Tableau 31
Importance des aliments fonctionnels (en voie de développement,
en cours de production ou en vente) pour les opérations canadiennes
de l'entreprise selon l'objectif de santé, 2007
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Importance | |||||||||
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Entreprises d'aliments fonctionnels | Entreprises actives dans les deux domaines | Toutes les entreprises | |||||||
Majeure | Mineure | Sans objet | Majeure | Mineure | Sans objet | Majeure | Mineure | Sans objet | |
nombre | |||||||||
Diabète | 50 | 51 | 73 | 70 | 29 | 79 | 120 | 80 | 152 |
Cancer | 36 | 48 | 90 | 54 | 42 | 81 | 90 | 90 | 171 |
Arthrite | 30 | 33 | 111 | 46 | 49 | 82 | 76 | 82 | 193 |
Système vasculaire/cardiovasculaire | 77 | 48 | 49 | 86 | 28 | 63 | 163 | 76 | 113 |
Santé des os | 47 | 31 | 96 | 54 | 44 | 80 | 101 | 75 | 176 |
Santé du système digestif | 63 | 35 | 76 | 84 | 43 | 50 | 147 | 78 | 126 |
Santé des yeux | 41 | 20 | 113 | 33 | 40 | 104 | 74 | 61 | 217 |
Santé des voies urinaires | 7 | 29 | 139 | 30 | 42 | 105 | 37 | 70 | 244 |
Santé de la prostate | 8 | 27 | 140 | 25 | 56 | 96 | 33 | 82 | 236 |
Ménopause | 9 | 27 | 139 | 36 | 38 | 103 | 44 | 65 | 242 |
Système immunitaire | 53 | 39 | 83 | 92 | 34 | 51 | 145 | 73 | 134 |
Énergie | 64 | 44 | 67 | 95 | 42 | 40 | 159 | 86 | 107 |
Performance sportive/endurance | 22 | 59 | 93 | 59 | 48 | 70 | 81 | 107 | 163 |
Performance sexuelle | 3 | 23 | 148 | 28 | 29 | 120 | 31 | 52 | 269 |
Capacités mentales | 18 | 63 | 93 | 64 | 25 | 88 | 82 | 88 | 181 |
Contrôle du poids/perte ou gain | 71 | 32 | 72 | 90 | 24 | 63 | 161 | 56 | 134 |
Santé et bien-être en général | 112 | 51 | 12 | 126 | 30 | 20 | 238 | 81 | 32 |
Note(s) :
Il se peut que le total diffère de la somme des éléments
parce que les chiffres ont été arrondis. Les entreprises peuvent
avoir des produits dans plus d'un domaine.
Source(s) :
Statistique Canada, Enquête sur les aliments fonctionnels et
les produits de santé naturels, 2007.
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