Retenez bien ces chiffres sur les endroits où acheter du café, des bagels, une pizza pour emporter ou des pâtisseries
Quoi qu’il en soit, les établissements de restauration à service restreint représentent près de la moitié des services de restauration dont Statistique Canada effectue le suivi. Ils offrent différentes options, contrairement aux restaurants à service complet. Font partie des établissements de restauration à service restreint les restaurants-minute (y compris les restaurants avec service à l’auto), les cafés-restaurants, les pizzérias offrant des repas à emporter, les restaurants servant des bagels, les beigneries, les sandwicheries et les bars laitiers, mais non les camions de cuisine de rue.