Plus d’apiculteurs et de colonies d’abeilles en 2024, mais moins de miel et de recettes
En 2024, l’augmentation du nombre d’apiculteurs et d’abeilles ne s’est pas traduite par une augmentation de la production de miel. En fait, la production de miel s’est classée au deuxième rang des plus faibles niveaux enregistrés en plus de 10 ans, et les principaux responsables sont les coupables habituels : les conditions météorologiques défavorables dans les Prairies et le varroa, un acarien mortel.