Au 1er juillet 2024, les stocks de bovins et de moutons canadiens ont diminué par rapport à la même date un an plus tôt, alors que les stocks de porcs ont augmenté.
Le cheptel de bovins canadien a diminué pour une troisième année consécutive au 1er juillet, malgré l'amélioration des aliments pour animaux et des conditions de sécheresse dans l'Ouest canadien au cours de la première moitié de 2024. Une augmentation des exportations internationales de bovins vivants a permis de compenser les baisses de l'abattage causées par des problèmes de main-d'œuvre dans le secteur de la transformation de l'Est du Canada.
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