Tableau 2
Statistiques sommaires, Canada, de 2001 à 2006

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Tableau 2
Statistiques sommaires, Canada, de 2001 à 2006
 Sommaire du tableau
 Le tableau montre les résultats de statistiques sommaires. Cette information est présentée selon toutes fermes, fermes non constituées en société (agrément retraite, faible revenu, commerciales petites et moyennes, commerciales grandes, commerciales très grandes), fermes constituées en société (figurant comme en-têe de colonne), calculées selon pourcentage comme unités de mesure.
Toutes fermes Fermes non constituées en société Fermes constituées
en société
Agrément Retraite Faible revenu Commerciales petites et moyennes Commerciales grandes Commerciales très grandes
Risque du revenu agricole 
CV du revenu du marché (log)
 3,55 3,75 3,77 3,62 3,26 3,34 3,27
CV du revenu du marché (pourcentage)
 34,7 42,3 43,6 37,4 26,0 28,2 26,4
Corrélation (revenu agricole net, paiements programmes)
 -0,24 -0,17 -0,19 -0,24 -0,33 -0,31 -0,21
Caractéristiques des fermes
Taille ferme(1 000$)
 155,85 23,58 24,33 51,64 186,18 1,033,92 711,73
Bénéfice net d'exploitation (1 000$)
 7,23 -4,64 -2,24 3,47 14,05 -72,26 42,62
Paiements des programmes (pourcentage)
 15,4 14,4 17,4 17,2 12,8 9,2 12,9
Valeur terres agricoles (1 000$ par acre)
 1,70 1,93 1,55 1,58 1,59 2,13 2,25
Type de production pourcentage 
Grain et oléagineux
 36,3 37,0 29,6 42,0 38,3 15,1 29,8
Pommes de terre 
 0,7 0,3 0,3 0,5 0,7 3,2 2,1
Autres légumes
 1,2 0,1 1,5 1,1 1,0 1,8 2,3
Fruits et noix
 2,3 3,1 2,2 2,6 1,2 0,6 2,8
Serre/pépinière
 1,7 1,0 1,0 1,4 1,3 2,6 5,3
Autres cultures
 6,7 8,7 9,1 6,7 3,3 2,7 6,4
Bovins de boucherie
 29,9 37,4 41,9 30,1 22,0 42,5 13,1
Bovins laitiers
 10,9 0,7 4,4 9,1 21,1 8,8 19,5
Porcs
 3,2 0,6 1,7 2,2 4,9 12,0 7,4
Volailles
 2,2 0,8 0,9 0,6 3,8 6,3 7,5
Autres bétails 
 5,0 10,5 7,5 3,9 2,3 4,6 3,6
Caractéristiques des exploitants
Äge (2001)
 50,2 49,8 52,3 51,6 46,6 47,2 49,6
Revenu de retraite et d'investissement (1 000$)
 22,23 54,23 9,69 16,09 17,32 34,70 41,74
Nombre d'observations 31,305 1,063 2,700 5,983 9,042 1,461 11,056
Somme des poids 218,781 23,776 46,092 75,885 46,085 2,302 24,640
Densité de la population (2001) (personnes/km2) 174,9 238,4 157,0 177,6 150,4 161,5 185,5
Taux d'emploi (2001) (pourcentage) 63,5 64,6 62,5 63,5 63,6 64,4 63,8
Classification des secteurs statistiques (CSS) pourcentage 
Régions métropolitaines de recensement
 14,2 22,3 12,9 13,0 12,0 12,9 16,6
Agglomérations de recensement
 11,3 16,8 9,3 11,0 9,8 15,0 13,5
Zones d'influence métropolitaine (ZIM) fortes
 13,5 11,9 12,7 13,0 14,8 15,9 15,4
ZIM modérées
 25,8 18,5 27,8 25,5 28,3 27,5 25,2
ZIM faibles
 22,9 20,4 24,7 24,4 21,9 20,4 19,1
ZIM sans influence
 9,3 7,1 9,3 10,2 10,7 5,6 6,1
CSS non identifiée
 3,1 2,9 3,3 2,9 2,6 2,7 4,0
Source : Statistique Canada, Base de données longitudinales des exploitants agricoles.
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