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Statistiques sur le broyage
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Sujets connexes
Les triturateurs ont broyé 353 993 tonnes métriques de canola en décembre. La production d'huile s'est, quant à elle, chiffrée à 155 368 tonnes métriques, et celle de tourteaux a atteint 199 542 tonnes métriques.
Données stockées dans CANSIM : tableau 001-0005.
Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 3404.
Le numéro de décembre 2009 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-X, gratuite) paraîtra en février.
Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec les Services à la clientèle en composant sans frais le 1-800-465-1991 (agriculture@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.
