 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré utiliser des ampoules de Noël DEL en 2015, en hausse par rapport à la proportion de 29 % observée en 2007.

La proportion la plus élevée d'utilisation d'ampoules de Noël DEL en 2015 a été enregistrée au Nouveau-Brunswick (49 %).

Enquête sur les ménages et l'environnement, utilisation d'ampoules de Noël à diodes électroluminescentes (DEL), Canada et les provinces, 2007 à 2015
Géographie 2007 2009 2011 2013 2015
pourcentage
Canada 29 32 33 40 41
Terre-Neuve-et-Labrador 22 35 40 46 48
Île-du-Prince-Édouard 32 41 32 46 48
Nouvelle-Écosse 29 39 45 45 46
Nouveau-Brunswick 27 38 34 47 49
Québec 25 28 32 41 38
Ontario 31 31 34 38 41
Manitoba 33 35 39 37 44
Saskatchewan 26 36 33 34 42
Alberta 31 34 29 36 42
Colombie-Britannique 34 36 32 43 41

Source : Tableau 38-10-0048-01 Utilisation d'ampoules à haut rendement énergétique, Canada et les provinces.

Le centre commercial virtuel

  • 1,9 milliard de dollars — La valeur des ventes au détail effectuées par la voie du commerce électronique au Canada en décembre 2017, ce qui représentait 3,6 % du total des ventes au détail au pays.

Source : « Commerce de détail, décembre 2017 », Le Quotidien, le 22 février 2018.

Voir également : Infographie : Résultats de l'Enquête sur l'économie numérique..

Avez-vous été sage?

Selon la tradition, les enfants qui n'ont pas été sages reçoivent un morceau de charbon dans leur bas de Noël!

  • 60,9 millions de tonnes — La quantité de charbon produite au Canada en 2017.

Source : Tableau 25-10-0046-01 Charbon, production et exportations, mensuel (x 1 000).

Les bonbons et les aliments à grignoter durant le temps des Fêtes

  • 651,2 millions de dollars — La valeur des ventes de biscuits, friandises et d'aliments à grignoter des grands détaillants canadiens en décembre 2017, le mois où les ventes ont été les plus élevées.
  • 478,8 millions de dollars — La valeur mensuelle moyenne des ventes biscuits, friandises et d'aliments à grignoter des grands détaillants canadiens en 2017.

Source : Tableau 11-10-0235-01 Enquête sur les détaillants majeurs, ventes selon les marchandises (x 1 000).

Un temps pour partager

  • 12,7 millions — Le nombre approximatif de Canadiens (44 % de la population âgée de 15 ans et plus) qui ont fait du bénévolat en 2013 pour un groupe ou un organisme.

Source: Infographie : Enquête sociale générale sur le don, le bénévolat et la participation.

  • 8,9 milliards de dollars — La valeur totale des dons faits aux organismes de bienfaisance ayant été déclarée à des fins fiscales par les contribuables canadiens en 2016.
  • 5,4 millions — Le nombre de contribuables ayant déclaré un don en 2016.
  • 300 dollars — La valeur médiane des dons faits au Canada en 2016.

Source : Tableau 11-10-0130-01 Dons de charité sommaire.

Le lait de poule et la crème à fouetter

  • 5,0 millions de litres — Le volume des ventes commerciales de lait de poule au Canada en décembre 2017. Plus de 3,3 millions de litres de lait de poule ont été vendus en novembre 2017.
  • 6,2 millions de litres — Le volume des ventes commerciales de crème à fouetter au Canada en décembre 2017.

Source : Tableau 32-10-0114-01 Ventes commerciales de lait et de crème.

La dinde

  • 20,3 millions — Le nombre de dindes et de dindons produits au Canada en 2017.
  • 171,2 millions de kilogrammes — La quantité de dindes produites au Canada en 2017.

Source : Tableau 32-10-0117-01 Production, écoulement et valeur à la ferme de viande de volaille (x 1 000).

  • 1 992 — Le nombre d'exploitations agricoles produisant des dindes et des dindons au Canada.

Source : Tableau 32-10-0429-01 Production de volailles dans l'année précédant le recensement.

Les canneberges

  • 280 — Le nombre d'exploitations agricoles cultivant des canneberges au Canada en 2016.
  • 7 339 hectares — La superficie des terres destinées à la culture de canneberges au Canada en 2016.

Selon le Recensement de l'agriculture, cette activité agricole est concentrée au Québec et en Colombie-Britannique.

Source : Tableau 32-10-0417-01 Fruits, petits fruits et noix.

  • 138 415 tonnes — La quantité de canneberges produites au Canada en 2017.

Source : Tableau 32-10-0364-01 Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve.

  • 2,0 kilogrammes — La quantité de canneberges fraîches destinées à la consommation alimentaire par personne au Canada en 2017.

Source : Tableau 32-10-0054-01 Aliments disponibles au Canada.

De nombreuses célébrations

Le Canada est une nation composée de personnes ayant une grande diversité ethnoculturelle et religieuse.

Voici certaines fêtes religieuses célébrées durant le temps des Fêtes dans un grand nombre de foyers et de communautés du Canada.

(Note : L'Enquête nationale auprès des ménages de 2011 a permis de recueillir des renseignements sur l'appartenance religieuse, que les répondants pratiquent ou non leur religion. Par le passé, une question sur l'appartenance religieuse n'était posée qu'au recensement décennal et sera posée encore en 2021.)

Noël se fête le 25 décembre, mais de nombreux Canadiens originaires de l'Europe de l'Est ou de l'Europe centrale tiennent leurs célébrations plus tôt dans le mois, ou même le 7 janvier.

  • 67,3 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion chrétienne en 2011.

Hanoukka (du 2 au 10 décembre 2018) est une fête célébrée par les personnes de confession juive.

  • 1,0 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion juive en 2011.

Les bouddhistes célèbreront le jour de Bodhi au mois de janvier.

  • 1,1 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion bouddhiste en 2011.

L'anniversaire du Guru Gobind Singh est célébré par les personnes de confession sikhe au mois de décembre.

  • 1,4 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion sikhe en 2011.

Aïd al-Adha, la fête du sacrifice pour les musulmans, est le plus important festin de l'Islam et sera célébrée au mois d'août 2019. D'autres fêtes importantes sont aussi célébrées, comme l'Aïd el-Fitr (juin 2019) et le Nouvel An musulman, Al-Hijira (septembre 2019). Le prochain ramadan aura lieu aux mois de mai et juin 2019.

  • 3,2 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion musulmane en 2011.

Diwali, le festival des lumières (célébré par les personnes de confession hindoue ou sikhe), se tiendra au mois de octobre 2019.

  • 1,5 % — La proportion de personnes au Canada ayant déclaré une appartenance religieuse à la religion hindoue en 2011.

Source : Enquête nationale auprès des ménages de 2011 : Tableaux de données : Religion.

Envie de brûler les calories en trop accumulées durant le temps des Fêtes?

Les ventes d'équipement d'exercice et de conditionnement physique des grands détaillants canadiens atteignent généralement leur sommet en janvier et en décembre.

  • 35,0 millions de dollars — La valeur des ventes d'équipement de conditionnement physique des grands détaillants canadiens en janvier 2018. En décembre 2017, la valeur des ventes d'équipement de conditionnement physique des grands détaillants se chiffrait à 52,9 millions de dollars.
  • 29,2 millions de dollars — En comparaison, la moyenne mensuelle des ventes d'équipement de conditionnement physique des grands détaillants canadiens en 2017.

Source : Tableau 11-10-0235-01 Enquête sur les détaillants majeurs, ventes selon les marchandises (x 1 000).

Des activités de plein air près de chez vous

  • 3 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir fait du ski de fond ou de la raquette en 2015.
  • 3 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir fait du ski alpin, de la planche à neige ou du télémark en 2015.
  • 3 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir fait du patinage en 2015.
  • 1 % — La proportion de ménages canadiens ayant déclaré avoir joué au hockey, au ballon-balai ou au curling en 2015.

Source : Tableau 38-10-0121-01 Participation à des activités de plein air.

Bonjour 2019!

Quand minuit sonnera le dernier soir de décembre 2018, bon nombre de personnes au Canada célèbreront le Nouvel An avec un verre de vin mousseux.

  • 402,2 millions de dollars — La valeur des ventes de vins mousseux au Canada en 2016-2017. Les produits canadiens représentaient un septième de cette valeur.
  • 18,4 millions de litres — Le volume des vins mousseux vendus au Canada en 2016-2017. Ce nombre équivaut à 6,1 millions de bouteilles de 750 ml de vins mousseux canadiens et à 18,4 millions de bouteilles de 750 ml de vins mousseux importés en 2016-2017.

Source : Tableau 10-10-0011-01 Valeur des ventes de boissons alcoolisées des régies des alcools et d'autres points de vente au détail, selon le type de boisson (x 1 000).

Consommez de façon responsable

  • 69 047 — Le nombre d'affaires de conduite avec les facultés affaiblies déclarées par la police en 2016, soit 2 257 de moins que l'année précédente.

Source : « Statistiques sur les crimes déclarés par la police, 2016 », Le Quotidien, le lundi 23 juillet 2018.

  • 89 — Le nombre d'affaires de conduite avec les facultés affaiblies causant la mort en 2017, en baisse par rapport aux 114 affaires enregistrées en 2016.

Source : Table 35-10-0177-01 Incident-based crime statistics, by detailed violations.

Des endroits aux noms festifs au Canada

Vous (ou le père Noël!) pouvez « visiter » ces endroits et bien d'autres en consultant le Profil du recensement.

  • Candyville
  • Champagne
  • Chimney
  • Christmas Island
  • Christ-Roi
  • Cranberry
  • Cranberry Junction
  • Cranberry Portage
  • Evergreen
  • Garland
  • Goose Cove
  • Ice Lake
  • L'Enfant-Jésus
  • Gift Lake
  • Holly
  • Holly Park
  • Marie Joseph
  • Noel
  • Noëlville
  • Reindeer Station
  • Sled Lake
  • Snowflake
  • Snow Lake
  • Snowball
  • Snow Peak Trailer Court
  • Snow Road Station
  • Star
  • Stocking Harbour
  • Sugarcane
  • Toyes Hill
  • Turkey Point
  • Winter
  • Winterland

Voir aussi : Géographie du recensement.

Joyeux Noël!

Bonne année!

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Voir les rubriques sur plusieurs autres sujets dans En chiffres.

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