Sur une base désaisonnalisée, les ventes du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons ont augmenté de 3,0 % pour atteindre 7,4 milliards de dollars en mai 2022. Il s'agit de la valeur la plus élevée depuis le début de la pandémie de COVID-19 et de la série. Les ventes ont progressé dans les restaurants à service complet (+3,1 %), les établissements de restauration à service restreint (+1,9 %), les services de restauration spéciaux (+8,1 %) et les débits de boissons (+6,1 %).
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