La Saskatchewan est souvent appelée le grenier du Canada en raison de toutes les céréales produites dans cette province des Prairies. Son large éventail de grands espaces, de plaines et de sols agricoles riches en fait un endroit idéal pour la production de grandes cultures. La province est également l’un des plus grands exportateurs au monde de diverses grandes cultures, comme le canola. Les données du Recensement de l’agriculture de 2021 montrent que la province se place à la tête du pays au chapitre de la culture de céréales, d’oléagineux et de légumineuses.
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