Tableau 1
Estimations de juillet de la production des principales grandes cultures1
| 2014 | 2015 | 2016 | 2014 à 2015 | 2015 à 2016 | |
|---|---|---|---|---|---|
| milliers de tonnes métriques | milliers de tonnes métriques | milliers de tonnes métriques | variation en % | variation en % | |
| Tout le blé 2 | 29 420 | 27 594 | 30 487 | -6,2 | 10,5 |
| Blé dur | 5 193 | 5 389 | 6 807 | 3,8 | 26,3 |
| Blé de printemps | 21 298 | 19 962 | 20 247 | -6,3 | 1,4 |
| Blé d'hiver | 2 929 | 2 243 | 3 434 | -23,4 | 53,1 |
| Orge | 7 119 | 8 226 | 8 704 | 15,5 | 5,8 |
| Graines de l'alpiste des Canaries | 125 | 149 | 139 | 19,0 | -6,3 |
| Canola | 16 410 | 17 231 | 17 024 | 5,0 | -1,2 |
| Pois chiches | 123 | 84 | 107 | -32,1 | 28,0 |
| Maïs-grain | 11 487 | 13 559 | 12 349 | 18,0 | -8,9 |
| Haricots secs | 273 | 243 | 249 | -10,9 | 2,5 |
| Pois secs de grande culture | 3 810 | 3 201 | 4 611 | -16,0 | 44,1 |
| Seigle d'automne | 218 | 226 | 382 | 3,7 | 69,4 |
| Lin | 873 | 942 | 576 | 8,0 | -38,9 |
| Lentilles | 1 987 | 2 373 | 3 234 | 19,4 | 36,3 |
| Graines de moutarde | 198 | 123 | 251 | -37,7 | 103,0 |
| Avoine | 2 979 | 3 428 | 3 018 | 15,1 | -11,9 |
| Soya | 6 049 | 6 235 | 5 827 | 3,1 | -6,5 |
| Graines de tournesol | 55 | 73 | 54 | 32,0 | -26,3 |
Note(s) :
- Les estimations de ce tableau ont été arrondies au millier près. Les variations en pourcentage sont calculées en fonction des données non arrondies, lesquelles sont disponibles dans CANSIM.
- Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total de blé indiqué.
Source(s) :
Tableau CANSIM 001-0010.
Note de tableau 1
La méthodologie utilisée pour les estimations de production des provinces de l'Atlantique et de la Colombie-Britannique a été modifiée en 2014. Pour obtenir plus de renseignements, consultez la note aux lecteurs.
Note de tableau 2
Représente la somme du blé d'hiver, du blé de printemps et du blé dur.
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