Tableau 1
Production des cinq principaux pays producteurs de cerises aigres et du Canada, moyenne de 1997 à 2006

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Rang Pays production (tonnes) pourcentage de la production mondiale
Source : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, FAOStat, 2006.
  Monde 1 103 869 100,0
1 Russie 177 600 16,1
2 Pologne 165 691 15,0
3 Ukraine 139 860 12,7
4 Turquie 121 050 11,0
5 États-Unis d'Amérique 114 599 10,4
23 Canada 5 844 0,5