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Production d'oeufs et de volaille
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La production d'oeufs était estimée à 48,5 millions de douzaines en janvier, en baisse de 2,0 % par rapport à janvier 2007.
La production de viande de volaille a atteint 100,2 millions de kilogrammes en janvier, en hausse de 3,6 % par rapport à janvier 2007.
Définitions, source de données et méthodes : numéros d'enquête, y compris ceux des enquêtes connexes, 3425 et 5039.
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Bernadette Alain au 902-893-7251 (bernadette.alain@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.
