Production de poulet, 2023
Diffusion : 2024-02-13
La production de poulet, qui a totalisé 1,4 million de tonnes métriques en 2023, s'est accrue de 3,4 % par rapport à l'année précédente. Plus de 60 % de la production de poulet au Canada provenait de l'Ontario (477 451 tonnes métriques) et du Québec (369 422 tonnes métriques).
Graphique 1
Production de poulet canadien
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