Enquête sur la gestion des fermes : bétail, 2021

Au cours de l'été 2021, les éleveurs de bovins ayant laissé leur bétail brouter sans nourriture supplémentaire l'ont fait pour 19,3 semaines en moyenne, en baisse par rapport à 21,9 semaines en 2017. Les bovins de boucherie ont été laissés en pâturage d'été avec supplémentation pendant 10,9 semaines en moyenne en 2021, une période comparable à celle de 10,5 semaines enregistrée en 2017.

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