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Depuis 1941, le mois de mai est le Mois de la santé visuelle au Canada. Jetons un coup d’œil sur quelques chiffres clés.

Du début du nouveau millénaire jusqu’à la venue de la pandémie de COVID-19 au début de 2020, plus de 40 000 travailleurs étrangers temporaires sont arrivés au Canada pour travailler dans l’industrie de la fabrication d’aliments. Une étude récente permet d’examiner d’où viennent ces travailleurs étrangers temporaires, combien de temps ils ont continué à travailler dans l’industrie de la fabrication d’aliments après leur arrivée et combien sont finalement devenus résidents permanents du Canada.

Les racines de la communauté japonaise au Canada remontent à la restauration de Meiji, à la naissance de la Colombie-Britannique et à la construction du chemin de fer transcontinental au 19^e siècle. Aujourd’hui, le Japon est le troisième partenaire commercial en importance du Canada en ce qui concerne les exportations. Par ailleurs, 425 874 Canadiennes et Canadiens ont visité le pays du soleil levant en 2023, un sommet sans précédent.

Nous sommes en avril, ce qui veut dire qu’il est temps de faire le grand ménage du printemps! (Toutes nos excuses aux enfants qui pourraient lire ça et frémir à l’idée de voir leurs parents leur tendre un chiffon et un seau.)

Selon les plus récentes données de l’Enquête canadienne sur la situation des entreprises (ECSE), au premier trimestre de 2024, le Canada comptait un peu plus d’un million d’entreprises du secteur privé et, pour environ 1 sur 4 (23,7 %) d’entre elles, le propriétaire majoritaire était un immigrant au Canada. Il s’agit d’une proportion presque égale à celle d’immigrants (23,0 %) parmi les quelque 37 millions de Canadiens dénombrés dans le cadre du Recensement de 2021.

Vous êtes-vous déjà demandé si votre qualité de vie se compare à celle des résidents d’autres villes ou villages du Canada? Comment les facteurs ayant une incidence sur la qualité de vie, comme les taux de pauvreté et les besoins en matière de logement, varient-ils selon le lieu de résidence?

Nous avons couvert le sujet du cannabis au Canada sous tous ses angles, de la culture à la vente, de la consommation à la criminalité, en passant par sa présence dans les eaux usées. Mais surtout, nous avons parlé aux Canadiens et appris ce qu’ils ont à dire au sujet du cannabis après sa légalisation.

Si vous continuez de constater avec soulagement le bas prix des bananes à l’épicerie, sachez que vous tenez un bon filon.

Les bulbes d’ail, tout comme ceux des tulipes, sont plantés à l’automne, avant le premier gel. Le  printemps venu, les pousses sortent de terre, tandis que les savoureux bulbes au goût piquant se développent dans le sol jusqu’à leur récolte au début de l’été. En 2023, les agriculteurs canadiens ont ensemencé un sommet record de 950 hectares d’ail, soit une superficie près de trois fois supérieure à celle des îles de Toronto.

Chaque année, les employés dans le secteur de l’agriculture produisent une grande partie des aliments frais consommés par les Canadiens.