Les placements des poussins des couvoirs sur les fermes se sont chiffrés à 56,6 millions d'oiseaux en janvier, en baisse de 3,9 % par rapport au même mois l'année précédente. Les placements de dindonneaux sur les fermes ont diminué de 15,2 % pour s'établir à 1,6 million d'oiseaux.
Données stockées dans CANSIM : tableau 003-0021.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5039.
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