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Agriculture
Tableaux
- Tableau 32 Fermes, selon le genre d'exploitation
- Tableau 33 Statistiques financières d'exploitation agricoles, 2008
Graphiques
- Graphique 18 Nombre et superficie des fermes
Section des tableaux
| 2001 | 2006 | |||
|---|---|---|---|---|
| nombre | % | nombre | % | |
| Total des fermes | 246 923 | 100,0 | 229 373 | 100,0 |
| Bovins laitiers et production laitière | 18 321 | 7,4 | 14 651 | 6,4 |
| Bovins de boucherie et parcs d'engraissement | 67 838 | 27,5 | 60 947 | 26,6 |
| Porcs | 7 388 | 3,0 | 6 040 | 2,6 |
| Volailles et œufs | 4 937 | 2,0 | 4 578 | 2,0 |
| Autres types d’élevage | 26 846 | 10,9 | 30 594 | 13,3 |
| Grandes cultures | 101 041 | 40,9 | 91 277 | 39,8 |
| Fruits et légumes | 11 663 | 4,7 | 12 532 | 5,5 |
| Serres, pépinières et floriculture | 8 889 | 3,6 | 8 754 | 3,8 |
| Source : Statistique Canada, recensements de l'agriculture. | ||||
| Revenus d'exploitation | Dépenses d'exploitation | Marge d'exploitation | |
|---|---|---|---|
| moyenne ($) | % | ||
| Ensemble des fermes | 293 378 | 249 324 | 15,02 |
| Céréales et oléagineux | 244 655 | 185 555 | 24,16 |
| Pommes de terre | 1 022 357 | 856 691 | 16,20 |
| Autres légumes et melons | 376 026 | 329 944 | 12,25 |
| Fruits et noix | 221 005 | 189 757 | 14,14 |
| Serres, pépinières et floriculture | 962 684 | 874 870 | 9,12 |
| Autres cultures | 98 179 | 80 363 | 18,15 |
| Bovins et parcs d'engraissement | 221 446 | 208 154 | 6,00 |
| Produits laitiers | 472 617 | 365 260 | 22,72 |
| Porcs | 1 228 143 | 1 200 945 | 2,21 |
| Volailles et œufs | 1 056 936 | 925 566 | 12,43 |
| Autres animaux | 108 891 | 107 126 | 1,62 |
| Note : Les données sont provisoires. | |||
| Source : Statistique Canada, CANSIM, tableaux 002-0044, 002-0055 et 002-0056. | |||
Section des graphiques
