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Le vendredi 31 mars 2006 Stocks de viandes froides et congelées
Au premier jour ouvrable de mars, 105 327 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 4 % comparativement aux 101 096 tonnes en février 2006 et en hausse de 15 % par rapport aux 91 943 tonnes de mars 2005. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er mars 2006 étaient de 62 772 tonnes métriques, en hausse de 20 % par rapport à l'année dernière. Nota : En raison de modifications dans nos programmes, la collecte et la diffusion des données pour ce bulletin seront maintenant trimestrielles au lieu de mensuelles. Ces changements commenceront le 1er avril 2006. Pour obtenir plus de renseignements, communiquez avec Bernadette Alain au (902) 893-7251 (bernadette.alain@statcan.gc.ca). Données stockées dans CANSIM : tableaux 003-0005 et 003-0041. Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3423. Le numéro de mars 2006 de la publication Stocks de viandes froides et congelées (23-009-XIF, gratuite) est accessible en ligne. À partir de la page Nos produits et services, sous Publications gratuites, choisissez Agriculture. Pour obtenir des données ou des renseignements généraux, composez sans frais le 1 800 465-1991. Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Bernadette Alain au (902) 893-7251 (bernadette.alain@statcanca), Division de l'agriculture. |
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