Série de rapports sur les grandes cultures

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Commencez votre enquête

Avez-vous reçu une invitation à participer à cette enquête par courriel ou par la poste? Pour accéder à l'enquête, suivez les étapes ci-dessous.

Étape 1 : Consultez le portail des questionnaires électroniques et sélectionnez Commencer l'enquête.

Étape 2 : Entrez votre code d'accès sécurisé (vous trouverez ce code dans la lettre ou le courriel d'invitation que vous avez préalablement reçus de Statistique Canada).

Étape 3 : Répondez à l'enquête.

Vous ne trouvez pas votre code d'accès sécurisé ou vous avez besoin d'aide?

Téléphone :
1-877-949-9492
(ATS : 1-800-363-7629)
Du lundi au vendredi (sauf les jours fériés), de 8 h à 19 h, heure de l'Est

Courriel : STATCAN.infostats-infostats.STATCAN@canada.ca

 

Les enquêtes sur les grandes cultures permettent de recueillir des renseignements sur les superficies ensemencées et récoltées des grandes cultures, la production, les rendements moyens et les stocks entreposés à la ferme à des moments stratégiques au cours d’une campagne agricole typique se déroulant du printemps jusqu'à la fin de l'automne. Ainsi, les enquêtes sur les grandes cultures sont menées en mars, juin, juillet, novembre et décembre.

Les renseignements que vous fournissez pourraient aussi être utilisés par Statistique Canada à d’autres fins statistiques et de recherche.

Périodes de collecte :

Mars : du 1er mars au 29 mars 2019

Juin : du 14 mai au 11 juin 2019

Juillet : du 5 juillet au 2 août 2019    

Novembre : du 9 octobre au 6 novembre 2019

Décembre : du 13 décembre 2019 au 10 janvier 2020

Méthodes de collecte :
Questionnaire électronique, questionnaire papier et interview téléphonique
Participation à l'enquête :
Obligatoire en vertu de la Loi sur la statistique
  • Bloc d'information sur la confidentialité

    Confidentialité

    Ces données sont recueillies en vertu de la Loi sur la statistique, Lois révisées du Canada (1985), chapitre S-19.

    La loi interdit à Statistique Canada de divulguer tout renseignement recueilli qui permettrait de dévoiler l'identité d'une personne, d'une entreprise ou d’un organisme, à moins d’avoir obtenu son consentement ou d'en être autorisé par la Loi sur la statistique. Statistique Canada utilisera les données de cette enquête uniquement à des fins statistiques.

  • Bloc d'information sur l'ententes de partage de données et couplage d'enregistrements

    Ententes de partage de données et couplage d'enregistrements

    Ententes de partage de données

    Afin de réduire le fardeau de réponse, Statistique Canada a conclu des ententes de partage de données avec des organismes statistiques provinciaux et territoriaux et d’autres organismes gouvernementaux, qui ont accepté de garder les données confidentielles et de les utiliser uniquement à des fins statistiques. Statistique Canada communiquera les données de la présente enquête seulement aux organismes ayant démontré qu’elles avaient besoin de les utiliser.

    L’article 11 de la Loi sur la statistique prévoit le partage de données avec des organismes statistiques provinciaux et territoriaux répondant à certaines conditions. Ces organismes doivent posséder l’autorisation légale de recueillir les mêmes données, sur une base obligatoire, et les lois en vigueur doivent contenir essentiellement les mêmes dispositions que la Loi sur la statistique en ce qui concerne la confidentialité et les sanctions imposées en cas de divulgation de renseignements confidentiels. Comme ces organismes possèdent l’autorisation légale d’obliger les entreprises à fournir les mêmes données, le consentement des entreprises n’est pas requis et celles-ci ne peuvent s’opposer au partage des données.

    Aux fins de la présente enquête, des ententes en vertu de l’article 11 ont été conclues avec les organismes statistiques provinciaux de Terre-Neuve-et-Labrador, de la Nouvelle Écosse, du Nouveau-Brunswick, du Québec, de l’Ontario, du Manitoba, de la Saskatchewan, de l’Alberta et de la Colombie-Britannique. Les données partagées seront limitées aux renseignements relatifs aux établissements commerciaux situés dans la province en question.

    L'article 12 de la Loi sur la statistique prévoit le partage de données avec des organismes gouvernementaux fédéraux, provinciaux ou territoriaux. En vertu de cet article, vous pouvez refuser de partager vos données avec l’un ou l’autre de ces organismes en écrivant une lettre d’objection au statisticien en chef dans laquelle vous précisez les organismes avec lesquelles vous ne voulez pas partager vos données et en postant cette lettre à l’adresse suivante :

    Statisticien en chef du Canada
    Statistique Canada
    À l'attention du directeur, Division de la statistique des entreprises
    150, promenade Tunney's Pasture
    Ottawa (Ontario)
    K1A 0T6

    Vous pouvez aussi communiquer avec nous par courriel à statcan.esd-helpdesk-dse-bureaudedepannage.statcan@canada.ca ou par télécopieur au 613-951-6583.

    Aux fins de la présente enquête, des ententes ont été conclues en vertu de l’article 12 avec l'organisme statistique de l’Île-du-Prince-Édouard ainsi qu’avec le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario.

    Dans le cas des ententes conclues avec des organismes gouvernementaux provinciaux et territoriaux, les données partagées seront limitées aux renseignements relatifs aux établissements commerciaux situés dans la province ou le territoire en question.

    Couplage d'enregistrements

    Afin d’améliorer la qualité des données tirées de cette enquête et de réduire le fardeau de réponse, Statistique Canada pourrait combiner les renseignements que vous fournissez avec les données provenant d’autres enquêtes ou sources administratives.

  • Bloc d'information sur les sujets abordés dans l'enquête

    Sujets abordés dans l'enquête

    L'enquête comporte des questions qui portent sur :

    • la superficie (ensemencée et récoltée);
    • le rendement;
    • la production;
    • les stocks à la ferme des principales grandes cultures.
  • Bloc d'information sur les Données publiées

    Données publiées

    Statistique Canada publie les résultats tirés de ses enquêtes dans plusieurs formats. Pour trouver tous les documents relatifs à cette enquête, suivez les liens ci-dessous et tapez le nom de l'enquête dans le moteur de recherche situé à la gauche de l'écran pour filtrer les résultats.

    Données : Vous y trouverez des tableaux de données et des profils d'une communauté ou d'une région, des cartes thématiques, des fichiers de microdonnées à grande diffusion et des outils de visualisation des données.

    Analyses : Vous aurez directement accès aux Stats en bref (p. ex., communiqués dans Le Quotidien, feuillets d'information), à des articles et des rapports, ainsi qu'à des revues et des périodiques.

  • Bloc of Dépliant

    Dépliant

    Votre ferme nourrit les Canadiens (TXT, 4.24 Mo)

    Avec votre participation, la Série de rapports sur les grandes cultures de Statistique Canada peut être une excellente source de données fiables et actuelles pour vous et pour l'industrie.

    Vous n'êtes pas seulement un fermier, un cultivateur ou un producteur agricole — vous êtes un entrepreneur. À vrai dire, vous êtes occupé et il est impossible de surestimer votre rôle : vos efforts mettent du pain sur la table de millions de Canadiens.

    Vous savez aussi mieux que quiconque que le secteur agricole est sujet à de nombreux changements incontrôlables : conditions météorologiques changeantes, prix des intrants, coûts du transport et prix des cultures, pour n'en nommer que quelques-uns. Nous sommes conscients qu'il est important pour vous d'obtenir des renseignements actuels afin de prendre les meilleures décisions possible.

    Cinq enquêtes produisent des renseignements approfondis

    Statistique Canada mène les enquêtes sur les fermes en mars, en juin, en juillet, en novembre et en décembre afin de produire la Série de rapports sur les grandes cultures. Les renseignements tirés de ces enquêtes fournissent aux Canadiens et aux agriculteurs canadiens d'importantes statistiques sur les grandes cultures, y compris la superficie ensemencée et récoltée, la production, le rendement et les stocks.

    La Série de rapports sur les grandes cultures aide à :

    • suivre la production des principales céréales à l'échelle nationale et provinciale, ce qui aide à gérer l'approvisionnement en temps utile;
    • déterminer la disponibilité des cultures grâce à l'évaluation des stocks au 31 mars, au 31 juillet et au 31 décembre;
    • dégager les tendances annuelles, selon la culture et les régions, lesquelles peuvent être prises en compte dans la planification des prochaines campagnes agricoles.

    Qui utilise les données?

    Divers partenaires, associations et intervenants, allant des universités aux organismes gouvernementaux, utilisent les données afin d'élaborer des politiques et de concevoir des programmes qui aident le secteur agricole. Les données permettent de donner un aperçu de l'état des cultures et de l'économie agricole au Canada.

    Le saviez-vous?

    • La Loi sur le transport ferroviaire équitable pour les producteurs de grain, soit le projet de loi C-30, a été soutenue par les renseignements déclarés par les agriculteurs dans les enquêtes sur les grandes cultures de 2013 et de 2014.
    • Le canola est la deuxième culture en importance au Canada, après le blé. En 2015, 18,4 millions de tonnes métriques ont été produites.
    • La production de soya a doublé au Canada de 2005 et 2015 pour atteindre 6,2 millions de tonnes métriques. Les agriculteurs de l'Ontario, du Manitoba et du Québec ont produit 94 % du total national en 2015.
    • La superficie ensemencée en lentilles en Saskatchewan et en Alberta a atteint des sommets en 2015 et en 2016.
    • En Colombie-Britannique et dans les Maritimes, le foin cultivé représente habituellement plus de la moitié de la superficie totale en grandes cultures déclarée.

    Sources : Tableaux CANSIM 001-0017 et 001-0010.

    Nous avons besoin de votre aide

    Qu'il s'agisse de la première fois que nous vous demandons de participer à cette enquête obligatoire ou que vous y ayez déjà pris part par le passé, les renseignements que vous fournissez permettent de brosser un portrait exact de la communauté agricole, y compris la production alimentaire et la chaîne d'approvisionnement du Canada.

    Il est facile d'y participer

    Nous comprenons que vous êtes bien occupé. Par conséquent, conformément aux commentaires que vous avez formulés, nous nous efforçons de rendre votre participation aussi rapide et simple que possible.

    • Nous travaillons actuellement à l'élaboration d'une version électronique de l'enquête, que vous pourrez remplir à un moment qui vous convient au cours de la période de collecte de données.
    • Nous menons cinq enquêtes par année et vous serez appelé à participer à un maximum de deux de ces enquêtes au cours d'une année civile.
    • En ce moment, l'enquête est menée par téléphone seulement. Un intervieweur de Statistique Canada communiquera avec vous afin que vous puissiez y répondre. Toutefois, vous pouvez prendre un rendez-vous en composant l'un des numéros sans frais indiqués ci‑dessous pour répondre à l'enquête au moment qui vous convient le mieux pendant la période de collecte des données.

    Vos renseignements demeurent strictement confidentiels

    Tous les renseignements recueillis par Statistique Canada sont strictement confidentiels et sont protégés par la Loi sur la statistique. Statistique Canada ne peut divulguer aucun renseignement qui permettrait de vous identifier, vous ou un membre de votre ménage, ou d'identifier votre entreprise sans votre consentement. En outre, ces renseignements ne peuvent être divulgués en vertu d'aucune autre loi, pas même la Loi sur l'accès à l'information.

    Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter la page de l'enquête sur le site Web de Statistique Canada : Série de rapports sur les grandes cultures.

    Merci de nous aider à recueillir les renseignements qui auront une incidence positive sur la chaîne d'approvisionnement alimentaire du Canada.

    Atlantique : 1-800-565-1685

    Québec : 1-877-992-3999

    Ontario : 1-800-387-0714

    Provinces de l'Ouest et territoires : 1-866-445-4323

    Service national ATS : 1-800-363-7629

    Twitter.com/statcan_fra

    Facebook.com/statistiquecanada

    Youtube.com/statistiquecanada

  • Pour obtenir plus de renseignements au sujet de cette enquête (questionnaires, définitions, sources de données et méthodes utilisées) : numéro d’enquête 3401

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