« Mangez des légumes et des fruits en abondance. » Nous sommes tous au courant de cette recommandation, mais qui la suit réellement? En 2020, en moyenne, 25,4 % des Canadiens de 12 ans et plus (environ 15,4 millions de personnes) ont déclaré avoir consommé des fruits et des légumes cinq fois ou plus par jour. Cette proportion suit une tendance à la baisse depuis 2015, étant passée de 31,5 % en 2015, à 30,0 % en 2016 et à 28,6 % en 2017. La bonne nouvelle, c’est que la nouvelle année peut être l’occasion de repartir du bon pied. Pour certaines personnes, cela signifie de trouver de nouveaux moyens pour adopter un mode de vie plus sain. C’est sans aucun doute le moment idéal pour se renseigner auprès de nos voisins végétaliens et d’égayer nos assiettes avec quelques légumes et fruits frais!
Connaissez-vous la différence entre le végétarisme et le végétalisme?
Mettez vos connaissances à l’épreuve avec ce jeu-questionnaire : Végétarien ou végétalien?(noslangues-ourlanguages.gc.ca).
Coordonnées des personnes-ressources
Pour obtenir plus de renseignements, communiquez avec le Service de renseignements statistiques au 514-283-8300 ou composez sans frais le 1-800-263-1136 (infostats@statcan.gc.ca), ou communiquez avec les Relations avec les médias (statcan.mediahotline-ligneinfomedias.statcan@statcan.gc.ca).