Au 31 décembre 2021, les stocks totaux de maïs-grain étaient en hausse par rapport à un an plus tôt. En revanche, les stocks totaux de blé, de canola, d'orge, d'avoine, de pois secs, de lentilles et de soya étaient tous en baisse par rapport à la même date en 2020. La production de la majorité des principales grandes cultures a diminué par rapport à un an plus tôt en raison des mauvaises conditions de croissance dans l'Ouest canadien, ce qui a contribué à la baisse des stocks totaux.
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