Tableau 4-1
L'Indice des prix à la consommation,
composantes principales et certains sous-groupes, Canada, non désaisonnalisé — Aliments
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Numéros de vecteur CANSIM | Indices | Taux de variation entre | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Avril 2015 | Mars 2016 | Avril 2016 | mars 2016 à avril 2016 | avril 2015 à avril 2016 | ||
2002=100 | % | |||||
Aliments | (v41690974) | 139,4 | 144,5 | 143,8 | -0,5 | 3,2 |
Aliments achetés en magasin | (v41690975) | 140,0 | 145,8 | 144,6 | -0,8 | 3,3 |
Viande | (v41690976) | 156,3 | 160,0 | 158,7 | -0,8 | 1,5 |
Viande fraîche ou surgelée (excluant la volaille) | (v41690977) | 169,0 | 174,9 | 171,1 | -2,2 | 1,2 |
Boeuf frais ou surgelé | (v41690978) | 181,4 | 189,7 | 185,9 | -2,0 | 2,5 |
Porc frais ou surgelé | (v41690979) | 143,7 | 145,0 | 140,9 | -2,8 | -1,9 |
Volaille fraîche ou surgelée | (v41690981) | 147,6 | 151,2 | 148,5 | -1,8 | 0,6 |
Poulet frais ou surgelé | (v41690982) | 153,7 | 155,9 | 153,0 | -1,9 | -0,5 |
Viande transformée | (v41690984) | 146,0 | 147,7 | 149,7 | 1,4 | 2,5 |
Jambon et bacon | (v41690985) | 136,2 | 142,4 | 141,1 | -0,9 | 3,6 |
Autres viandes transformées | (v41690986) | 152,9 | 153,9 | 156,5 | 1,7 | 2,4 |
Poisson, fruits de mer et autres produits de la mer | (v41690987) | 125,2 | 127,4 | 129,6 | 1,7 | 3,5 |
Poisson | (v41690988) | 130,7 | 132,7 | 136,6 | 2,9 | 4,5 |
Poisson frais ou surgelé (y compris les portions et les bâtonnets) | (v41690989) | 129,0 | 130,5 | 135,5 | 3,8 | 5,0 |
Poisson en conserve et autrement préservé | (v41690990) | 134,5 | 138,9 | 137,0 | -1,4 | 1,9 |
Produits laitiers et oeufs | (v41690992) | 136,1 | 136,8 | 136,7 | -0,1 | 0,4 |
Produits laitiers | (v41690993) | 134,4 | 135,2 | 135,0 | -0,1 | 0,4 |
Lait frais | (v41690994) | 137,9 | 139,3 | 139,0 | -0,2 | 0,8 |
Beurre | (v41690995) | 131,0 | 140,3 | 141,0 | 0,5 | 7,6 |
Fromage | (v41690996) | 131,3 | 131,4 | 132,8 | 1,1 | 1,1 |
Crème glacée et produits connexes | (v41690997) | 131,8 | 127,9 | 128,4 | 0,4 | -2,6 |
Oeufs | (v41690999) | 155,9 | 155,4 | 156,3 | 0,6 | 0,3 |
Produits de boulangerie et produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) | (v41691000) | 154,1 | 155,6 | 156,4 | 0,5 | 1,5 |
Produits de boulangerie | (v41691001) | 162,6 | 165,4 | 166,0 | 0,4 | 2,1 |
Pain et petits pains | (v41691002) | 187,6 | 192,5 | 191,7 | -0,4 | 2,2 |
Biscuits et craquelins | (v41691003) | 135,8 | 140,0 | 140,7 | 0,5 | 3,6 |
Autres produits de boulangerie | (v41691004) | 144,8 | 143,7 | 146,0 | 1,6 | 0,8 |
Produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) | (v41691005) | 138,7 | 138,5 | 139,3 | 0,6 | 0,4 |
Riz et mélanges à base de riz | (v41691006) | 138,2 | 141,7 | 143,6 | 1,3 | 3,9 |
Céréales pour petit déjeuner et autres produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) | (v41691007) | 126,1 | 125,3 | 125,9 | 0,5 | -0,2 |
Pâtes alimentaires | (v41691008) | 163,5 | 164,3 | 164,3 | 0,0 | 0,5 |
Farine et mélanges à base de farine | (v41691009) | 151,6 | 148,8 | 151,8 | 2,0 | 0,1 |
Fruits, préparations à base de fruits et noix | (v41691010) | 127,4 | 141,7 | 138,2 | -2,5 | 8,5 |
Fruits frais | (v41691011) | 123,0 | 141,4 | 136,5 | -3,5 | 11,0 |
Pommes | (v41691012) | 124,3 | 158,0 | 153,4 | -2,9 | 23,4 |
Oranges | (v41691013) | 127,7 | 132,2 | 127,1 | -3,9 | -0,5 |
Bananes | (v41691014) | 144,4 | 145,2 | 145,3 | 0,1 | 0,6 |
Autres fruits frais | (v41691015) | 115,8 | 136,8 | 131,2 | -4,1 | 13,3 |
Fruits en conserve et préparations à base de fruits | (v41691016) | 127,2 | 134,2 | 132,1 | -1,6 | 3,9 |
Jus de fruits | (v41691017) | 132,3 | 138,5 | 133,1 | -3,9 | 0,6 |
Autres fruits en conserve et préparations à base de fruits | (v41691018) | 117,0 | 125,1 | 128,1 | 2,4 | 9,5 |
Noix | (v41691019) | 151,0 | 153,5 | 156,1 | 1,7 | 3,4 |
Légumes et préparations à base de légumes | (v41691020) | 128,1 | 146,6 | 140,7 | -4,0 | 9,8 |
Légumes frais | (v41691021) | 125,3 | 148,0 | 140,0 | -5,4 | 11,7 |
Pommes de terre | (v41691022) | 103,6 | 98,4 | 97,3 | -1,1 | -6,1 |
Tomates | (v41691023) | 117,3 | 141,2 | 122,1 | -13,5 | 4,1 |
Laitue | (v41691024) | 124,4 | 129,5 | 120,9 | -6,6 | -2,8 |
Autres légumes frais | (v41691025) | 136,8 | 166,8 | 159,7 | -4,3 | 16,7 |
Légumes en conserve et préparations à base de légumes | (v41691026) | 139,6 | 141,6 | 143,6 | 1,4 | 2,9 |
Légumes surgelés et séchés | (v41691027) | 139,8 | 140,9 | 143,3 | 1,7 | 2,5 |
Légumes en conserve et autres préparations à base de légumes | (v41691028) | 140,4 | 142,8 | 144,7 | 1,3 | 3,1 |
Autres produits alimentaires et boissons non alcoolisées | (v41691029) | 133,9 | 135,9 | 136,4 | 0,4 | 1,9 |
Sucre et confiseries | (v41691030) | 139,6 | 137,4 | 141,0 | 2,6 | 1,0 |
Graisses et huiles comestibles | (v41691033) | 148,7 | 153,3 | 151,7 | -1,0 | 2,0 |
Café et thé | (v41691036) | 137,6 | 137,5 | 136,2 | -0,9 | -1,0 |
Condiments, épices et vinaigres | (v41691039) | 125,1 | 125,9 | 125,5 | -0,3 | 0,3 |
Autres préparations alimentaires | (v41691040) | 137,6 | 142,4 | 141,9 | -0,4 | 3,1 |
Boissons non alcoolisées | (v41691045) | 124,4 | 126,0 | 127,5 | 1,2 | 2,5 |
Aliments achetés au restaurant | (v41691046) | 138,1 | 141,4 | 141,8 | 0,3 | 2,7 |
Aliments achetés dans un restaurant avec service aux tables | (v41691047) | 139,4 | 143,0 | 143,3 | 0,2 | 2,8 |
Aliments achetés dans un établissement de restauration rapide et au comptoir de mets à emporter | (v41691048) | 135,0 | 137,9 | 138,2 | 0,2 | 2,4 |
Note(s) :
Voir la section « Qualité des données, concepts et méthodologie — Notes explicatives pour tableaux ».
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