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Tableau 1 Estimations de septembre et de novembre de la production

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Estimations de septembre et de novembre de la production
  2008 Septembre 2009 Novembre 2009 2008 à novembre 2009
  Production réelle Production prévue  
  milliers de tonnes métriques variation en %
Tout le blé 28 611 24 581 26 515 -7,3
Blé de printemps 18 405 16 561 18 120 -1,5
Blé dur 5 519 5 066 5 400 -2,2
Blé d'hiver 4 687 2 953 2 995 -36,1
Canola 12 643 10 270 11 825 -6,5
Maïs-grain 10 592 9 739 9 561 -9,7
Orge 11 781 9 165 9 517 -19,2
Soya 3 336 3 597 3 504 5,0
Pois secs de grande culture 3 571 3 161 3 379 -5,4
Avoine 4 273 2 900 2 798 -34,5
Lin 861 965 930 8,0
Seigle d'automne 316 299 281 -11,3
Total des haricots secs 266 212 220 -17,3