Production canadienne de pommes de terre

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2011 (données provisoires) (Communiqué précédent)

Pour la première fois depuis 2004, l'estimation de la superficie ensemencée en pommes de terre a augmenté. En 2011, l'estimation de la superficie ensemencée s'établit à 362 300 acres (146 623 hectares), en hausse de 2 % comparativement à 2010. On retrouve la plus forte augmentation en Alberta. Celle-ci s'établit à 55 500 acres (22 461 hectares), en hausse de 10 %. Parallèlement, la superficie ensemencée au Manitoba a augmenté de 4 % pour s'établir à 74 000 acres (29 948 hectares). La croissance observée dans les deux provinces s'explique par une augmentation de la superficie sous contrat pour les pommes de terre destinées à la transformation. La superficie ensemencée en Saskatchewan a subi la plus forte baisse, soit 7 %, pour s'établir à 7 000 acres (2 833 hectares).

Nota : La présente publication comprend des tableaux comparatifs supplémentaires pour le Canada, les États-Unis et le Mexique pour la superficie, la production et la valeur.

Données stockées dans CANSIM : tableaux 001-0014, 001-0045 et 001-0070.

Définitions, source de données et méthodes : numéros d'enquête, y compris ceux des enquêtes connexes, 3401, 3407, 3446, 3465, 7526 et 7529.

Le numéro de juillet 2011 de la publication Production canadienne de pommes de terre, vol. 9, no 1 (22-008-X, gratuite), est maintenant accessible à partir du module Publications de notre site Web, sous l'onglet Ressource clé.

Pour obtenir plus de renseignements, communiquez avec les Services à la clientèle en composant sans frais le 1-800-465-1991. Pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la qualité des données, communiquez avec Patricia Dow au 613-951-9222 (patricia.dow@statcan.gc.ca), Division de l'agriculture.