Services de restauration et débits de boissons, juin 2022

24 août 2022, 08 h 43 (HAE)

Sur une base désaisonnalisée, les ventes dans le sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons ont augmenté de 0,8 % pour atteindre 7,1 milliards de dollars en juin 2022. Comme les provinces ont levé les restrictions liées à la pandémie de COVID-19, ce qui a permis le retour sur le lieu de travail et la tenue d'événements spéciaux, les ventes se sont accrues dans les restaurants à service complet (+1,4 %) et les services de restauration spéciaux (+4,8 %). Les recettes des établissements de restauration à service restreint ont toutefois diminué (-0,4 %), tout comme celles des débits de boissons alcoolisées (-0,3 %).

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