Tableau 1 
Stocks totaux des principales grandes cultures au 31 juillet 

Stocks totaux des principales grandes cultures au 31 juillet
  Juillet 2014 Juillet 2015 Juillet 2016 Juillet 2014 à juillet 2015 Juillet 2015 à juillet 2016
  milliers de tonnesmilliers de tonnesmilliers de tonnes variation en %variation en %
Tout le blé 10 405 7 054 5 167 -32,2 -26,8
Blé dur 1 739 956 1 092 -45,0 14,2
Blé, sauf le blé dur 8 665 6 098 4 075 -29,6 -33,2
Orge 1 950 1 217 1 443 -37,6 18,6
Canola  3 008 2 542 2 016 -15,5 -20,7
Pois secs de grande culture 329 684 176 107,9 -74,3
Lin 92 97 274 5,4 182,5
Lentilles 786 365 73 -53,6 -80,0
Avoine 1 054 673 930 -36,1 38,2
Seigle 44 42 51 -4,5 21,4
Note(s) :
  • Les estimations de ce tableau ont été arrondies au millier près.
  • Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total de blé indiqué.
Source(s) :
Tableau CANSIM 001-0040.
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